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第30部分

村姑桃花-第30部分

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☆、第五十七章 绿如意

承志到田家的时候,胖三嫂跟田三叔两人正在发愁。眼瞅着天气一天比一天冷,菜摊上没了生意,一家人和生活没有着落,虽然年年发愁年年过,可现在孩子大了,现在的日子越发难熬。老大转眼就十八了,已经到了成亲的年纪,可看看家里的情况,唉。
    田家屋子并不宽裕,老少六口人挤在三间小屋里,却能拿出一间柴房给柳家姐弟容身,确实是很不容易的。回龙街上卖菜的街坊不少,这也是桃花为什么会选择跟田家合作的原因。
    承志端来的菜让两口子吃惊不小,白嫩脆爽青葱点点,吃过一口便忍不住了,急急忙忙过来看看。
    这菉豆,也就是绿豆,市价才五文一斤,一斤绿豆生成豆芽可以生四斤,怎么卖都是赚,不过具体要怎么操作,桃花还是想听听田家的意见。
    田三叔不愧是做生意的,听桃花说了个大概,把未下锅的豆芽拿在手里看了看,折断一根放嘴里嚼了一下,就把豆芽定位到高端位置,十五文一斤!兰芝捂着嘴不敢相信,一斤豆芽都快赶上肉价了。
    “会不会有点高?”胖三嫂高兴是高兴,听了丈夫的价有点担心。
    “这你就不懂了,听言哥儿说的,生出这绿如意不容易,产量不会多,而且这菜你也尝过了,味道怎样?”田三叔很是兴奋,还一下就抓住了重点。
    豆芽好生,但要求温度啊,现在是冬季,要烧热水要保温,在这样的环境下确实很难做到量产。物以稀为贵,放眼整个府城,仅此一家别无分号的事儿,价钱不往高了要,天理不容啊。
    “言哥儿,你这绿如意如何卖?”柳家的日子自桃花来了后就发生了翻天覆地的变化,田三叔自然知道拿主意的是桃花。
    “三叔也不是外人,绿如意生出来我第一时间就想到了三叔,这买卖该当三叔做。我生好卖给三叔八文一斤,您看怎样?”十五文的卖价,一斤能有七文的赚头,应该可以了吧。
    “言哥儿能想着我们已经太好了,我们怎么能要这么高的赚头?不行,不行,说什么都不行,又要买豆子,又要生出来,你们赚什么?”胖三嫂的头摇得跟拔浪鼓似的,这么大的便宜可不能占。“别人知道还不定说成什么样,不是叫我被人戳脊梁骨吗?”
    桃花有点无语,还有人赚利润高的?这还真应了前世‘人心不古’这句话了,没被金钱腐蚀的古人真可爱。一斤豆子赚二十七文钱已经让桃花觉得不错了,豆芽发了出来就得及时卖,卖不出去就废了一文不值,两家利润对半分也应该啊。田三叔也是不同意,在两人的坚持下,提价到十文一斤才勉强接受,而且还让他家的两个儿子包了柳家所有的烧柴才罢休。这点桃花没有任何意见,毕竟冬天生豆芽,必须提高温度,柴肯定不少烧,就承志那小胳膊脚儿,也有困难,还想着出去买呢。
    田三叔果然了得,把桃花剩下的豆芽拿出去转了一圈,立马拿回来四十斤的订单,这下轮到桃花着急了。货不愁卖了,可货还在哪里呢?家里做饭的那口小锅小灶弄着玩玩还行,大规模的生产哪里够看?
    豆芽生得快,就得要高温的环境,大面积的高温……哦,有了!北方人的土炕不正合适?在屋里团团转圈的桃花眼前一亮,怎么把这个忘记了?前世去北方旅游,外面下雪屋子里温暖如春,火烧旺点,如夏都有可能。
    说干就干,抓了田家三父子做苦力,按照想像中不完全的样子,再加上桃花自己的理解,七拼八凑,好不容易用泥土弄了一个四不像的成品出来,主要是砖石太贵,非一般的人家买得起。柳家的屋子小,拆了承志的小床才挪出的地方,盘个炕也就四五平的样子,还大多用的泥沙,都花了快二两银子。
    兰芝看着明显瘪下去的腰包直叹气,望着桃花欲言又止,掏钱的时候像割肉。桃花虽然也有些肉痛,但倒不担心赚不回来,在旁边看着兰芝的财迷样呵呵笑,近朱者赤,近墨者黑,好好一个清高的秀才女儿,这才几天就被她带得铜臭味十足了。
    盘个炕倒让桃花对砖石生意上了心,烧砖也不是什么太难的事,这么贵还供不应求,明显是条大财路啊。不过也不急于一时,路要一步一步的走,饭要一口一口的吃,桃花不得不再一次感叹这个身体太小是硬伤啊。
    盘好的炕虽然模样不太周正,却非常实用!灶里的火烧起来,炕上糊的湿黄泥突突的往外冒热气,一点烟都没透出来,看来还是蛮成功的。田三叔自己做的活计,来回转了好几个圈也没弄懂,桃花要求来来回回的那些道道有什么作用,只听得桃花说成功了,也不再纠结。柴火堆成了小山,田家两个儿子力气大,出城几个来回就是满满的柴。承志再也用不着省着用,把灶洞烧得旺旺的,一个晚上,炕就干了,小屋子气温升高,桃花的新棉袄都穿不住了。
    “言哥儿,你是怎么想出这个东西来的?果真了不得,好暖和啊!”承志伸伸懒腰,从地上爬起来。
    他的床被拆了盘炕,现在被满炕的豆芽筐子占据着,他只能在地上搭个床铺。还好屋里烧了炕温度高了,不然非冻出个好歹来,桃花叹了叹气,得快点赚钱啊,什么时候才能在府城有间自己的屋子。
    “当然暖和,你也不想想那可是银子,二两呢。”兰芝还在为瘪下去的钱袋不平。
    “你也别光想着心痛银子,别的不说,看你绣花的手都快了不少呢。花得值的钱还是要花的。”桃花不得不提醒她,光有个守财奴的性子,不懂投资可不行。
    “那是,一点儿都不冻手。看看这个绣得怎么样?”兰芝呵呵笑,手里的活计一点不放松。上次买布送的缎子大部分都绣成了荷包和帕子,上面清一色桃花描画的卡通生肖图案,个个憨态可掬。现在桃花不让她再接绣楼的活儿,难得有自己能做主的布料,第一时间就把这些心怡已久图案绣上去。
    “这些图案太小了,体现不了你的手艺,等有空了给你弄个大的,那才叫漂亮呢。”看着兰芝绣的荷包,桃花很有信心她能绣大幅作品。前世的她虽然不耐烦做女红,但流行的十字绣还是非常欣赏的,有朋友嫌卖的图案不出彩,缠着她手绘过好几幅,两三米的大图绣出来挂在墙上才叫精美呢。
    “真的?”兰芝眼睛亮亮的,这些已经很漂亮了,如果大幅的,那还了得?她做惯绣活的当然知道,绣店里别人定制的大屏风大绣品那都是天价!可就是花样难得,如果有图样,她肯定也能绣出来,自家主子聪明绝顶,画出来的花样肯定不比那些镇店之宝差,如果她也有机会能绣上一幅,那得挣多少钱啊?想想都美。
    工欲善其事,必先利其器,有了土炕,桃花的豆芽大计进展快多了,嫩生生的豆芽三天就能出一茬,每天都有不下六七十斤供给田家的菜摊,并且产量还在不断上升,这还供不应求,绿如意在府城算是混出个名堂。六七百文的收入对柳家来说被形容成日进斗金都不为过。田家每天也有好几百文的进帐,再也不肯多要一分利润,桃花只得想方设法给打柴的两兄弟多改善点伙食。

☆、第五十八章 糖炒栗子

现在有了收入,桃花稀饭配咸菜的日子算是一去不返了。自穿过来就饥一餐饱一餐,野菜团子咸菜罗卜,真是吃够了。肚子好像受够了饥饿要补偿似的,动不动就咕咕做响,一天三餐,干饭、饺子总是吃不够。
    家里每天都有铜板进帐,屋子里又暖和,除了给豆芽淋淋水,也没什么活儿好做,坐下来没事就想着做吃的。前世没机会动过多少次手,现在大有找补回来的架势。饭菜的香味吸引得田家哥俩来了就走不动道儿,两兄弟也是性格开朗的,乐呵呵的等着桃花做好吃的。
    “言哥儿,看看今天我们带了什么好吃的来。”人还没有见到,田老二极具穿透力的声音就传过来。
    两兄弟经常来蹭吃喝,开始的时候胖三嫂很过意不去,狠狠训过两个孩子,不过日子久了,见柳家姐弟跟言哥儿都是真的不在意,喜欢跟她的儿子交朋友,也就由得他们去了。有时候还捎带一份回来给家里人吃,尝过之后,连她自己都觉得自己做的吃食太见不得人,干脆有好的食材就给她们送过来,省得在自己手上浪费了。
    不用想,今天肯定是寻着宝了,只要听听田老二兴奋的声调就知道,田老二也不过十二三岁,家里的老小,多少惯养了些,性子跳脱得很。兰芝继续满脸期待,桃花却在一次次的打击之后,淡定下来。如果来人是胖婶子的话,不用猜,送来的肯定是荤菜,如果是田老二的话,那就什么都有可能,她已经收到过两窝不同的鸟蛋、几兜酸掉牙的山果,一大把松塔里剥下来的松子,最大件的要属一株旱芋头之后,专门吩咐田老二多给她搜寻些平常不常见的东西来,希望能找些大有用武之地的物种,比如绿豆什么的。很遗憾,到目前为止,完全没有超出她的认知和意料之外的东西出现过。
    “看看,真是好东西。”田老二扯了扯桃花的衣角,完全以邀功的姿度望着她。“毛栗子!外面要卖十文一斤呢。”
    “哟,都冬天了,你哪寻来的?可是稀罕东西。”兰芝伸头看了看,惊奇地说,把手里的绣活都搁下了。
    真是栗子,不过个头怎么那么小?只有桃花印象中的一半大小,不过倒是颗颗饱满,红褐色的果皮光亮光亮的,都是熟透的果子。
    “言哥儿,尝尝,可甜了。”一只剥得光光的栗子递到面前,兰芝真是有耐心,栗子的细皮最难剥了。
    “嗯,好吃!”脆爽甘甜,比前世吃过的要甜些,“这么大一兜,不错,今天给你们露一手。”桃花兴致一下高起来,仿佛闻到街角糖炒栗子的焦香,那一颗颗炒好的栗子油光锃亮、香甜可口还皮脆易剥。
    田老二见桃花豪气地大包大揽,冲后面进来的他哥得意的挺了挺小身板。桃花对吃的讲究,但大部分时候都是教会兰芝后就做了甩手掌柜,毕竟年纪小,动手能力欠缺。这些熟悉她的人都知道,凡是能得她亲自动手的,必定是美味。今天能让她亲手操刀,田老二很有成就感。
    现成的劳力不用白不用,捡石子的、给栗子割口子的,一一分派下去。田老二摊到捡石子的工作,还要小拇指头大小,模样一致的,这个工作很奇怪,他摸了几遍脑袋也没弄明白,不过这挡不住美味对他的**,乖乖听从吩咐就得了。糖炒栗子其实没石子用粗盐代替也是可以的,只不过盐贵重多了,哪有白捡的石子划算?田老二只是摸了摸头并没有提出异议,桃花也懒得跟他解释了。
    听说又做好吃的,承志练字的沙盘都不收了,蹭过来抢活儿做。人多力量大,不一会儿所有的准备工作都做好了。一屋子人围着桃花,看她很奇怪的把石子放锅里炒热,把糖化成水撒在里面。
    “言哥儿,你不是做栗子吗?怎么炒上石头了?”田老二心急了,伸手就去拦桃花撒糖水的手。好好的糖放在石头里多浪废啊。
    “别出声。”承志现在总是无原则的相信桃花,把田老二推开别让他打岔。
    等桃花再一次把糖水撒在石子里翻炒的时候,田老二在外围都急了,跳着脚提醒桃花弄错了。好在时间不长,桃花终于把泡发并淅干水的栗子放锅里用石子捂起来。
    空气中不一会儿就飘散出炒栗子特有的焦香味儿,等桃花再撒过糖水的时候田老二淡定多了,可能是觉得反正一大碗糖水都被她祸害光了,也不怕再多点。桃花恶做剧的故意把糖水放到他面前晃了晃,引得屋子里的人呵呵笑,糖在大唐还算是个精贵物什,桃花其实并没有放多少糖下去,只是不加糖的糖炒栗子还算什么糖炒栗子?
    加过糖水的栗子明显起了变化,本来还灰扑扑的外壳变得乌光锃亮,那股甜香味更浓烈,一时间屋里尽是咽口水的声音。
    “熟……”桃花的话还没说完,田老二的手就伸到热锅里,虽然灶膛里的水被撤了下来,可早就烤得滚烫的石子是吃素的?提醒的话还没出口,田老二已经抱着手在那里嗷嗷叫了,还好他反应快,没伤着。
    “心急能吃热栗子?”面对桃花的取笑,田老二也不生气,咧着嘴嘿嘿笑,一个劲儿地催桃花快起锅。
    桃花也不再逗他,抖落石子,把栗子捞起来。香气扑鼻而来,一颗颗饱满的栗子裂开口子,露出里面金黄的果肉,无论是色还是香都很诱人。
    “啊,这个壳真好剥,一掰就开了。”兰芝拿到手上并没有放到自己嘴里,一气儿剥了好颗给桃花先吃。
    兰芝什么都好,就是时刻保持做下人的觉悟这点让桃花很有压力,说了几次都没有效果不说,还说一次伤心一回,非理解成桃花嫌她下人工作做得不够好,按说她做下人也是半道出家,怎么就这么有觉悟?就连皮猴子一般的承志现在在桃花面前也收敛多了,看来封建社会的尊卑教育做得很好,深入骨髓。有些事凭个人之力是没法改变的,没能力改变就只得适应,好好的朋友非得弄成主仆,桃花也只能由着她们自己舒坦了。
    糖炒栗子的反响非常好,连田家老实持重的田老大都赞不绝口,“好吃,比闻香斋的果子都好吃。”
    闻香斋,桃花这段日子也是略有耳闻,那是银子街上最大的一间零食铺子,听说他家的品种最齐全,什么好吃的在他家店里都能找到。
    “这种栗子闻香斋有得卖吗?”桃花有点好奇,号称品种最齐全的零食铺子到底有多齐全呢?
    “没,这种没。”田老大到他家帮过工,他这么肯定应该是真没有。
    嗯!没有好啊,是不是可以给他再增加一种呢?桃花心思一动。绿豆发绿如意的生意现在是红火,等到春天绿叶菜下来,怕是没办法卖到这么好的价了,好不容易过上吃饱穿暖的日子又会结束。人无远虑,必有近忧啊,是该好好合计合计一下了。
    入了冬,城外山林里再寻栗子也不太可能,田老二他们能扒拉这点回来已是大运气,如果买十文一斤的回来炒过再卖,显然不太可能,桃花

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