在乡村的悠闲生活-第50部分
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刘富民来到桌边，颇费了些功夫把层层封住的坛口子打开，再小心翼翼地向方瑞面前的酒杯中注酒。酒满七分，止住，完了刘富民还用酒坛口子蹭了蹭杯沿，似乎一滴都舍不得浪费似的。
酒一出来，一股浓郁的酒香顿时扑鼻而来，深深吸一口，仔细辨别，其间竟还夹杂着淡淡的梅子香。方瑞本见刘富民那庄重谨慎的神态就很好奇，现在一闻之下顿时更是来了精神，看着搪瓷杯略带红色的酒，忍不住欣喜地道，“老伯这是你那传说中的梅子酒？”
刘富民笑而不语，将自己面前的杯子斟上。
方瑞见刘富民那神色，顿时明白这酒不就是梅子酒吗。
梅子酒其实很普遍，在小古镇爱喝酒的老一辈们，每年总会泡个一桶。这酒泡起来很简单，把洗净的平阳本地梅子往装酒的塑料桶里一放，再把口子严严实实地封起来，过几个月就ok了。
刘富民的梅子酒泡法也差不多，但刘富民泡出来的梅子酒在整个小台儿村周边很有名气。其实刘富民也没什么秘诀，用村里尝过他酒的老人们的话来说，就是他的酒除了用瓷坛子，用最好的酒，用最好的梅子外，就是用最细的心酿出来的……
事实上，刘富民每年在梅子收获的季节都会烤一缸烧刀子，别人一缸酒要煮个二三十斤米酒，但刘富民会把这缸酒的出酒量控制在五六斤左右，这样酒的浓度才能更高、酒中更富大米的精华，如此酒才能更加厚重醇香……然后刘富民会从自家梅林中挑出最好的几斤梅子，反复洗净，把水滤干，再一颗颗地把梅子放入坛中，然后将酒坛子层层封死，再把酒窖藏起来……
正是因为每一个步骤都花费了足够多的心思，所以刘富民制出来的梅子酒才与众不同。
“桂花今天你也喝一口。”刘富民给自己斟满酒后，将酒坛口子移到了窦桂花面前的碗上。
“老头子你倒归倒，不过倒之前可得想好了哦，到时我喝了你的酒，你又说什么让牛把老参给糟蹋了的风凉话……”窦桂花笑嘻嘻地道。
这事情在村里也是一个笑话，就是刘富民这酒珍藏得就像九九女儿红一样，平时轻易是绝计不会拿出来的，只有遇到让他心喜不已的事情，他才会把酒坛子从地窖里抱出来……在这个时候他因为高兴，就会给自家的人一人满上个半杯半碗的，有时欢喜过了头，甚至会满上一杯一碗，可等高兴劲去了时，刘富民就后悔了，因为家里人都是不喝酒的啊，她们喝这梅子酒就当是那啥饮料一样地牛饮掉了，哪里懂是品味着酒的内涵啊？那时刘富民就会嚷嚷着，老参让牛给糟蹋了……
“哪里有那么多嘴巴子……让你喝这酒还堵不上你这张嘴啊，再喽嗦一滴都不让沾。”刘富民瞪了婆娘一眼，给她倒了小半碗。
他婆娘就乐滋滋地不说话了，这酒味道美着呢，比那啥叫酸梅汤的东西好喝多了。
刘富民把酒抱到刘兰跟前，“兰丫头你呢？”
“我？”刘兰当然知道这酒的珍贵了，她爸宝贝一样地藏着收着，她舍不得糟蹋了，刚想拒绝，桌对面的窦桂花一个劲地使着眼色，刘兰懂着呢，她妈的意思不就是就要把老头子的酒给喝了吗。刘兰就朝她妈回了个狡黠的眼神，对刘富民道，“爸你这酒我隔了好些年没喝过了，一直都挺怀念的，你也给我满个半碗。”
哪知刘富民眼贼，看到了母女俩的秋波勾结，他嘿嘿一笑，却摸过了桌子上的木制酒封，把坛口子给塞了起来。
看着他这动作，刘兰瞪大了眼睛，“爸你咋不给咱倒了？”
刘富民狡笑道，“爸差点忘记了，喂奶期的人不能喝酒，还好，幸亏及时想起来。”
“喝个半碗不碍事的好不好？”刘兰知道自己跟妈的心思被老爸给看破，顿时哭笑不得。
“是啊，喝个半碗没事的呢，老头子你看把丫头馋的……你那酒再宝贝，宝贝得过你闺女吗。”窦桂花平日里就看不惯刘富民把这坛梅子酒当宝贝般捧着，所以有机会总是要祸害他个一碗半碗的。
她的话才落音，就只见刘富民把手伸过来将她面前的半碗酒给端走了。
“喂，这是我的。”窦桂花开始还没明白刘富民是什么意思，可当她看到刘富民将她碗里的酒往他自己的的杯里倒时，她登时明白了。
“早就告诉过你，再喽嗦一滴都没得喝，你偏不听，还摆使丫头来祸害我这酒……”
刘富民边说着将自己的杯子倒满，又把剩下的酒倒到方瑞的杯中，刚刚好也满上。
“那个老伯啊，你把我这杯中的酒给伯娘跟兰姐一人倒一小半吧。”方瑞看着这和谐的一家子很是好笑，同时也很是羡慕，笑着说道。
“她们喝这酒，等于就是水牛啃老参，简直就是暴殄天物。”刘富民道。
“可我也不懂喝酒啊？”方瑞讪笑道，刘富民那话把自己也给一杆子给打进去了呢。
“你不一样，爷们喝啥酒从来都没有浪费的……来，老伯敬你一杯，你小子虽然吃的米没老伯吃的盐多，走的路没有我走的桥多，但你小子敢在那种危急情况下不顾个人生死挺身而出，光这点你就比老伯纯爷们……老伯敬你。”刘富民在桌边坐下，郑重地朝方瑞端起了酒杯子。
“哪能让老伯你……”方瑞刚作出反应，那边窦桂花就闷闷不乐地嘀咕道，“吹牛不打草稿，还人家小瑞吃的米没你吃的盐多，走的路没你走的桥多，敢情你老家伙就是吃盐长大的，平时路都不走，光挑桥走去了……”
扑哧，刘兰刚夹了一段鳝片放到嘴里，还没得及咀嚼，一下就笑喷了出来。
方瑞也是乐晕了，窦桂花这话真是经典啊，要是那些老家伙听到，估计以后再不敢拿盐啊桥啊神马的出来倚老卖老了。
刘富民听得却是一愣，随即瞪着他婆娘，瞪了片刻，实在是憋不住地笑了起来了。
大家都笑，屋中气氛很一时极是欢快。
笑完方瑞捧起碗来，“来，老伯我敬你。”跟刘富民碰了个杯，方瑞就小啜了一口梅子酒，别说这酒的味道还真是独特，入口时酒味很淡，细细品着，酒味渐渐就醇厚起来，尤其是梅子的甜酸香味恰到好处在融合其中，相得益彰，那味道真的是一时难以找到辞来形容……
“这酒咋样？”刘富民见方瑞咂巴着嘴很是享受的样子，微微自豪地问道。
方瑞正要赞妙，不想窦桂花又抢话了，“能咋样，不就是带了点酒味的酸梅汤吗，看把你得瑟的，别人还以为是天**王母娘娘的瑶池御酒呢。”
“你这婆娘，是不是没喝这酸梅汤，心里都酸了。”刘富民不恼，高兴着呢。
“老娘才不稀罕呢。”窦桂花白了刘富民一眼，夹菜吃饭去了。
她夹了一块鸡肉，放到嘴里一嚼，就愣住了，这鸡肉肉质咋就这么紧还能这么嫩，又能这么鲜呢？一口把那鸡肉吃完，窦桂花又夹了一块一尝，味道真不是自家的鸡能比啊，简直就太好吃了。
刘富民见她这样子，就道，“没吃过鸡肉啊？”说着疑惑的他也夹了一块，一尝，这鸡肉鲜嫩得紧啊……慢慢地吃完一块鸡肉，疑惑而又兴奋的目光就看向了方瑞，“小瑞这鸡就是你养的那些鸡？”
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第一百零一章 推广诱虫养鸡法
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“嗯，这鸡正是我在后面竹林子里养的。wwW；”方瑞见刘富民公婆俩尝了鸡肉后那诧异的神情，心里微微得意，话说哥们就算不用绿色未色，喂出来的鸡照样非同一般，看把他们给震惊的。＇搜索最新更新尽在。＇
“呵，这鸡的肉质还真是没得说。”刘富民连吃了几块鸡肉，很是享受地道。
“的确，这味道不错……对了小瑞，这鸡是你养的，那这黄鳝不会也是你养的吧？”刘兰在初尝鳝鱼片的美味后，就一直在吃那一道菜，乍闻鸡肉也好吃，夹起来尝了一块，味道虽跟鳝肉比有差距，但已经很是不错了。
“对，这黄鳝也是我喂养的。”方瑞笑了笑道，在挑鳝时，方瑞特意没拿今天抓回来的那些，而是去池塘里弄了些出来。
“行吗，我听我爸妈说你在家里捣腾养殖的事，我还以为你是瞎折腾呢，看来前景很乐观吗……说说看这鸡跟黄鳝都是怎么喂出来的，咋就比野生的还好吃？”刘兰笑眯眯地道。
“这个你问你爸，他去我那里看过几次。”方瑞朝正夹着黄鳝在尝的刘富民呶了呶嘴道。
“爸……”刘兰喊刘富民。
刘富民没反应，闭着眼睛细细咀嚼着琢磨着呢。
“爸……问你呢。”刘兰又喊了一声。
刘富民还是没反应，方瑞看着就纳闷了，自己那鳝池中养出来的黄鳝味道是比之野生鳝有过之而无不及，可也没好到这地步啊，咋支书大人这陶醉神态，似吃到了绝世佳肴般呢？
“喂，老家伙，没吃过黄鳝啊！”窦桂花拿筷子的大头捅了捅刘富民。
刘富民总算回过神来，却是筷子一放，呷了口梅子酒，然后深深地呼了口气道，“这鳝鱼肉质太鲜了，真的无法想像黄鳝肉竟还能有这般味道……那个，小瑞啊，这黄鳝就是你那池子里喂出来的？”
“就是那池里喂出来的，老伯你不是去看过吗。”看这刘富民的反应实在是太大了，方瑞皱了皱眉，也夹了块鳝肉一吃，咦，不对啊，鳝池里的黄鳝自己吃过好些顿，不是这个味啊？这味道咋跟空间鳝的味道差不多呢？难道这鳝池里的黄鳝跟空间里弄出来的黄鳝混到一起喂养后，也变成了空间鳝？
如果真这样，那可是大好事啊，那第二分空间管它一平米还是多大都无碍了……方瑞美美地想着。
“没道理啊，你那黄鳝池子普通得很，没理由会养出这种绝品来啊？小瑞你是不是喂了什么特别的东西？”刘富民疑惑道。
“我那鳝池上不是有个灯泡吗，到晚上开着，那些虫啊蝇啊蚊子啊什么地就围过来乱转悠，转着转着一头就栽进池里，就成了黄鳝的腹中食……它们吃的都是这个，平时我都不喂食的。”方瑞实话实说道。
“你那灯泡我倒是没注意到，不过不管是啥物，吃活食长出来的味道比吃普通食长出来的要来得正，而且要长得快……要是这样，这黄鳝这么好吃就有可能了……你那竹林子里的鸡，也是这样养出来的吧。”刘富民豁然道。
“嗯，都是用那些蛾子什么的喂出来的。”方瑞颔了颔首说道，夹了块鸡肉一尝，味道跟以前吃的没太大的区别，相比较鳝肉，它要差了不少……怪了，这些鸡不也是跟空间鸡生长在一块吗，可为什么它的味道怎么只是好吃了点点？难道自己刚刚关于黄鳝的那个猜测是错误的？
苦思无解，暂且放下，不过这个疑问算是留在了方瑞的心里。
“嘿嘿……”忽地刘富民莫民地笑了起来，把三人笑得莫名其妙。
“老家伙你傻了吧。”窦桂花朝他翻了个白眼道。
“以前是挺傻的，但现在，嘿嘿，想傻都傻不起来了……对了，小瑞那山郊野林子里那几个灯是你整的吧。”刘富民不恼反而乐道。
“是的。”方瑞点头说道，对于灯泡水盆诱虫之事，他也没想隐瞒私用，上次自己遇险乡亲们无私救助的恩情方瑞记着呢，乡亲们都是如此的良善淳朴，而又如此艰辛，自己有理由不帮他们吗？
其实今夜幕时来这刘富民家，方瑞就料到刘富民肯定会留着自己喝酒，方瑞早就想好了，要把这些东西分享出去。
“你那方法堪称一绝啊，即消灭了害虫，又省了鸡食，还能让鸡长得更快肉质更好，可谓是一举好多得啊……”刘富民拍着大腿赞叹着，忽地脖子往前一探，压着声音盯着方瑞道，“小瑞你这独门秘诀不怕别人知道？”
“看老伯你说的，还独门秘诀呢……还有我那灯泡放在野外，大家一去看不就一清二楚了吗，怕别人知道不知道都没用不是。”方瑞笑道。
“你小子，实在，这性子老伯喜欢，来，冲你这方法，这性子，老伯敬你。”刘富民打着哈哈，朝方瑞端起了酒杯。自担任小台儿村的村长到村支书这些年，他一直在为村里的致富谋出路，奈何受到方方面面客观因素的制约，一直无法实现，方瑞这方法算是让他看到了曙光。
方瑞跟刘富民碰了碰杯。
刘富民呷了口酒又道，“小瑞老伯把你这捕虫喂鸡的方法在村里推广，你不会有意见吧。”
“有啥意见，你不推广我还要去推广呢，你这不帮我省事吗。”方瑞爽朗地道。
“好，你小子大度，凭你这量，你小子今后肯定能有一番大作为。”刘富民又端着酒杯跟方瑞碰了个，喝了口后乐滋滋地道，“这下咱村里的经济就算不整那旅游，也有希望了，不过有了这旅游，就更有希望了，嘿嘿……”
的确，方瑞这诱虫养鸡的方法一旦在村里推广使用，村里整体的经济必然会上一个甚至多个台阶，没看到老扁提回去的那十五只鸡在餐馆里的反响吗？
不过方瑞想到了更远的一层，诱虫养鸡的方法一旦在村里推广开来，别的村肯定也会效仿。这是个物以稀为贵的时代，这好东西多了，它就会贬值……而且如果全村人全镇甚至全平阳乡村的人都用电灯去诱虫，虽然那些虫子繁殖的速度惊人，但总归赶不上这诱捕的速度，所以说，这诱虫养鸡法不是长久之计……看来真正在要养殖上做出番成就来，还得靠绿色未来。
继续喝着吃着聊着，窦桂花母女早撤了，逗摇篮里的小孩儿去了。
方瑞也早想撤了，奈何喜不自胜又有几分醉意的刘富民一直絮絮叨叨地说着，大谈他这村支书当得有多苦，当得有多无奈，浑浑噩噩地十几年了，没给村里做点事情……然后又谈人性，大谈世道……
方瑞撤不了，就静下心来听着。
到后面刘富民醉意愈加浓了，嘴里跑起火车来就没了个边。
听得方瑞那个闷啊，几次想找都被刘富民给拉住，那恋恋不舍的样子让方瑞实在是不
