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第39部分

放牧大唐-第39部分

小说: 放牧大唐 字数: 每页4000字

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也就是靠着庄户们身强体壮的,有个头疼脑热的,都能硬抗过去,可要是真有个大毛病可怎么办。

刚来这边落脚那阵,庄户们可是没少出现上吐下泻的,要不是靠着土法子,再加上那么多人不离不弃的相互照顾,还不知道会减员多少人呢。

这也是为什么石磊一直对长孙无忌这个老家伙,怨念不断的一个重要原因。

当你看到自己亲近的人,只能无助的躺在床上硬扛着,你却束手无策。

唯一能做的只是祈求老天眷顾,让他们可以活下去,而这样的折磨,你却要经历了一遍又一遍。

对于让你经历这一切的始作俑者,你会不会骂娘,会不会想砍死对方全家?

因此,石磊是真切的渴望,能有个大国手留下,照看着这帮子家人一般的庄户们,可惜御医显然没戏。

而孙思邈这位在历史上,都留下了浓墨重彩的一笔的医仙,留下的可能同样不大,毕竟还有李二他们等着呢。

他能跑到雅州这样的山沟沟里,去给那些缺医少药的山民和僚人看病,而且肯定是义诊,是真的无愧于他医仙的名号,起码这样高尚的做法,就很值得人们敬仰。

但是真个拒绝当今皇帝的邀请,而且还不是第一次明确拒绝,肯定也不合适。

即使不考虑自己的身家性命,事实上这位一直孑然一身,可不像个别的道爷一样,妻妾成群,还免费承包了名山大川,但他还是得考虑道家一脉的某些诉求,再加上这趟有李治和小兕子两位来请,顺势出山基本是一定的。

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第七十五章 有毒的辣椒

鹌鹑蛋这个东西,对于石磊来说自然不是问题,因为雅州这地方自己就产鹌鹑,庄户们每次出猎基本都有些收获。听说石磊需要,各家庄户们凑吧凑吧,直接送了一筐过来。

还好有乖巧的玉玲珑姐妹俩帮忙,石磊才能把这些鹌鹑蛋都煮熟了,再剥壳去皮,只留下白嫩可爱的小家伙。

有了鹌鹑蛋,还有飞龙汤,石磊首先想到的菜,其实是传说中的佛跳墙。

这东西前世的时候他还真的做过,只是如今手头的材料不够齐备,没有牛舌啊,瑶柱啊,这类的八珍在手,只能考虑后面几天尝试着做一下,以菌菇为主料的素佛跳墙了。

搞定了这道甜品,石磊的目光又转到了为自己准备的小豆腐上,这个也可以算作一种渣豆腐。

把各种味道清幽的野菜切碎了,弄一锅豆浆烧开一下,放点豆面进去,再撒很多野菜碎,锅里开始翻滚了就盛出来,这道菜就算做好了,算是一道快手菜。可惜如今没有花生的存在,要不然味道还能香很多。

再配上点小酱菜,石磊自己就能干掉好几碗。唯一需要注意的一点,一定要在野菜还是翠绿色的时候就出锅,时间长了就会开始发黑,看上去就没有那么漂亮了,也失去了一部分野菜本身的风味。

这之后才是石磊准备作为压轴大菜出场的家伙,一只被训好的岩鹰捉回来的竹鼠。

这个胖嘟嘟的家伙,在同类之中也属于大个了,差不多有三斤重呢。小日子过得肯定很滋润,一般的竹鼠可没这么胖乎。

普通的竹鼠,虽然外形看着胖,其实身上脂肪含量真不高,谁让它平时都是吃竹子,和各种茎杆一类的,食性非常的洁净,也没啥油水。想要发挥它们肉质细腻的特点,又不会变的干柴,就需要用些特别的方法。

可是这家伙皮毛都快冒油了,肯定身上不缺油,这样的家伙,可以选择的做法,自然就更多一些。不过谁让咱有飞龙汤这样的神器在手呢,石磊很自然就选择了清炖竹鼠。

把竹鼠的血放干净,切成大块就好了,弄点嫩竹子过来,当然少不了竹笋这样的好东西。

和炖鱼一样,原鱼配原水最为美味,这竹鼠陪着竹子一起煮,才能更好的保留它的风味。

当然也可以加点黄豆一类的东西,更软糯一些,还能更好的吸收其中的滋味。还可以把豆子单独捞出来,当做一道下酒菜,也是不错的。

把各种材料往大锅里一放,再把飞龙汤倒进去,大火煮沸后,改成小火一直炖着就是了。

和那菌菇汤差不多,这道大菜同样是早早就放到火上架好了的,等大家玩了一圈回来,两道大菜都火候到了。

可惜那菌菇汤还好说,石磊腆着脸还能说是素食,可这竹鼠妥妥的是肉食了,他就没那么口福,可以先品尝一下了。即使这香味勾魂摄魄的,石磊也只能边擦着口水,边看着那位内侍,不客气的先来了一碗。

石磊只好尽力转移自己的注意力,去想它不够完美的地方。比如说,对于前世一直生活在北方的石磊来说,很明显干锅竹鼠,又或者红烧竹鼠,才是更好的选择。

当然还可以用沂州当地惯用的光棍鸡的做法来烹制,同样方法做出来的生炒排骨都那么美味,用竹鼠做主料的话,不知道又该是何等的美味啊。

只是很可惜,石磊最向往的那些做法,以及石磊脑海中那些绝对经典的川菜们,如今都缺了最为主要的一味材料,那就是辣椒啊。

这时候的辣味,主要还是靠茱萸这东西。这味道石磊真心吃不惯,而且也很难买到,所以石磊就干脆用类似淮扬菜的做法,都是清炖一类的为主,靠食材本身的美味来取胜。只是石磊前世一直口比较重的,这时候自然免不了有点点怨念。

等等,我看到了什么?

那跟着大福的大脑袋一起随风飞舞的,不会就是心切念之的辣椒吧?

念念不忘,必有回响,大师诚不欺我!

“大福过来!”石磊赶紧走出临时厨房,喊住了被管家大叔追的到处跑的大福。

“石头快把大福嘴里那东西拿出来,有毒!”管家大叔大声的喊道,听得出他确实比较着急。

“啊?有毒?”等到大福走近了,石磊已经看清了它嘴里叼着的那一串东西,绝对错不了,就是他盼望了好久的辣椒。

红的那么性感,那么耀眼,外皮鲜亮,身材笔直,还带着点俏皮的上翘着。

总之这小东西,在石磊眼里怎么看怎么可爱,他也是头一次如此眼热一种调料,都要忍不住好好亲吻一下它了。

“张嘴。”听了大叔的话,石磊来不及琢磨那么多,先把这串辣椒拿出来再说。

仔细盯着手里这串辣椒看了半天,石磊还是没弄明白,它们怎么会有毒呢?那自己的众多美食,岂不是又没戏了吗?

“快点把大福弄去水边。”管家大叔焦急的喊道。

石磊也顾不得琢磨了,扛起大福来就朝小河边跑去,因为这会大福已经开始涕泪横流的了,眼瞅着眼睛一类的就要肿起来,这情形真把石磊吓着了。不管如何,得先帮大福缓解这种症状才行。

不管三七二十一的,石磊把体重足有百多斤的大福,往河水里一扔。

这样多快,不仅能帮它清洗眼鼻喉,还顺便完成了洗胃的灌水阶段。

满脸焦急的把喝饱了的大福拽了出来,帮它把胃里的水都控了出来,看到它的症状明显缓解了,石磊还不放心的把这家伙又按进了水里。

来回折腾了好几回,直到管家大叔喊停了,石磊这才把有些虚脱了的大福,平放了岸边。

“这到底是怎么回事?”石磊指了指大福,奇怪的问道。

看到大福虽然比较虚弱,但明显没什么问题了,石磊这才有心情问问大叔事情的经过。

“这个小混球跑到我自己那片地里了,等我看到它的时候,它已经咬下来一串这玩意叼嘴里了,我越喊着让它停下,这家伙跑的越快。”管家大叔说完,还是没忍住,锤了大福那硕大的脑袋一拳。

“为什么说这东西有毒呢?”石磊举了举手里那一串鲜红的辣椒,心里还是寄托了无限的期望的。

千万别是真的有毒啊,千万不要啊,不要啊,啊。

第七十六章 吃货的整个世界

石磊是知道管家大叔有自己的一片田地的,等闲不让人进去,都是他自己精心打理着。貌似种的都是各种有奇特效果的植物,其中有不少都是有毒的。

好像管家大叔比较喜欢研究毒物,不仅是这些植物,有毒的动物他也收集了不少,包括石磊改造的第一批蜘蛛和蝎子,都让大叔要走了,不知道研究出了什么东西。

对此,石磊一直都是无所谓的态度,怎么也是大高手级别的高人了,有个自己的癖好,是十分正常的事情。

“这东西我平时都是用来煮水以后,直接浇地里来杀虫子用的,之前也试过找动物喂这东西,看看有什么效果,结果那些东西,无一例外的都胡乱蹬腿,鼻涕眼泪的糊一脸,比大福惨多了,还有几个蹬了半天就死过去了。看它们那痛苦的样子,就知道这东西不是什么好路数。

后来我自己也搓碎了一,放手里闻了下,味道太冲了,当时就跟那些家伙差不多了,以后就再也没敢碰这东西。

我琢磨着,这东西大概是伏辣子(吴茱萸)那类的东西,只是比它们狠多了。

平时也就杀个虫子用得着,就在我的园子里稍微种了。”管家大叔回忆了一下后道。

“大叔你该不会是把它整个搓碎了,全塞动物嘴里了吧?”石磊有些无语的问。

“当然了,难道还得把种子什么的,分开来试试吗?”管家大叔理所当然的反问道。

对于大叔的回答,石磊竟无言以对。大叔又不是科学家,也不是神农那样的伟大先驱,没有遍尝百草的兴趣,确实没有道理那么细致的去研究这玩意,只要知道大体的效果就得了。

就是这做法,还是让石磊有无语的感觉。石磊刚刚也闻过,从大福嘴里拽出来的那一串辣椒的味道了,只是被大福咬破的那一,味道就够冲的,明显辣度很高,最起码不会比朝天椒这样的极品货色差了。

你这整个揉碎了塞嘴里,弄个惯常能吃辣的大老爷们来,不定也得跳脚,真个辣死都不是没可能,得出个有毒的结论来,也不算是谬误。

“呃,那能问问大叔你是怎么得到这种东西的种子的吗?”石磊好奇的问道。

据石磊所知,辣椒这东西,可是发现美洲新大陆以后,才回传过来的,国内应该是明末才有了这东西。一开始却也不是用来吃的,而是当成了盆景,跟如今的火棘待遇差不多。

约莫到了大辫子朝,才开始有穷人吃辣椒的记载,还是拿这东西,当盐的替代品来用的。

而蜀人如今还大都比较喜欢吃甜食,不像后世那样无辣不欢。

那么问题来了,这东西哪来的?

“是一个好朋友送我的,出海了一趟就弄了这么个有毒的玩意回来,要不是看在这是他临死前送的礼物的份上,我哪能费那工夫照料这玩意,还一直留到现在。”

虽然管家大叔的随意,但是提到这位朋友的时候,还是难掩眼中的悲伤,这一定是个志同道合的知心朋友吧。

更重要的是,怎么听,这位都应该是探索美洲的先驱啊,竟然就这么默默无闻的仙逝了,连在史书上留下一笔的机会都没有嘛?还是有关这位的东西,都被后人归类到了野史杂记里面?或者干脆历经战火以后,没有保存下来吗?

又或者他们习惯把这些旅程和发现,写的玄之又玄的,让人看不明白,以至于被当做神话传了?

另外,既然去美洲了,不弄土豆啊,玉米啊这类的神器回来,真的好吗?

不管怎么,感谢这位不知道是谁的大叔,辣椒这样的美食神器到手了啊。

趁着头脑发飘以前,石磊赶紧提醒自己,得先做个试验才对。万一这玩意只是看起来像辣椒,其实真的有毒,那不是白高兴了。谁知道这个神奇的世界,会不会弄别的类似的东西出来。

“大叔节哀,不定这东西真的很有用呢,我已经初步有想法了,不过得再做试验才好确定。”石磊赶紧转移话题。

“哦,你试验吧。”管家大叔不在意的挥挥手,心情有些低落的先走开了。

石磊举着手中这串火红的辣椒,若有所思的摩挲着自己的下巴。

终于缓过劲来的大福,这时候已经可以站起来了,使劲晃着自己那硕大的脑袋,想让自己清醒一,刚才那一通折腾,五脏六腑都要吐出去了一样,着实把它伤的不轻。

抬头看到石磊的眼神扫过了自己,大福“嗷”的叫了一嗓子,全身的毛都要炸起来了,拿出了自己有生以来最快的速度,一转头就跑没影了。

“嗯?大福呢?还想让它试试一辣椒,看看是个什么反应呢,怎么就跑没影了?”理顺了思路的石磊,打算更加细致的对比试验一下,这才发现大福不见了。不知道逃跑的大福,会不会庆幸自己的先见之明。

“那算了,还是我来一试试吧。”

看到旁边不停流动的河水,石磊狠了狠心,还是决定自己来吧。

真个有毒的话,自己给自己洗胃好了,相信以自己这一身系统改造过的抗毒本领,这个程度的刺激,不至于直接放挺自己。

虽然也想过让呆毛来,不过它貌似对各种动物毒素都免疫,植物方面的还真不清楚,怎么都不是一个很好的实验对象。

仔细看了看手中这红彤彤的可爱,石磊心翼翼的对着它的屁股,轻轻的咬了一尖下来。

刚开始的时候,这东西有甜丝丝的,稍稍有辣味。这让石磊进一步确定了,这就是辣椒,绝对错不了。

不过几秒钟以后,石磊就有种幸福来的太突然的感觉,感动的眼泪和鼻涕都一起涌了出来。

太特么辣了!

石磊辣的眼睛都快睁不开了,不管不顾的就把脑袋猛的扎进了河水里,好一通灌水啊。直到肚子都撑圆了,实在灌不下了,这才感觉没那么辣了。

使劲扣了扣嗓子眼,差把心肝脾肺肾都吐出来,总算得救了的石磊,一屁股就拍在了河岸上,仔细品味着这种类似险死还生的感觉,脑子还有兴奋呢。

那位先驱大叔,你确定不是跑错地方了,你这带回来的,是能把大象都放挺的魔鬼椒吧?

不过既然确定了这是辣椒,而不是某种有毒的东西,石磊又兴奋了起来。

对于一个地道的吃货来,看到手上这串辣椒,石磊就感觉自己拥有了整个世界。

第七十七章 意外暴露的如花

兴奋过后的石磊,不免又有点后怕。得亏自己没像管家大叔一样,动不动就整个辣椒塞嘴里,那样的话,搞不好自己就英年早逝了�

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