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第72部分

嫡女为女配-第72部分

小说: 嫡女为女配 字数: 每页4000字

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江静秋趴在床上,她也是疼啊,不对是辣的,先把嘴唇辣了,现是把菊花给辣了,所以说,不能多吃,要适可而止,看吧嘴巴过瘾了,菊花也是过瘾了。

而江静秋绝对的不会告诉莫初,是因为吃多了辣椒的原因。

当然这也是怪莫初她自己,不让她吃,她非要多吃,还是死命的狠吃,江静秋都是怕自己的肠胃受不了,所以吃的很慢,后面也是喝了不少的水,可是显然的这个莫初是没有注意,还以为好东西不吃就亏。

好东西不吃当然亏,可是也要看什么好东西。

这一晚上,莫初不好受,其实江静秋也是难受。

直到第二天时,她才是感觉好了一些,可是却是不敢去茅厕了,虽然说,她是受了一些罪,不过,也不是没有收获,最起码,她知道自己的肠胃方面对于辣椒的接受能力还是不错的,只要不要过量,吃辣椒是对人体有好处的,却也不能像是昨天那样当成菜吃。

“夫人,夫人……”莫初古怪的跑着,边跑边捂着快要着火的屁股。

还好现在没有外人,不然她这模样,别人还以为她是长了痔疮来着。

夫人……

怎么了,江静秋从书中抬起了脸,她的手中拿着一本食谱,她还有些没有研究通透,所以想要好好的研究一翻。结果还没有看进去几页呢,就听到了莫初的大呼小叫声。

“夫人……”莫初抱住了一边的柱子,趴在柱子上不时的顺着气。

“夫人,你的苹果红了啊!”

“什么苹果红了?”江静秋听的莫明其妙的,这都是在说些什么来着,

“就是,就是……”莫初捶了一下自己的胸口,这喘的也太厉害了。

“夫人,就是你……就是你种在院子里的苹果熟了。”

“苹果?”江静秋眨了一下眼睛,她种苹果,她哪里种苹果的,她明明只在院子里种的西红柿好不好?

等下……苹果红了?

莫初的意思是苹果红了?

她的西红柿红了?

“夫人……”

就当莫初刚是缓过了气,要再说什么之时,江静秋却是疯了一样跑了出去,只给她留下了一道凉风,吹的她在风中陵乱了起来。

江静秋蹲在了地头,她怎么有种好运常相伴的感觉,昨天才刚是吃到了辣椒炒鸡蛋,今天西红柿就熟了,还真是熟了,虽然说只是红了一点,不过,这样子就很快了,这还是纯天然的,没有打过催红素的,现在的天气这般好的,只要再是过几天,她就可以吃到西红柿鸡蛋面了,到是她将西红柿全部的做成西红柿酱,这样的话还可以多保存一些日子。

☆、244。第255章 各种的忙碌

这些当然,她都是用来自己吃,想要种的话,也行,到时多留种子再说吧,那都是几年之后的事情了,到时是她将这些贡献出去了,不知道皇帝要怎么奖励她,反正她是不可能白做贡献的,最起码,也要封她一个什么县主当当吧。

她站了起来,一会再去看看辣椒怎么样了,一天的时间,也不可能晒成什么样子,不过,看看放心,当然还有酱油,也要去查下,是否密封性是好的。这一天下来,光是跑这三个地方,就已经够费她的时间了。所以,被这些事情占据了她的生活,以至于她现在都是没有时间去想别的,等过几天,可能还要忙。

果然的,过几天的事情越加的多,比她想象的要忙的很多。

首先就是西红柿熟了,她种了并不少,加起来也有好几亩地的,虽然挂出来的果实并不是太大,可是贵在很多,而且这个天气会红的特别快,一天比一天的都要多,一次都能收好几布袋了。

这些如果要吃的话,铁定是吃不完的,所以江静秋要用来做番茄酱,容易保存,而且也不占地方,她让人给她做了不少的可以封口的小陶罐子,可惜这里并没有玻璃瓶,不然用玻璃瓶就更加的简单明了一些。

她让莫初将做好的罐子用开水都是一一的煮过晒干了,免的里面会有细菌。

因为做番茄酱,不能用铁锅,但是古代人偏生用的铁锅是最多的,她花了大价钱找人给她打造了一口纯铜制成的锅。

她的挑好的西红柿放在了锅里面,盖上盖子蒸着,锅够大所以一次下去,可以放不少进去,小火大概蒸了五分钟左右,揭开了锅盖,西红柿的皮已经去的差不多了。

一会她和莫初两个人将西红柿的皮去掉,再是将西红柿切成小块,再是切碎。因为没有搅拌机的原因,所以一切都是手工过来的,江静秋将大厨房里面的厨子和丫头都是喊来了,一起帮着做番茄酱,这个赶时间,只要是蒸好了,就不能多放,新鲜的果实还可以,所以,她要抓紧时间才成,种出来不容易,绝对的不能浪费了去。

将剁好的西柿柿全部的倒入到锅中,先是大火烧开,最后再是转成小火,加入糖,还有她千辛万苦买来的柠檬,这可是外族的水果,如若不是有这东西,说实话,她还真的不敢动手将西红柿给做成番茄酱,主要是就是因为这里的没有太好的防腐技术,而柠檬汁既是天然的增色剂也是天然的防腐剂、稳定剂,

最后再是给里面加上了几滴白醋,等到熬成糊状的时候,番茄酱已经是制作好了,江静秋将做好的番茄酱,全部的都是装在了洗好的罐子里面,加盖封好,最后再用泥将罐口封死,以免空气进入。

暂时的,这些做好的番茄酱是用不上的,等到她吃不到新鲜的柿子之后,这个就要用来吃了。

一连忙了近乎是大半个月左右的时间,都是没有停歇过,主要是古代的不可能做流水线,所以不管是从速度,还是技术以及人力上面,都是与现代不能相比,所以,他们用大半个月的时间,才是做了大概七八十坛子左右的番茄酱,每一个坛子都不是太大,大概有西瓜大小,太大,不太容易保存,小一些,开一罐吃一罐,一罐能吃上几个月的时间,就差不多了。而地里的西红柿依旧是在红着,长着,当然,番茄酱,也要继续的去做。

就是最近江静秋做这个的有些乏味了,她现在改做豆瓣酱了。

因为这里买不到现成的豆豉,所以江静秋找人收来了不少干蚕豆,这个到是简单,家家户户都有的,不过一般人家却是不知道要怎么吃,有的甚至还是用来喂猪了,真是糟蹋了这么好的东西。

蚕豆用水泡开,一院子的丫头婆子都是将蚕豆的皮去掉,江静秋没有做这些事,她去忙其它的事情了,现在没有发酵好的豆子,还是做不成的,所以,她就去磨了辣椒面。

第二天,几十斤的蚕豆已经去光了皮,江静秋让人放在锅里把这些蚕豆都是煮了,煮到了大概用手一捏就烂的地步的时候,全部的倒入蔑席上摊平,盖上厚约3厘米左右的稻草,放在无阳光和空气不流通处,3天翻拌1次,约三天之后,再移至通风处,豆瓣上长出黄毛后,放入食盐拌匀装入坛中,最后洗净、晾于

第一次就算是完成了,接着下来,就是第二次了,每一次都果相当的仔细,细致,不论是哪一个环节出了问题,就做废了,不能吃了,也是直接长了微生物了,那就是做失败的结果。

过几天之后,她将豆子拿了出来,加水洗了洗,洒干了水分,再是加水,大概是一斤豆瓣一斤水的样子,再是给里面加些加盐,白酒等,按着一定的比例加。

好了之后,就可以拿出去晒了,这个豆瓣制作的关键就是日晒夜露,这个时间要持续半月左右的时间,每天太阳出来的时候,搅上一搅,再是盖上。

而她也是趁着这时候,将那些辣椒面做成剁椒备用,每天都是这样忙忙碌碌,刚刚剁椒做完,西红柿又是成熟了一部分,现在江静秋吃的已经不想再吃了,所以就只能做成番茄酱,留着以后再吃,这边刚是做好了几坛子,又是半个月过去了,现在又是要做豆瓣。

接下来的程序到也是简单,就是将晒好的豆瓣倒在加过了盐的剁椒里面,搅拌均匀,然后一一的装在了密闭的坛子里面,用泥封好口,这种豆瓣放上一段时间后味道会特别好的。

而放上了一年两年,都是没有问题的,因为加了很多的盐,而且也是密闭过的。

就是样忙忙碌碌的,其实江静秋也不知道自己到底一直忙了什么,府上的地窖里面,堆满了各种各样的坛子,为了区分方便,朱红色的坛子,她放的是豆瓣,而青色,则是番茄酱,加起来都是有上百个左右了。

而这些还有加大的可能。

☆、245。第256章 好消失

等到手头的活忙完了之后,江静秋本来是感觉可以好好的松一口气,休息几天,她也要去外面走走转转,也是顺便的改养一下民生生活,给府里的人各是买上一些东西。

他们最近是陪着她的辛苦了,日忙夜忙的,有时晚上都是睡不好觉。

江静秋自己可是没有本事独自一人去做那么多的事,这次到是多亏了他们这些人了。

当然,她是不会亏待帮过自己的人,哪怕是下人,她也是记的,这个月的月银,她给他们长一倍,一人一套新衣,再是一两银子,也算是给大家的发的奖金吧。

她本来正好是准备出门的,结果前脚刚是出了门,又是折了回来。

她怎么都是忘记,厨房里面放着的酱油好了,她过去看看效果怎么样,都是几个月没有看过了。

她跑去了厨房里面,揭开了坛口,一股子浓郁的酱油香味迎面而来。

她拿过了一个洗干净的木勺舀了一些,尝了一下。

恩,就是这个味道了,挺成功的。

再次的,她将坛口盖好,心情格外的好,豆瓣酱,她不打算再做了,余下的辣椒并不多了,她还要磨成辣椒粉平常的时候吃的,而且都有几十坛子了,也是够吃了,等到明年再是收了新的时候,她再是去多做几十坛子。

她本来是要兴高采烈的出门,结果最后这门仍然是没有出。

“怎么了,夫人,你不高兴了?”

莫初奇怪的问着一言不发的江静秋,刚才不是好好的吗,怎么一会儿的时间了就变的焉了。

没事,江静秋在桌前撑起了自己的脸,她只是想静静,好好的想一想。

莫初张了张嘴,本来是还想要说什么的,但是最后,她还是什么也没有说,自己拉上了门,走了出去,夫人说要静静,那便想要一个人,她还是不要问的好,省的把夫人本来就不好的心思给问的烦了。

江静秋趴在了桌子之上,都已经近乎是几个月过去了,有三个月,还是四个月了,可是那边却是一点的消息也没有,其实也有可能是他们故意不告诉她的,而她也没有注意去打听。

有些事情,不知道的好,或许还会有意外的惊喜。

只是,长时间的不知,她已经有些烦了,崩了。

莫初,她忍不住的拍着桌子。

夫人,我在的,莫初连忙的跑了进来,夫人有什么吩咐吗。

江静秋刚想说,可是最后又把话憋了回去,算了,她摆了一下手,你下去吧,我休息一会,没事的话别喊我了,等我睡醒的再说。

“好……”莫初点头答应着,替江静秋关好了门,人也是跟着走了出来。

而江静秋躺在了床塌之上,最近她故意的让自己忙个不停,就是为了可以不去想其它的事情,她怕想的太多了,她会失眠,只是这一次,她明明白天一直在忙的,一双脚跑来跑去的,也是没有停,但是,她说睡觉,却是在很长的时间之内,都是睁大着眼睛,根本就没有一丝的睡意。

也不知道什么时候,她是真的睡着了,可是却是做了一个恶梦,梦里,她看到风绝满身是血的躺在那里,就连脸也是被血染的狰狞,待是她醒来之时,还是心有余悸的,就连枕头都是要快被她给哭湿了。

她抱起了枕头,心跳声大的似是可以听到。

这样的日子,她不知道还要持续多长的时间。

苦笑了一声,她不由的想起那样一句话。

此时不懂相思,才会相思。

而她其实挺恨相思的。

“夫人,醒了没有?”

莫初的在外面小声的喊着,捉摸着这时间也是差不多了,再不醒,晚饭怕是没的吃了。

“醒了,”江静秋擦了一下自己的的脸。

莫初推开门走了进来,到也没有发现江静秋的不对劲,

“夫人,你是要自己煮着吃,还是让厨房那边做?”

“厨房那边吧,”江静秋趴在塌上,不怎么想动,通常她在心情很不好的时候,要不狂做好吃的东西,自己却是不吃,要不就是就是一动不动,莫初奇怪的看了江静秋半天,最后也没有问什么,就去吩咐厨房给江静秋做一些清淡一点的东西。

其实她还是喜欢夫人自己做的来着,因为她可以吃啊,

夫人没的做,她自然是没的吃了。

现在府内也是无事了,夫人种的那些西红柿,熟了的,都是做成了西红柿酱,用坛子装起来。他们自己都是会做了,到是让夫人闲的时间更多了,可是这样就真的好吗?她怎么感觉夫人的时间多了,却是越发的闷闷不乐了呢?

其实夫人还是不要闲下来的好。

她一边想着一边往厨房走。

结果可能是因为太专注了,所以没有看路,一下子脑袋撞到了一棵树上。

她捂着自己的脑袋疼的龇牙咧嘴的,结果一抬脸,却是将她吓了一大跳。

她不相信的,揉了一下自己的眼睛,眼睛没有花,也没有做梦吧,不行,她再是揉下眼睛,面前的人没有消失,还是一如既往的那种憨厚无比的笑容。

“孔力,你怎么回来了?”

“对啊,我回来了,”孔力摸了摸自己的脑袋,“仗打完了,我是提前回来了,将军同大军随后就到,让我先回来通风报下信,免的夫人担心。”

打完了?莫初有些不相信自己的耳朵了,怎么这么快的,他们来的时候,可都是说过了,没有个三年五年,是不可能打完的,所以,她可是把所有的家当都是给带来了,准备在这里生活它个三年五载的。结果这仗就这么打完了,打完了,意思是他们可以回京城了吗,可以在京城过好日子了吗,虽然说这里也不错的,只是,她还是喜欢京城的热闹,就是不知道夫人是怎么想的。

不过这个好消息,要先告诉给夫人一声,

“对了,孔力,你去厨房帮我说一声,给夫人煮些简单的清淡的东西,我现在马上就去通知夫人。�

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