大胆狂厨-第167部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
在这三十一队伍中，由于意大利队总积分最高，便得以直接晋级十六强。
而剩下的三十支队伍，就得两两对决，PK晋级。
在这一轮比赛中，华夏队的对手是奥地利。
法国对阵瑞士，德国VS土耳其、西班牙对战马来西亚、镁国队对抗含国队，俄罗斯单挑墨西哥，以及等等等等……
热苯队则捡了个漏，只需修理一下勉强出线的阿联酋，就能轻松晋级。
……
十二月18日，下午。
华夏队与奥地利队在一号体育馆进行比赛。
小组赛结束后，单场比赛的评委便从四人增加到了五人。
比赛规则也有了一些变化。
这轮比赛中，比赛将会分成上半场和下半场。每支队伍都必须派五名选手上场。
其中，前两人负责上半场，要在规定时间内做好前菜和汤，后三人组队打下半场，要搞定热菜、主菜和甜品。
最后，每一道菜按满分10分的标准评判。
一场比赛下来，哪一队的本场累积分数更高，则获胜。
若两队打平，那就再加上之前小组赛获得的积分，比拼总积分。
前菜、汤、热菜、主菜、甜品……
这种赛题，明显是按着简化版的法餐来考。对于团队的排兵布阵也有一定的考验。
谁先出场，谁后出场，碰到哪一类的赛题就让谁谁谁当主厨，其他人打下手……
这些问题，都要在比赛开始之前安排好了。否则肯定会影响到团队的水平发挥。
舒望京年事已高，虽是带队主教练，但以往却很少出国，也很久没接触过欧美地区的厨艺比赛了。
对于奥烹赛的了解，老爷子知道的不比姚禹多。
所以“排兵布阵”这种多数时候属于教练负责考虑安排的事情，便完全下放给姚禹来负责。
姚禹想了想，决定让季荀和凌照池打头阵，负责上半场。
陆沉鱼、秦鸣、吴中柳三人一起负责下半场。
在季荀和凌照池上场之前，姚禹叮嘱道：
“赢下上半场的队伍可以获得一项特权。”
“特权分两种，一种是直接削减对手下半场六分之一的烹饪时间。另一种是可以从对手选中的调味料挑出一件剃除出去。”
“当然，食盐这种调料不在剔除范围内。”
“我不管你们一会儿会抽到什么样的赛题。不论怎样，上半场必须打赢。要不然让对手拿到了优势特权，沉鱼他们就会很被动。”
“明白，你放心好了。这比赛我要是打输了，回国后我就关了西餐厅跟你混。”季荀淡定一笑，自信满满。
姚禹听了一愣，却是立马说道：
“其实输了上半场也没关系，有沉鱼兜底一样能赢。老季啊，我看你那破餐厅就干脆别开了，回国后直接跟我混吧！”
此言一出，华夏队的其他人顿时无语。
季荀嘴角抽搐道：“姚禹，我或许不是人，但你是真的狗啊！”
……
双方选手就位后，比赛开始了。
大屏幕开始抽选赛题，定格之后，赛题也就显现出来。
前菜赛题是焦糖吐司沙拉，汤菜题目是龙虾奶油汤。唔，都是相当典型的法餐菜品。
在奥烹赛中，法餐赛题和意大利赛题约莫能占到总赛题数量的26％，极易被选手抽中。
姚禹瞧着公布出来的赛题，微微挑眉，什么都没说。
他相信季荀的实力。
以季荀浸淫西餐多年的丰富经验，就算在法餐赛题上对上法国队也不一定会输。
而事实证明，姚禹的判断是对的。
一个半小时后，季荀和凌照池以大比分领先奥地利，获得了下半场的特权优势。
特权优势分两类，消减对手时间和削减对手能够使用的调料。
姚禹在陆沉鱼登场之时示意她选择第二种，直接禁制奥地利在接下来的比赛中使用黄油。
黄油在法餐中的应用非常广泛，许多经典甜品和主菜都要用到它。
虽然，经常参加比赛的厨师都能找出用其他食材替代黄油的方案。但那毕竟会很麻烦，而且做出来的菜品口感肯定不如直接使用上品黄油的。
没了黄油，奥地利在这场比赛中的武功就被废掉了五分之一。
而反观华夏队这边，士气正盛，又有陆沉鱼上场主厨，拿下比赛自然不在话下。
四年前，当陆沉鱼还在法国蓝带学院学习时，她就闯下了类似“法餐传承人”的名号。
当时负责教导陆沉鱼学法餐的老师们都认为陆沉鱼以后有成为西餐宗师的潜质，并且极力想将她留在法国，甚至想将她送入法国国厨队。
由此可见，陆沉鱼的法餐造诣有多么吓人。
在陆沉鱼的带领下，奥地利被打得毫无还手之力。
最终，比赛以华夏队整场领先对手整整8分的优势结束。
这个结果一出来，欧洲强队们彻底坐不住了。
尼玛，比试法餐都能把奥地利吊起来打，那在接下来的比赛中要是让华夏队拿到中餐赛题，那大家岂不是要束手待毙？
一时之间，许多队伍、观众以及举办方的评委都觉得，今年的华夏队有点强的过分。
但不管怎么说，比赛还是要继续的。
在接下来的几天里，法国、西班牙、德国、镁国、墨西哥、热苯、含国、新加坡陆续晋级。
奥烹赛仍在如火如荼地进行着。
进入十六强后，比赛也就有了全球直播。
在国内，关注奥烹赛的厨师和网友们也能通过登录望海楼收看实时比赛。
第339章 连续晋级（下）
十二月二十一日。
十六强名单已经确定，然后随机进行对战分组。
这一次的对战列表出来后，之后就不会再有变动。
华夏队的队员们拿到对战列表后看了看，神情都有些严肃。
“十六进八对阵葡萄牙，八进四对阵热苯或新加坡，半决赛上可能会碰到西班牙或者镁国。而我们最后的对手应该不是法国就是意大利了。”
“啧啧，还没真一个是软柿子啊。”
华夏队的“会议室”里，拿到对战列表后，季荀迅速分析道。
姚禹叹了口气，有些遗憾：“可惜，这回没办法把法国和意大利淘汰在四强之外了。”
此言一出，华夏队的其他人面色都有点古怪。
沈秋明说道：
“您老人家是有多么恨他们啊？”
“打赢了还不够，还老惦记着把人家提前淘汰。”
“没办法，谁让每次比赛，这两个国家都喜欢跟华夏死磕。”姚禹耸了耸肩，“对对手最高的敬意，就是要帮助他们尽快从赛场上滚蛋。”
坐在一旁端着杯热茶旁听的舒望京呵呵笑道：
“姚禹这话说的也没错。”
“出国打比赛，就是要拿出这种舍我其谁的气势来。”
“不过在此之前，我们还是来研究研究，明天对阵葡萄牙需要注意什么吧？”
葡萄牙虽然在西欧各国中不显山露水，但在厨艺竞技方面却一直是老牌强国。
面对这个在上一届奥烹赛上拿了亚军的队伍，华夏队的众人还是不敢太掉以轻心。
很快，有关葡萄牙的前两场比赛视频就被调了出来。
姚禹看了会儿视频，对众人说道：
“今年的葡萄牙队整体实力和上一届差不多。不过他们的队伍中多了两名擅长中餐和日料的选手。”
“这两人的水平很高，如果明天比赛时再出现中餐和日料赛题，大家不要掉以轻心。”
“另外，从明天开始，比赛规则会统一改成‘三局两胜’制。”
“第一局，是一对一的单挑赛。整场比赛满分10分。哪只队伍赢了，就能获得整场比赛25％的分数。也就是2。5分。”
“第二局是双人对抗赛，每队派两名选手组合pk，胜者获得30％的分数。”
“第三局是团队对抗赛，每队派三名选手上场，赢得一方获得45％的分数。”
“另外，比赛规则虽然说是三局两胜，但其实单挑赛和双人对抗赛是同时进行的。”
“然后，参加前两局的三名队员中，也不能重复参加后面的团队赛。”
“所以，明天我们的出场顺序就得好好规划一下了。”
从十六强开始，每支队伍的“全家老小”就必须全部上场了。
除掉姚禹、沈秋明这种并不在参赛名单上的人不算，每队能够出赛的队员总共就六人。
而这六人当中，不可能各个都是实力高超之辈。
所以，如何恰到好处地分派队员，就显得尤为重要。
对于一些实力短板比较明显的队伍，可能就会玩一些“田忌赛马”的策略。
调一两个实力垫底的选手，去应付其中一场比赛，然后集中剩下的主力选手，力保拿下另外两场。
不过，今年的华夏队很强，姚禹犯不着玩这种“下驷对上驷”的把戏。
经过一阵商议后，姚禹决定，明天的个人战让吴中柳负责，双人赛由季荀和林静雪搭档，陆沉鱼、凌照池、秦鸣三人压轴，抢夺最后一局的胜利。
这样的搭配，可以确保华夏队在明天每一局的比赛中都保持较大的赢面。
……
次日，上午。
华夏队vs葡萄牙的比赛开始了。
这一场上届冠亚军的对垒吸引了许多人的注目。
从十六强开始，欧洲各大美食栏目组都在蹲守每一场比赛，为欧洲各国的美食爱好者进行实况转播。
而国内的望海楼和名厨会等媒体，也派出了专门的录制组和解说员前来，为远在国内的广大厨艺爱好们进行比赛播报。
在冬季，华夏时间比伊斯坦布尔要早五个多小时。
姚禹他们这边上午刚参加比赛，国内的时间已经到了下午时分，正好是厨子忙过午高峰的时候。
所以，此时国内有不少厨师都有空闲坐在直播间前观看比赛。
比赛开始后，单人赛与双人赛同时进行。
葡萄牙那边，派出最擅长中餐的选手迎战吴中柳，他们的正副队长则联手参加双人赛，与季荀、林静雪展开PK。
葡萄牙的正副队长的厨艺值很高，都在lv8（36700）以上。
姚禹没想到对方居然会让全队最强的两人组队参加双人赛。
由于对方的实力明显强出了季林组合。
尽管抽到的双人赛题对华夏队一方比较有利，可季荀两人还是输了比赛，被对方拿走了30％的分数。
不过幸好吴中柳幸不辱命，虽然抽到了土耳其赛题，但还是稳稳地击败了对手，扳回一局。
单人赛和双人赛的比赛时间都是两个小时。
两小时后，各有胜负的华夏队和葡萄牙队展开了团队赛。
在团队赛开始前，两队可以各自行驶自己赢到的特殊权利。
根据比赛规定，单人赛获胜的队伍可以用己方的一种食材，与对方的一种同类食材进行交换。
比如说，在眼下的团队赛里。
双方都要做一道红酒海鲜烩饭，双方可以使用的食材里都有几只小螃蟹和一只个头中等的龙虾。
而作为个人赛的胜利者，华夏队就可以用一只小螃蟹把对方唯一的一只龙虾换过来。
这无疑是很赚的。
对手没了龙虾，海鲜烩饭的品质肯定不如己方的好。
而华夏队多了一只龙虾，也可以把这龙虾添加的其他菜肴里。
然后，作为双人赛的胜利方，葡萄牙队也有一项特权，那就是可以指定对手的一名队员，令其不能参与一道菜品的制作。
仍旧是以眼下的比赛为例。
这场团队赛中，双方抽到的三道赛题分别是法式蜗牛卷、俄式烤鹅和红酒海鲜烩饭。
在这三道菜中，葡萄牙一方经过商议，决定限制陆沉鱼，不让她参与法式蜗牛卷的制作。
经过这么多天的比赛。
陆沉鱼的个人履历也差不多都被对手打听清楚了。
葡萄牙队的人都知道，陆沉鱼以前毕业于法国蓝带学院，也是整个华夏队，明面上最会做法餐的厨师。
所以，他们才决定限制陆沉鱼，不让她在比赛中负责法式菜肴。
然而，所有的谋略都只是手段，只能在比赛规则内给对方设置一些障碍。
真正决定胜负关键的，还是要看团队自身实力。
尽管葡萄牙队限制了陆沉鱼，可她依旧可以主导另外两道菜的烹饪。
而且凌照池和秦鸣也不是吃素的，法餐做的同样不比西方名厨差。
又经过了两个半小时的比赛，最终，华夏队还是以一个相当大的优势比分拿下了胜利。
……
击败了上一届的亚军队伍后，华夏队全员队员却才开始渐入佳境。
在接下来的比赛里，陆沉鱼等人都不断展现出令人侧目叹服的烹饪技巧。
不论是对战热苯队，还是在半决赛上胖揍镁国队，华夏队的队员都发挥出了最好的水平，以毫无悬念的强悍姿态杀进了决赛。
奥烹赛的决赛时间定在十二月二十七日，圣诞节后的第二天。
这一次，华夏队也不出意外地对上了法国队。
至于华夏队的另一个老对手意大利，则发挥得不算太好，悻悻然只拿到了一个第三名。
决赛这天的比赛规则和之前一样。
不过，赛题难度却翻了至少两倍。
在总计五个小时的比赛时间里，双方队员总共要比试pk十二道菜品。
时间相当的紧张。
而在紧张比赛的同时，双方还得绕开对手下得绊子，整个比赛的过程可谓是火花四溅，看点十足。
只是，再激烈的比赛，也有结束的时候。
华夏队终归还是赢了。
赢得摧枯拉朽。
这一届，由陆沉鱼、吴中柳、凌照池、季荀、秦鸣、林静雪组成的华夏队实力超乎往届强。
比当年姚禹率领的团队综合实力高出了整整一个档次。
而且，为了备战奥烹赛。
他们还进行了为期三个月的封闭式集训。
在那三个月里，教导过他们的麒麟榜级厨师就将近五十位。
如此诸多的原因综合到一块，今年的华夏队，又焉有不拿夺冠的道理？
第340章 归国，小聚
一月一日，元旦。
新年的第一天，在欧洲比赛了大半个月的青厨二队凯旋归来。
再次奥烹赛冠军对于厨协和国内的厨艺爱好者来说都是一�
