大胆狂厨-第31部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
姚禹端出皮蛋豆腐后，拿掉保鲜膜，淋上之前准备好的凉拌汁。
如此，这道高档宴席凉菜也算完工了。
在姚禹做好三道豆腐菜品时，对面的洪世朴也进入了收尾阶段。
此时比赛时间已经所剩无多。
洪世朴所做的三道豆腐菜品的最终品相也完全展现了出来。
一道日式冷奴，一道与姚禹撞车的麻婆豆腐。最后一道汤菜，果然是姚禹猜想的虫草花豆腐汤。
但是，洪世朴所做的虫草豆腐汤和常规做法却不一样。
他在汤快要煮好的时候加入了去皮的青苹果丁进去。
如此一来，猪骨、猪肉煮出来的油腻就被消减掉一大半了。
有了苹果的中和，洪世朴这道汤菜做出来的口感一定会带有水果的清香。
“用苹果来消解猪肉的油腻吗？挺不错的创新思路。”
姚禹瞧见对方汤菜里的果肉，心中暗想，并顺手对洪世朴的三道菜使用了【明察秋毫】
【明察秋毫】，不仅能测出食材的品质，而且也能给成品菜打出精准的评分。
系统技能瞬间给出了反馈。根据【明察秋毫】显示，洪世朴三道豆腐菜的评分分别是9。78、9。62和9。77。
而姚禹的三道菜分别是9。54、9。97和9。88。
这场比赛，比的是三道菜的总评分。姚禹瞧见系统给出的评分后，心中顿时稳了。
虽然系统的评分不能决定这场对决的胜负。
但是有系统评分做参考，想必那些评委给的评分即使有偏差，也不会偏差太多。
洪世朴和姚禹各自完成菜品后，穿着旗袍的传菜员便款款入场，将双方的菜品端上评审席。
这个时候，现场的摄像也将摄影机转向了评审席。
望海楼直播间里，各种沙雕弹幕也消失了。所有人都在等待，等待评审的评判。
首先，五位评审品尝的是姚禹的千层皮蛋豆腐。
这道菜的造型层次很显眼，乍看上去，有些像是巧克力蛋糕。
几位评审仔细品尝过后，互相交流了一下意见，最终给与姚禹9。52、9。23、9。65、9。71和9。53点得分。
去掉一个最高分和一个最低分后，姚禹的凉菜平均得分是9。56。
而后，评审张武平做出总结性的评价道：
“皮蛋千层豆腐，层次分明，口感爽滑，蘸汁开胃，作为一道宴席前菜，很不错。”
听着张武平的评价，姚禹微笑致意，不骄不躁。
随后，评审们开始品尝洪世朴做的日式冷奴。
所谓的“日式冷奴”，就是热苯冷豆腐。在热苯，人们有把豆腐称作冷奴的习惯。
因为在热苯的封建时代，豆腐是下层贫苦民众吃得起的主要菜肴。
洪世朴做的这道日式冷奴，有点取巧讨好评委之嫌。
不过单从卖相上看，姚禹也得承认，做的的确不错。
几位评审吃过日式冷奴后，分别给出了9。86、9。51、9。96、9。92和9。87的评分。
其中来自热苯的神武凉给出的评分最高。
经过计算，洪世朴的凉菜最终得分是9。88。
凉菜对决，洪世朴以少量优势领先。
接下来，便是热菜麻婆豆腐的对决。
从外形上看，姚禹和洪世朴做的麻婆豆腐色彩都很鲜艳。非常符合麻婆豆腐的麻、辣、烫、香、酥嫩、鲜、活等八大特点。
但是，只有品尝过后的人，才能体会到什么叫做“人间极致的美味”。
绝顶好吃的麻婆豆腐，就是有那种明明把你辣的不行，但却依旧能让你狼吞虎咽的魔力。
几位评审在吃洪世朴的麻婆豆腐时，只是很矜持地尝了几口。
可是，当他们吃到姚禹做的麻婆豆腐时，却不由迅速化身为吃货狂魔，狼吞虎咽。
“我靠！太夸张了！麒麟榜大厨的吃相也这么豪迈吗？”
“姚蛮子做的麻婆豆腐那么好吃！那些评委居然吃得满头大汗也不舍得停下！”
“乖乖，不知道的还以为在看大胃王比赛呢。”
直播间里，零星闪过一些弹幕。
虽然姚禹的麻婆豆腐做的出乎意料地好，但大家还是有点为他捏把汗。
毕竟，刚才的凉菜对决，姚禹已经落后了零点几分。
众评审吃完了姚禹的麻婆豆腐后，清一色地给出了9。99高分。
张武平更是大灌了一口凉水后，赞叹道：
“过瘾！很久没吃到这么过瘾的麻婆豆腐了！如果不是比赛规则限制，我都想给你满分！”
第063章 油嘴滑舌
评审们用光盘行动证明了姚禹所做菜肴的美味。
要知道，欧洵和张武平都是现役的麒麟榜大厨。
神武凉、李连瑞、鲍威尔三人也都是食遍天下的大吃货。
而姚禹却能用一道麻婆豆腐征服他们的味蕾。
由此可见，他在这道菜上发挥出的烹饪水平有多出色。
五位评审同时给出9。99的高分，又一次让望海楼直播间炸了。
“厉害了，姚蛮子做川菜的水平也这么凶。居然连麒麟榜大厨都能打动。”
“我有预感，这次复出归来的禹狂徒很可能是全面升级版的。恐怕这次名选赛上，没人打得过他了。”
“以前只觉得姚禹做本帮菜和粤菜强的一批，现在看来，这货擅长的菜品远比我们想想得多。”
“乖乖，姚吹这就开始了？不就是做了一道麻婆豆腐吗？谁不会啊。有本事拿下名选赛冠军，击败陆沉鱼再吹。”
“楼上的酸不酸。你做的麻婆豆腐能征服麒麟榜大厨吗？”
“还说什么打败陆沉鱼。没看见陆沉鱼都到现场给姚禹助威了嘛。”
“就算以后姚禹和陆沉鱼展开对决，那也没准是人家两口子之间的内战，关你屁事。”
“楼上的求别说了，老夫的玻璃心又双叒叕碎了……”
“碎了就碎了吧。玻璃心还留着干嘛。老铁，封心葬爱，了解一下。”
“……”
生命不息，沙雕不止。
在望海楼沙雕们欢快地水着弹幕的时候，评审们也开始品尝姚禹和洪世朴的最后一道菜。
汤菜的品质，将直接影响本次对决的胜负。
这一次，几位评审选择先品尝洪世朴的虫草猪骨苹果汤。
鲜嫩的豆腐和苹果切成同等大小的小丁，佐以醇厚鲜浓的猪骨头，再配上富含高蛋白，氨基酸的虫草花，勾芡过后放入食盐，胡椒和生抽调味……
如此精心烹制出来的汤菜，的确令人赞不绝口。
但是……
和姚禹的文思豆腐相比，洪世朴的汤菜还是略逊一筹。
毕竟，姚禹做的是传承千年的名菜。
不论是从刀工还是从选料和其他烹饪难度上看，文思豆腐的难度都要比虫草豆腐汤高很多。
难度越高的菜，要注意的地方就越多。
相应的，可供施展发挥的空间也越大，自然就越容易拿下高分。
几位评审尝过了所有菜肴，又相互议论交换了一下意见后，最终，张武平代表评审团宣布了答案。
“下面，我谨代表评审团宣布，本次美食对决，摆擂方厨师姚禹，所烹饪的三道菜肴得分为9。56、9。99和9、89分！”
“而本次攻擂方厨师，来自含国的厨师洪世朴，三道菜的得分为9。88、9。69和9。76分！”
“故，本场对决的获胜者是——姚禹！”
随着结果的公布，现场有不少观众为之欢呼。
而望海楼直播间里，各路水友在松了口气之后，却是说道：
“妈蛋，果然没有悬念，浪费劳资时间！”
“靠，好失望，姚蛮子又赢了，到底谁能把这货按在地上摩擦啊……”
“你们这些姚吹够了啊！得了便宜还卖乖，不怕遭雷劈吗？”
“怕个啥子哟。要劈也是劈姚禹那龟孙儿。厨艺好就算了，连陆沉鱼都对他青眼有加，没天理没天理！”
“嗨呀好气呀！虽然我支持姚禹干掉棒子，但我不同意他和陆沉鱼的婚事！”
“有开团众筹的没？我出一块二毛五，求大佬雇人给姚蛮子套上麻袋打一顿啊。”
“前面开团众筹的站住，你转我二百五，这活儿我接了！我就在现场！”
“兄台高义……”
“壮士一去兮不复还……”
直播间里，各种调侃的弹幕刷满了屏幕。
可怜的姚禹，在代表本国厨师击败了洪世朴之后，就像是一团被人擤过鼻涕的纸团，被水友们弃之如敝履，各种嫌弃。
……
比赛现场，洪世朴神情有些僵硬。
这是一个非常高傲的厨子，自认为对中华料理有着极深的研究。
当然，他自身的厨艺并不弱。
只是在累积击败十六名玉食榜厨师后，洪世朴就变得膨胀了起来。
此次约战姚禹，他信心满满，根本没想到自己会输。
然而现在……
不远千里地从含国飞来申城，却惨遭现实打脸。
尤其是在麻婆豆腐的对决上，洪世朴可以说是被虐得体无完肤。
这个结果，让他很难接受。
一旁，洪世朴的未婚妻正低声安慰他，只是眼神，却似有若无地瞟向姚禹这边。
姚禹在对决结果公布后，也放松下来。
看了眼仿佛三观崩碎的洪世朴，想了想还是走过去道：“你还好吗？”
洪世朴有些冷淡且恼地抬头：“你是来羞辱我的吗？”
姚禹耸了耸肩：
“并无此意。我只是过来打个招呼。其实你做的虫草豆腐汤很不错，挺有新意的。”
“可还是输了不是吗？”
洪世朴努力地挺直身板，像是在维持一个败者最后的倔强尊严：
“我会记住今天的教训！回国之后，我会更加努力钻研厨艺，下一次，我一定会打败你！”
姚禹见洪世朴似乎对他颇有成见，也懒得再说什么。
“彳亍口巴……”
“下次记得再准备好五百万就好。”
说完，姚禹便转身离去。
而洪世朴的心，却像是又被重重捅了一刀。
五百万啊！
不是韩元，是软妹币，就这么没了啊……
心头滴血的洪世朴，看着姚禹离开的背影，心中怨念更深了。
……
作为主场地的胜利者，姚禹此刻的关注度无疑是极高的。
不仅是各路现场记者再次围了上来，就连几位评审也过来和姚禹寒暄了两句。
姚禹一一笑答应付，好不容易对付走了所有记者。
作为亲友团的杨锐、陈立、陆沉鱼他们才得以靠近。
“恭喜你啦，赢了对决！”
陆沉鱼巧笑嫣然，来到姚禹身前。
陈立和杨锐这两个糙汉，此时被姚禹华丽丽地无视。
他看着近在咫尺，漂亮的不像话的陆沉鱼，笑说：“这位人如其名的小姐姐，可否赏脸，一起吃顿便饭啊。”
被姚禹如此直接的当众夸赞，陆沉鱼却没有扭捏羞涩。
她落落大方地白了他一眼，道：“油嘴滑舌。”
第064章 团队赛第二轮
油嘴滑舌的姚禹，最后还是没能邀请人如其名的陆沉鱼共进午餐。
陆沉鱼说下午还有事，和姚禹打过招呼就走了。
“喂，别看了，人都走远了。”
金茂大厦正门前，杨锐瞧着目送陆沉鱼上车离开的姚禹，撇撇嘴道。
这时，陈立也把姚禹的车开了出来。
唐颖因为陆沉鱼的出现，在对决结果出来后就悄然离开。
和唐颖一样没打招呼就离去的还有楚辛楣。
不过，楚辛楣不告而别的原因可不是因为陆沉鱼。
他只是习惯性冷傲，觉得和姚禹不熟，没必要留下来恭喜他。
姚禹、杨锐上车，陈立开车，三人打算找个清静的地儿吃饭。
路上，陈立和杨锐就像复读机一样，一个劲儿地问姚禹是怎么和陆沉鱼认识的。
姚禹被烦得不行，就告诉他们，是网聊认识的。
其过程结果，就和漂流瓶奔现一样玄幻。
“卧槽！你特喵的不是在逗我吧！”杨锐满脸不信。
“爱信不信！”
姚禹靠在副驾驶上，懒得在理他。
没多久，三人到了吃饭的地儿。
陈立停好车，忽然问：“那你接下来打算怎么办？真打算和陆沉鱼奔现去？”
“废话，放着这么好的姑娘不追我傻呀！”姚禹理所当然道，“我决定了，明天就去陆园找她交流厨艺去。”
“呵呵，你想得美！”杨锐冷笑：
“就算陆涛不把你剁成蟹粉狮子头，那也得看唐颖会不会再放你假的。”
“别忘了，你现在还是仁和馆的员工！”
提到唐颖，姚禹也有点头疼。
他和唐颖之间压根就没什么啊。可要是唐颖真的心理不平衡，想整他，多少也是件头疼的事儿。
……
姚禹在对决中干掉含国国宴主厨的消息很快被扩散到网上。
含国方面，果然有网友不认可对决结果。
有不少人叫嚣，说对决不公平。
还说既然是中韩厨师比试，那就应该既要比中餐，也要比含国料理才行。
对于这种论调，国内网友表示“呵呵”。
这又不是国际性的赛事，比个锤子的韩料。
你一个炸油条主动跑去跟人家做龙须面比试，还能要求对方跟你比炸油条不成？
简直睿智。
姚禹对于含国网友的论调毫不在意。
一晃，就是两天。
两天过后，又到了名选赛比赛日子。
姚禹等参赛选手早早地来到会场，等待举办方公布今天的比赛内容。
今天是团体赛比赛的第二轮。
经过上次比赛的淘汰，如今整个申城赛区只剩下了三百名参赛选手，六十个临时小组。
团体赛的小组是一旦分配完毕，就不会变动的。
所以，姚禹的队友还是上次在子君楼的几位。
“姚禹，恭喜呀，击败含国大厨有啥感想没？”
名选赛会场大厅，姚禹刚一出现，就受到了不少选手的恭贺。
人都是这样。
当你籍籍无名或陷入低潮后，没有几个人会记得你。
可是当你崭露头角或王者回来时，便会发现，会有越来越多的人主动对你表示善意，希望结交。
姚禹依旧是平常心态。
击败洪世朴对他而言，并不算是值得夸耀的事情。
和毛远、许琳等人扯了会儿闲篇，举办方终于公布了今天�
