大胆狂厨-第71部分
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“那啥，那边的乐队，你们继续演奏，music走起，大家都给我燥起来！”
眼见朱行琛如此维护自己，姚禹也是有点小感动。
他摸了摸鼻子，推开老朱说道：“你就别咋呼，这里又不是K厅夜店，还燥起来。”
说着，姚禹拿起一瓶XO，朗声对大家道：
“让大家看笑话了。今天大伙儿难得相聚，别因为我坏了心情。这瓶酒，我敬大家！我干了，大家随意！”
此言一出，众人齐声叫好：
“好！禹狂徒霸气！”
“我也干了！”
“姚蛮子你看不起谁呢，不就是对瓶吹吗！Who怕Who啊！”
“洒家不胜酒力，但也能勉强干上两瓶！”
一群人起哄之后，十几个汉子拿起酒瓶就是集体“吨吨吨吨”，瞬间就把刚才那点不愉快和冷场气氛一扫而空。
有时候，饮酒真是一种活跃气氛的好方式。
大家几杯酒下去，气氛也算立刻炒热了。
彼此间又都是挺有交情的老熟人，话匣子一打开，自然就蹦出了不少欢声笑语。
姚禹和朱行琛一群人喝了通酒，又和其他小圈子的人聊了几句，便放下酒杯，孤身走到阳台上沐浴海风。
夜风拂面，吹散了一些酒气，也让人清醒了一些。
姚禹抬头眺望远空。
这个时候，陆沉鱼来到他身边，轻声道：“一个人跑出来吹风，是在想你二叔吗？”
第145章 幼稚鬼和牌面
陆沉鱼是一个很聪明的姑娘。
她也听说过姚禹的身世。
知道姚禹自从七岁那年，他母亲去世，父亲远走海外杳无音讯后，就一直跟着他二叔生活。
如果没有二叔姚云简，就不会有现在的禹狂徒。
在姚禹心中，姚云简才是如父亲般的存在。
去年姚云简因车祸意外去世，对姚禹的打击极大。
姚禹与姚云简情同父子，绝不会允许任何人在他面前说姚云简的不是。
更何况，死者为大。
沈林轩出言嘲讽姚禹不算什么，但他刚才居然敢拿姚云简说事，也怪不得姚禹突然出手了。
在宴会厅的其他人看来，即便沈林轩真的被打，也是咎由自取。
当然，当众打人终归影响不好。
厨协和名厨会，肯定不会允许有暴力倾向的选手继续参赛。
所以，大家才会赶忙劝阻姚禹收手。
夜风甚凉。
一百米外，便是一望无际的大海。
风从海上拂来，带着丝丝咸腥味，吹乱了姚禹额前的碎发，也吹散了他身上的淡淡酒气。
姚禹侧目看了眼来到身边的陆沉鱼，道：“你怎么也出来，外面风大。”
陆沉鱼笑了笑，拢了拢被风吹乱的发丝：“怎么，看你的样子好像有些对我爱搭不理啊。是在怪我阻止你揍沈林轩吗？”
姚禹笑了笑道：
“没有的事。你说得对，打人解决不了任何问题。所以，我会用我的方式讨回一个公道。”
“你想做什么？”陆沉鱼问。
“没什么，等过几天你就知道了。”姚禹笑着，转移了话题，“对了，咱们明晚去哪逛街？”
陆沉鱼翻了个大白眼：
“你还说。刚才我没拆穿你，已经是给你留面子了，难不成你还真想拉我去逛街啊。”
“当然，必须的啊。”姚禹一本正经道：
“我牛皮都吹出去了，你明天要是没和我去逛街，那不就穿帮了嘛。以后我还怎么在江湖上混。”
“哼，谁管你啊。你自己吹的牛，关我什么事。”陆沉鱼哼道：
“与其想这些，你还不如多研究一下你的对手，要是明天小组赛输了，指不定会有多少人笑话你呢。”
“我怎么可能会输。”姚禹说着，忽而眼珠一转：“要不我们打个赌怎么样？”
“赌什么？”
“这样。你现在总积分不是暂时排第一嘛。那我们就赌，明天我的积分能不能追上你。”
“如果能追上，那你就陪我逛街。如果没追上，那我就吃点亏陪你逛街。”
“你看怎样？”
“我看不怎样。”陆沉鱼嗔怪地瞪了他一眼，“耍懒皮抖机灵就这么好玩吗？”
“这么说你是同意了？”
“同意什么？我什么都没同意。”
“不，你同意了。”
“你要没同意你乐什么？”
“难道我笑了就是代表我同意陪你逛街吗？”
“当然啦。”
“你赖皮，胡搅蛮缠……”
“我不管，反正你明天得和我去逛街……”
海风继续吹着，将阳台上两只幼稚鬼的幼稚对话卷入夜空，渐渐吹散。
……
第二天，比赛继续进行着。
姚禹起床洗簌下楼吃过早饭后，背着厨具包走向码头。
陈立、朱行琛、沈秋明、毛远等一大票吃瓜群众也跟着去观战凑热闹。
至于杨锐，没有前往观战。
他的比赛时间和姚禹一样，因此无法过去观战。
众人下了船后，姚禹便在一票人马的簇拥下走向A区三号比赛场。而杨锐则背着包，形单影只，瞧着有点凄凉地独自向D区比赛场走去。
当姚禹来到比赛场馆时，这里已经围满了观众。
看那架势，一点也不比申城决赛时的场面小。
密密麻麻的观众早早占据了场馆的观众席，以至于来晚的朱行琛等人都只能站在赛场旁边观战。
陆沉鱼和她的闺蜜团也来到现场观战了，占据了观众席上位置最好的一角。
不过，陆沉鱼此刻的心情不太好，瞧着一脸面无表情的样子。
因为，今天的比赛场馆内，多了一群穿着统一的服装，梳着统一的发式，还都带着统一的啦啦队手环的年轻小姐姐。
那些小姐姐，都是姚禹的铁杆颜粉。
在网络上，她们有着一个专属称谓，叫“尧舜禹汤”。
这个称谓是她们自己起的。
因为“尧舜禹汤”四字里面包含着姚禹的谐音。
而且在这些满心只有姚禹的小姐姐眼里，姚禹就是可以与上古圣君媲美的优秀存在。
嗯，不接受反驳。
颜粉脑残起来，就是这样的不讲道理。
当姚禹踏进场馆的那一刻，这些原本安静坐在观众席上的小姐姐们立刻激动地站了起来，发出震人耳膜的尖叫：
“啊啊啊啊！姚禹！是姚禹！”
“姚禹，禹狂徒，老公！看这里！”
“禹狂徒！禹狂徒！禹狂徒！我爱你！”
整齐划一的尖叫，富有节奏性地响彻整个场馆，吓得周围其他人的观众瞠目结舌，目瞪狗呆。
刚跟着姚禹进来的朱行琛等人各个眼歪口斜。
沈秋明酸溜溜道：
“我这是走错片场了吧？还是姚？流川？蛮子刚刚扣了一个帅气的灌篮？”
“妈嘞。我要是有这么多颜粉，让我五十年后当场去世也值了。”大高个，丁？钢力士？炳辉也叹息道。
“瞧你那点出息。”褚眀佑鄙视了丁炳辉一眼。
朱行琛则是阴恻恻笑道：
“姚蛮子死定了。你们看八点钟方向的观众席上，看见陆沉鱼的没有？脸都黑得能滴出水咯。”
其他人一听，纷纷张目望去，顿时心理平衡多了。
姚禹此时也注意到了陆沉鱼的表情，心中暗暗叹息：哎，颜粉太多，果然也是有烦恼的。
姚禹到场之后，场馆里的气氛“轰”地一下就炸了。
不少特意赶来观战的姚禹支持者纷纷呼喊，其他一些观战厨师则酸溜溜地起哄。
姚禹出于礼貌，也挥手向自己的支持者们打了声招呼。
不过，他不敢过多的关注那群服装统一的小姐姐们。
与此同时，本场比赛的另外三名选手却是瑟瑟发抖缩在一角。
他们面面相觑，欲哭无泪。
在他们看来，本来碰上姚蛮子就已经够倒霉了，偏偏姚禹还有这么多狂热的支持者，一出场就能有这么大的牌面。
此情此景，顿时给他们带来了巨大的心理压力。
又过了几分钟，评委和裁判员也来到比赛现场。
看着现场的人山人海，又瞧了瞧缩在角落，毫无存在感的其他三位选手，
身为本场的首席评委，李东来不禁感叹一声：“这场比赛，恐怕要成为姚禹的个人表演秀了。”
第146章 烧麦大师
八点四十分，比赛开始了。
裁判公布了第一道赛题。赛题的内容是——海鲜刺身。
海鲜刺身，其实就是生鱼片。
也是用多种海鱼，片成鱼片，然后用竹签穿插，拼到一起的海鱼拼盘。
这道赛题，与昨天陆沉鱼接受的海鲜拼盘有很大的不同。
海鲜拼盘的食材选用可以是任何海鲜，而且在处理时可以把海鲜煮熟。
但海鲜刺身却不行。
这种菜品只能选用海鱼，并且只能生吃。
当裁判公布赛题之后，姚禹和其他三名选手就行动了起来，各自挑选中意的食材。
姚禹使用【明察秋毫】一扫，便立刻挑走了最好的金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、比目鱼和鲈鱼。
选中食材后，姚禹杀鱼，去鳞，切片，串插，整个过程一气呵成，快得让人目不暇接。
将各类海鱼切成薄如蝉翼的鱼片后，
姚禹从现场的冰箱里取出大概两公升的冰块，用刨冰机打成碎冰。
碎冰制好，倒入鱼盘。
而后，姚禹才把生鱼片规律地平铺在盘中碎冰之上。
刚杀好的海鱼腥气比较重，扑上碎冰冰镇一会儿，再蘸酱汁食用，口感会更好。
生鱼片摆盘完毕，姚禹开始调制酱汁。
吃生鱼片，一般的酱汁也就是酱油、海盐、芥末，最多再加上一点蒜蓉和姜末就行。
用不着把酱汁调得太复杂。
因为生鱼片主要吃的就是一个“鲜”字，蘸酱若做得太浓，反而不美。
调好了酱汁，姚禹估算了一下时间，便让工作人员把生鱼片端上评委席。
而这个时候，其他三位选手才刚刚把鱼切好。
从效率上看，他们落后姚禹太多。
与姚禹同组的三人，有一位是来自钛国的大厨，另外两人都是本届春城赛区的前十六强，是来自吉省的东北老铁。
他们三人的实力，放在高手如云的名选赛上，只能算是一般。
差不多也就是欧阳青、陈少勇那种层次的水平。
别说是姚禹，可能换做任何一位玉食榜厨师与他们交手，都能稳赢。
“哎，这场比赛没啥看头嘛。”
“就是，昨天陆沉鱼和陈端睿也算比拼得有来有往，但是姚蛮子这场…纯粹就是欺负人啊。”
“现在就只能看看姚禹一场比赛下来能得多少总分了。”
“你们说，他的总分能追得上陆沉鱼吗？”
“不好说。不过，好像分数追不上也没什么关系吧。反正死蛮子他人已经追到陆沉鱼了。听说他今晚还要约陆沉鱼去逛夜市。”
“卧槽！这么不要脸的吗！”
“虽然我知道打死姚蛮子也没什么用，但我还是想打屎他。”
“同感。”
“＋1。”
“＋10086。”
观众席上，一群对姚禹又是佩服又是嫌弃的厨师们小声交流着。
赛场中，姚禹把生鱼片交上去后并没闲着。
此时距离裁判公布第二道赛题还有足足二十分钟。
姚禹准备趁着这段时间，先烧一锅热水，炼一些秘制红油，顺便醒一大团面团，再预备一点自制鱼露，泡发一些蘑菇腐竹什么的。
评审席上。
首席评审李东来品尝过姚禹的海鲜刺身，赞许地点了点头。
而后，他看了眼远处的姚禹，见他已经把各种有可能用得上的准备工作都做好了，又不禁嘴角直抽。
看来，这场比赛姚禹是怎样都不会超时了……
李东来心想着。
过了二十分钟，在姚禹觉得闲得都犯困的时候，裁判终于公布了第二道赛题。
第二道赛题的题目是——烧麦！
“夭寿了！居然让姚蛮子抽到烧麦这种题目！”
“申城厨子会怕做烧麦吗？”
“禹狂徒这题简直躺赢！”
“举报了举报了，这里面肯定有黑幕。”
“你们看，姚蛮子不仅提前准备了面团，连蘑菇都泡好了！肯定有人提前泄题给他！”
观众席上，几个吃瓜厨师沙雕而欢快地议论着。
但这种吐槽，大家听过也就是了。
不会有人当真。
赛场上，姚禹听清赛题，也不由耸了耸肩。
他以前的白案水平确实不咋的，但也是在名厨行列里的不咋的。
可有了系统之后，姚禹做面点小吃的水平，也至少是lv7级的水平。
而且，姚家留下来的关于烧麦的做法，就多达三十多种。
昔年，姚禹为了精通那三十多种烧麦的做法，更是苦练过好几个月。
姚禹本人，也因为曾经刻苦钻研烧麦做法的原因，被损友们戏称为烧麦大师。
现在，既然举办方给他出了这么一道送分题，那么姚烧麦同学，也只好笑纳，一展身手了。
烧麦的种类有很多种，从流派上大致可以划分为北派和南派两大类。
其中，北派使用牛羊肉馅比较多。
而南方烧麦，则大多喜欢使用猪肉、笋、菇、糯米、虾仁等食材。
姚禹最擅长做的烧麦自然是申城烧麦。
然而此刻他却没打算做申城烧麦，而是选择做草菇烧卖。
因为，做申城烧麦就必须要用到蒸熟的糯米。
而要想蒸熟一锅糯米，至少需要二十分钟的时间。
相较而言，草菇烧卖的做法就省事简单多了。
这种烧麦的主料是鸡蛋、猪肉、虾仁和鲜草菇。如果没有草菇，用其他可食用菌类代替也是一样的。
其实，除了草菇烧麦，还有一种烧麦的做法也特简单，姚禹也特擅长。
那种烧麦叫干蒸烧卖，属于粤菜系，在羊城的早茶楼里非常常见。
只是做干蒸烧卖就必须把鸡蛋液打入面粉里。
如果要把鸡蛋液打入面粉，那姚禹提前醒好的面团就用不上了。
所以，稍一思量后，姚禹就放弃了自己最擅长的两种烧麦做法。
反正用草菇烧麦来比试，分数也不会差到哪去。
草菇洗净，下沸水焯一遍，然后捞出冲一下冷水，备用。
瘦猪肉和剥好的虾仁剁碎，草菇同样�
