中华厨神-第26部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“沐风，咱们大概什么时候可以开拍？”刘嘉怡问道。
“现在吧！现在的客人比较少，等下客人多了可能就没时间了。”沐风说道。
现在客人还比较少？
刘嘉怡看了看不知道什么时候每个桌子都已经坐满了食客的大堂，以及店外估摸着得有四五十个人的队伍，再一次莫名感到有些懵逼。
“行，那咱们这就开始吧！今晚苏记一共有多少道菜？”刘嘉怡说，“咱们先拍个总体的画面，然后再挑一道菜来拍整个制作过程。”刘嘉怡说。
“今晚苏记一共提供三道菜，分别是滑炒里脊、干炸丸子和紫盖肉。”沐风一边说话，另一边手上的动作仍然毫不停歇地进行烹饪。
还真的只有三道菜呀！
刘嘉怡和赵栋奇两人虽然已经知道这个情况了，不过再次从沐风嘴里得到确认，他们还是觉得有一种很奇妙的感觉。
概因他们从来没有遇到过用这样的方式来经营的餐厅，关键是这样的经营方式还能如此火爆，真是让人匪夷所思。
要准备拍摄了，赵栋奇马上到车上去拿来摄影机，一踏进门，食客们顿时就喧闹起来了。
“嘿，这是要录节目吗？”
“这么快就有人来苏记采访了呀！”
“苏记的东西这么好吃，这不是很正常吗？”
“就是，没人采访才奇怪嘛，不过，这是哪个台的呀？这主持人没见过呀！”
。。。。。。
有食客问扛着摄像机的赵栋奇：“请问，你们是哪个电视台的啊？”
“我们是丰泽报社的。”赵栋奇说道。
那食客一愣：“丰泽报社？报社也拍节目？报社不是报纸吗？”
旁边有其他食客议论起来。
“丰泽报社，是丰泽日报吗？居然还没倒闭呐！”
“没有，还活着，我爷爷每天还拿报纸擦屁股呢！”
“那你爷爷可真有文化，厕纸都那么与众不同。”
“哥们，我们这吃饭呢！能不能聊点别的？”
。。。。。。
眼看着食客们聊天的话题越来越歪，赵栋奇和刘嘉怡两人既尴尬又无奈。
没办法，报纸现在属于被淘汰的事物，早些年不管怎么说总还能被人用来裹油条煎饼，现在却沦落到擦屁股都嫌硬。
自媒体的强势崛起把传统纸媒本就不大的生存空间生生压成了一条缝。
面对食客们的调侃议论，刘嘉怡和赵栋奇两人只能保持微笑赶紧开始拍摄。
【紫盖肉】属于闽菜，吃起来口感香甜，外层酥脆鲜香，内里软绵柔润，滋味无穷。
因为要拍摄整个烹饪过程，所以沐风便从食材的准备开始做起。
他首先将姜去皮，洗净，切片，接着把香菜洗净，切末，两样食材弄好之后，放在一旁备用。
接着，把五花肉洗净切成四块，放入沸水里面焯烫，捞起沥干，放一旁备用。
然后，起锅，锅中放入骨汤、生抽、白糖、黄酒、八角和姜片，再放入五花肉，用小火慢煨一小时。
骨汤是沐风下午就熬好备着的，而五花肉用小火慢煨一小时这个流程显然也不可能真的拍上一个小时。
沐风直接从一旁的锅里面拿出早就已经煮好的五花肉。
他把煮好的五花肉用淀粉抓匀，然后，另外用鸡蛋、面粉、猪肉一块拌成糊状，均匀地涂抹在五花肉上面。
紧接着，起锅热油，待油烧至七成熟的时候，放入上好浆的五花肉炸至通体金黄之后就可以取出沥干多余的猪油。
最后，将炸好的五花肉斜切成大概3㎝长的薄片，撒上香菜末，整道菜就大功告成了。
“尝尝吧！”沐风把那盘【紫盖肉】端给刘嘉怡。
“啊。。。。。。”刘嘉怡晃了晃神，有些错愕茫然地看着沐风。
在整个拍摄过程中，沐风烹饪的时候浑身上下那种从骨子里头散发出来的魅力把刘嘉怡给深深地吸引住了。
醒过神来的刘嘉怡表情有些不自然地点了点头，太危险了，长得真是太危险了，我是有男朋友的人！
她迅速从兜里掏出手机，拨通了男朋友的电话。
“喂，嘉怡，你不是今晚要去苏记录节目吗？怎么有空给我打电话呀？吃饭了吗？”刘嘉怡的男朋友乐呵呵地说。
“在吃了，在吃了，没什么事，我刚才在路上看到一只二师兄，长得跟你可像了，我琢磨着是不是你失散多年的兄弟，所以打电话问问你。”刘嘉怡笑嘻嘻地说。
“。。。。。。”刘嘉怡的男朋友一脸懵逼，郁闷且幸福着。
“好了，没什么事了，记得准时吃饭。拜了。”刘嘉怡乐呵呵地挂了电话。
挂了电话后，刘嘉怡抬眼一看，发现沐风和赵栋奇两人纷纷一脸看奇葩的表情在看着她。
刘嘉怡露出了傻子般的笑容，迅速地拿起筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里。
嗯⊙⊙！好香啊！
“好吃！”刘嘉怡竖了竖大拇指，转身接过赵栋奇手里的摄像机，“来，我来拿，你尝尝。”
赵栋奇拿起筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里，嚼了几下，顿时觉得酥香四溢，柔润鲜甜，简直恨不得把舌头都给吞进去。
“这菜叫紫盖肉对吗？这菜还能好吃到这种程度，真是神了！”赵栋奇连连赞道，然后又连着夹了两块紫盖肉塞进嘴里。
“行了行了，先拍视频，先拍视频，拍一下客人，店内店外都拍一下。”刘嘉怡说道。
“行，那这盘紫盖肉你给我收起来，咱们等下一起吃。”赵栋奇说道。
“好，你先拍，来，接着。”刘嘉怡把摄像机还给他。
赵栋奇接过摄像机后，走到店外面去拍一下客人排队的场景。
然而，等他重新回到店里面的时候，好巧不巧的正好看到刘嘉怡拿筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里。
“你怎么偷吃呢？”赵栋奇觉得又郁闷又好笑。
刘嘉怡赶紧嚼了几下，把肉咽了下去，同时脸上一副‘否认三连’的表情：我没吃！不是我！你看错了！
。。。。。。
拍摄结束之后，刘嘉怡和赵栋奇又各自点了一份【紫盖肉】。
难得的是食客们知道他们俩是报社记者前来录节目的，倒是没有人抗议他们没有进行抽牌。
第34章 金锄头和银锄头
34 金锄头和银锄头
中华楼。
施南诚到楼下大堂巡视了一圈后； 回到了总经理办公室。
过了一会儿，杨滨把今晚的营业记录拿上来给他看。
施南诚快速地翻阅一遍后，把营业记录本放在一边； 闭上眼睛，捏了捏鼻梁。
“赵志勇那边有消息吗？他肯来咱们店吗？”施南诚问道。
“赵志勇决定去景鸿酒店了。”杨滨回道。
“这赵志勇应该跟福星酒楼那边没交情吧？是我们出的工资太低了吗？景鸿那边出多少？”施南诚问。
“赵志勇本人跟福星酒楼没什么交情，不过； 我让人打听过了，赵志勇的师弟的儿子在潘德明手下学厨。”杨滨说道。
“他的什么？师弟的儿子？跟他有关系吗？”施南诚无语。
“沾点亲啥的； 估计是那边有跟赵志勇打过招呼吧！按赵志勇的厨艺，去哪都能横着走； 我想他是觉得多一事不如少一事。毕竟； 咱们中华楼现在除了个招牌，还真没有哪里能吸引人的了。他应该是觉得，反正去哪做都一样，没必要为了咱们中华楼跟福星对着干。”
后面的话，杨滨越说越小声，施南诚听了之后，深深地叹了口气。
“要不； 咱们降低点要求？”杨滨小心翼翼地问道。
“咱们现在后厨里面的厨师你又不是不知道； 如果要降低要求的话； 何必再招人； 他们就够用了啊！”施南诚摊了摊手。
“这后厨必须得有一个厨艺超群的人来掌勺； 不然中华楼永远也别想翻身。这话我已经说了很多遍了。必须找，直到找到为止！”施南诚斩钉截铁地说。
“我知道了； 那施总，我先去忙。”杨滨点了点头说。
他刚准备转身走出办公室，施南诚又叫住了他。
“这里就交给你了，我到苏记去看看。”施南诚说。
“施总想再去邀请苏记的主厨？”杨滨眨了眨眼睛看着他。
“再看看吧！他态度那么坚决，我再想想办法吧！”施南诚吁了口气。
杨滨点了点头，然后转身下楼去了。
施南诚随即离开中华楼，来到了苏记小店。
到达苏记的时候已经是晚上八点半了，可苏记外面还是大排长龙。
施南诚眉毛微微上扬，八点半了居然还这么热闹？
他径直走向苏记，前脚刚踏进苏记的店门，后面的响起了一片喧哗声。
“诶，你怎么不排队？”
“就是，排队排队，我们等了多久了！”
“长得倒是挺好看的，怎么素质这么差？”
“居然插队，真是醉了，拜托排队好吗？”
。。。。。。
门口食客的话让施南诚忍不住脸颊一红，有些尴尬。
其实，他不是来吃饭的，就是想来看看沐风。
现在被食客们这么一说，他突然不知道该进还是该退。
这时，沐风听到说话声，抬眼一看，正好看到施南诚有些局促的样子。
施南诚？他怎么来了？不会又是来邀请自己去中华楼的吧？
沐风愣了愣。
“施南诚？”沐风有些疑惑地跟他打了打招呼。
“嗯！”施南诚一顿，看向了沐风，随即笑了笑，“你好，沐风。”
“你来吃饭的吗？”沐风问道，然后看了看在店外面排队的食客们，“那个。。。。。。”
沐风有些不好意思：“你如果是来吃饭的话，可能得排很久，要不你下次提前跟我说，我给你提前做好，你让人过来拿就行。”
施南诚不仅人长得好看，而且还那么肯定他的厨艺，想要邀请他到中华楼，还想要送菜刀给他。
对于施南诚，沐风还是很有好感的。
“不用了，我就是过来看看。”施南诚笑着摆了摆手，然后，他看到店里面苏爷爷和苏奶奶还有一个新来的小伙子三人忙得团团转，他心里突然升起一个念头来，“那个，我看你们挺忙的，我来帮点忙吧！”
沐风听完一愣，有些怪异地看着他。
“各位，我不是来吃饭的，我是来做服务生的，你们不要误会，请稍等，很快就有得吃了。”施南诚转身对排队的食客们大声地说道。
说完，立马转身走进店里面，帮着招待客人。
沐风看着在店里面走来走去，忙着擦桌子、上菜、招待客人的施南诚，莫名觉得有些惊奇。
苏爷爷和苏奶奶两人原本看见施南诚也觉得非常奇怪，不过因为店里面实在太忙了，过了一会儿也就习惯了施南诚的存在。
忙碌的时间一直持续到十点左右，食客们才渐渐开始散去，差不多十点半的时候，随之最后一桌客人离席，苏记的火爆场面才算是暂时落下帷幕。
“施。。。。。。”沐风觉得连名带姓的称呼好像有点生疏，顿了一下后便直接叫他的名字，“南诚，你是中华楼的总经理，不用在中华楼看着吗？”
“我们店八点之后就没有多少食客去了，闲着没什么事就跑你这来看看。”施南诚一边擦桌子一边说道。
“这堂堂中华楼的总经理来给我们苏记当服务生，这说出去都没人信啊！”苏爷爷笑着说。
“真是年轻有为啊，这么年轻就做总经理了。”苏奶奶说道。
“嗨，我就是继承家业而已，哪里来的年轻有为，沐风才是真正的年轻有为呢！他的厨艺比我见过的很多厨师都要厉害得多。”施南诚说道。
面对施南诚毫不保留地赞扬，沐风抿了抿嘴，心里莫名觉得有些不好意思。
这种特殊的感觉就连他自己也觉得很奇怪。
以往，不论别人如何赞扬他，无论是赞扬他的长相，还是夸赞他的厨艺，他心里都没有太大的波动，顶多就是觉得有些小满足，小开心。
哪像今天，被施南诚这么一夸，倒是非常奇怪地有几分不好意思的感觉。
沐风晃了晃头，继续清理灶台。
卫生清理干净之后，施南诚就离开了，一句话也没跟沐风提去中华楼的事，倒是让沐风有些意外。
第二天中午，苏记依然是宾客盈门，忙碌到了下午两点半左右，厨房的工作才算是暂时告一段落。
沐风揉了揉有些发酸的手腕，坐在椅子上靠着墙休息，同时在脑海里察看到目前为止所积累的惊叹值和惊喜值。
系统，我现在获得的满分惊喜值和满分惊叹值各有多少？
当前宿主获得的满分惊喜值累积达到813个，满分惊叹值累积达到187个。
总算是累积到了八百多个了！
沐风吁了口气。
以往，因为任务要求的难度比较低，往往只需要一天，甚至一顿饭的功夫就能完成任务。
可自从上次系统把任务要求骤然提高，沐风这次整整花了三天的时间才达到了任务要求。
当然了，系统一出手就是大师级的烹饪技法，就算得花上十天半个月的时间来积累满分惊喜值，沐风也不会有任何意见，顶多就是吐槽一两句而已。
不过，因为最近的菜都不需要用到那些比较特别的原料处理手法，因此满分惊叹值的积累速度下降幅度非常大。
当然了，会出现这种情况其实也很正常，毕竟就算大师级的刀功再如何厉害，食客们天天看，用不了几次也就没有第一次看的时候那种惊艳的感觉了。
当然了，食客们还是会觉得惊叹，只是达到满分的情况却是少了很多，经过这几天的积累，食客们给予的惊叹值分数总共是3852分。
如果要换取一个小时的【传说级原料处理技能】的话，那么就需要整整两万分，按目前的分数来看，只能算是聊胜于无吧！
系统，这次系统奖励的烹饪技法是什么？
当前宿主获得的满分惊喜值达到任务要求，可奖励一个大师级烹饪技法，请接收奖励。
系统的话音刚落，一个白银宝箱就突然出现在沐风面前。
沐风伸手一点，宝箱开启，一张卡片自箱中浮起来。。。。。。
【爆菜·全系技法·大师级】获得！
爆菜是指食材经过油炸或滑或水烫之后，先用辅料进行炝锅，再放入主料，倒入
