中华厨神-第27部分
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【爆菜·全系技法·大师级】获得！
爆菜是指食材经过油炸或滑或水烫之后，先用辅料进行炝锅，再放入主料，倒入汁水翻炒一番之后，立即出锅。
爆菜的特点是急火热油，操作手法迅速，菜品烹成之后脆嫩鲜香。爆菜一般分为油爆、盐爆、宫爆、汤爆、酱爆、水爆等六种。
。。。。。。
大量的经验和信息不断地涌入沐风的脑子里，所有关于爆菜的信息可谓是巨细无遗，以至于沐风情不自禁地咽了咽口水，仿佛自己刚刚吃过了无数道爆菜佳肴。
就在沐风吸收爆菜信息的时候，兜里的手机响了。
沐风掏出来一看，是钟雅琪那丫头的电话。
接通电话后，钟雅琪咋咋呼呼的声音就传了过来。
“哥，你现在有空了吗？可以过来帮我一个忙吗？”钟雅琪笑着说。
“你丫的是计算好时间的吧？我这边的事刚告一段落，你就打电话过来找我帮忙。”沐风笑着摇了摇头。
“没有没有，咱们这叫心有灵犀不用点就通。”钟雅琪说。
“说吧！这次又找我干嘛？”沐风说。
“卖虾！”钟雅琪说道。
。。。。。。
挂断电话之后，沐风立即打车前往钟雅琪所在的地址。
上车之后，他闲着没事干，便拿出手机看了看微信，原先那个微信的好友数量早就已经达到了五千上限，于是昨天他又另外多申请了一个新的微。信号。
点开第二个苏记小店的微。信，只见现在的好友人数已经达到了两千九百多个。
这增长的速度也太快了吧！
沐风开始觉得用微。信好像根本没有办法容纳人数依然不断剧增的食客。
短短的几分钟之后，微。信上显示的好友数量就突破了三千大关。
这时，系统的声音再次在脑海里面响起。
当前苏记小店在中华美食店排行榜上的排名上升到了488052名，累积上升十万名，可奖励一个大师级原料处理技能，请接收奖励。
沐风一愣，想不到还有意外惊喜。
他马上接收系统的奖励，开启宝箱。。。。。。
【水产品·虾的出肉加工·大师级】获得！
出虾肉也叫出虾仁，有挤和剥两种方法。挤的方法一般用于小虾，剥的方法则一般用于大虾。。。。。。
————
大概十分钟后，沐风来到了钟雅琪所在的位置——晴天购物商场。
拨通钟雅琪的电话，跟着指示，沐风很快就来到了商场超市里面售卖水产品的档口。
一路上，沐风的颜值自然是吸引了大多数人的目光，特别是年纪轻的女生们，一个个都被沐风给迷住了。
她们就跟看到明星一样，通通跟在沐风后面，不敢靠近也不舍得让沐风远离她们的视线。
开始只有几个人，后来人数就慢慢增多了，变成了十几个。
“长得好帅啊！是哪个明星你认得吗？”
“不是明星吧！明星会来自己来逛超市？”
“我觉得应该是吧！你看他的颜值，简直逆天了好吗？平常人哪有这么高的颜值？”
“我也觉得是，你看他的刘海，还有他的眉毛，好好看。”
“不对，不是明星，我对明星很有研究的，一定是素人。”
“你们说会不会是在拍什么节目？你们快找找看有没有摄像机不就知道了？”
“你是说真人秀吗？没想到咱们也能现场看到真人秀，快点找找看，看看哪里有摄像机！”
一通东张西望之后，远远跟在沐风身后的女生们发现并没有摄影机的影子。
“难道不是真人秀？这小哥哥还真是素人？”
“天啊，怎么有长得比明星还好看的素人。”
“你看他的腿，好长啊，逆天了简直。。。。。。”
“不是明星的话，那咱们不就可以上去要电话号码了吗？”
“嗯，你去！我们支持你！你成功的话，接下来一年的伙食费我们全包了，怎么样？”
“算了，这么好看的小哥哥不适合我。”
“你想多了，我们只是让你代表我们大家去跟小哥哥要电话号码而已，小哥哥长得这么好看，怎么可以只属于一个人呢？”
。。。。。。
就在女生们低声讨论的时候，沐风来到了钟雅琪所在的水产品档口。
庄晓雪和陆昊元、杜明宇几个人也都在。
钟雅琪正戴着一顶做成大虾形状的纸帽子在水箱面前走来走去招揽过往的客人。
“钟雅琪同学。”沐风笑着喊了一声。
“哥，你终于来了，我们等你好久了。”钟雅琪上前拉住了沐风的胳膊，“快点，快来帮我们卖虾。”
突然，她感到无数道炙热的视线瞬间向她扫射过来。
回头一看，是远处十几个聚在一起的女生。
“你们看，她居然拉小哥哥的胳膊！”
“那是他女朋友吗？好可惜，怎么长得好看的人都有女朋友了！”
“没事，只要锄头舞得好，没有墙角挖不倒！”
“有志气，你去！用不用我们众筹给你买个纯金的锄头？”
“算了，我是诚实的宝宝，我不要金锄头也不要银锄头，我只要我的铁锄头。”
“。。。。。。”众女生一阵无语。
第35章 油爆大虾
35 油爆大虾
沐风抿着嘴； 假装生气地看着钟雅琪：“你自己做兼职，却把我拉来当壮丁，你好意思吗你？”
钟雅琪了解沐风； 知道他不可能会生气，便假装非常郑重地思考了一下说： “嗯，还行； 我脸皮比较厚。”
“是够厚的！”沐风失笑道。
“大哥。”
“沐风哥。”
陆昊元和庄晓雪两人跟沐风打招呼。
杜明宇则向沐风点了点头，表情有些淡漠。
“哥； 你还没来之前，我们就已经决定了； 这次兼职的收入； 你占一半，剩下一半我们平分。”钟雅琪说道。
“这么好？”沐风故意露出惊奇的表情。
“那是，我可是一个有良心的人。”钟雅琪摆出一副正气凛然的样子。
“这个倒还真是看不出来啊！”沐风调侃道。
“切～”钟雅琪不屑地啐了一句，然后，顿了一下说，“另外，我们打算跟你学做菜。”
“学做菜？你？真的假的？”沐风扬了扬眉毛。
“ 准确的说； 是昊元要跟你学做菜。”钟雅琪说道。
“为什么突然想学做菜了？你想当厨师？”沐风看向了陆昊元。
“这个倒还没怎么想过； 不过； 我发现美食特别能够吸引人； 对于营销推广活动很有效果； 我们总不能一直麻烦你嘛！所以想跟你学个一招半式的，技多不压身嘛！”陆昊元笑着说。
“唱歌跳舞不是更能吸引观众吗？”沐风笑道。
“我对唱歌跳舞不感兴趣； 而且，而且。。。。。。”陆昊元说着说着有些扭捏，眼神偷偷瞥了瞥跑去给客人介绍青虾的钟雅琪，小声地说，“雅琪她一直说你做的菜好吃，所以我。。。。。。”
沐风恍然大悟，看着他笑了笑，点了点头，懂了。
“行，等会这边的事弄完，你跟我回苏记，我教你做几道菜。”沐风笑着说。
“哥，你准备做什么料理，我去给你拿厨具过来。”钟雅琪跑了过来说。
沐风看了看面前的几个大水箱，里面满满当当都是手指大小的青虾。
“那就做油爆大虾吧！你给我找个炒锅过来，还有葱、姜、料酒、盐、生抽、白糖这些调料也给我找来。”沐风说道。
“行。我马上去找。”钟雅琪点了点头。
“煤气炉也得拿来哈，没有火我可做不了菜。”沐风笑着加了一句，顿了一下，“还有牙签，盘子这些东西也要。”
“好，那晓雪你跟大哥在这里等我们，明宇你跟我们一块去。”陆昊元说道。
杜明宇抿着嘴点了点头。
不一会，钟雅琪他们三人就把一应厨具和调料全部都拿了过来。
这些东西都是他们从熟食店那边的后厨里面借来的。
一开始，那边后厨的工作人员还不肯借，是陆昊元直接找到经理，一番沟通之后，这才得以借来的。
找了张桌子把煤气炉放好，炒锅摆上，一应调料也都整齐地码放在桌子上面，钟雅琪向沐风做出了一个“请”的手势。
沐风笑了笑站到了砧板前面。
远处那十几个女生还没有离开，看到沐风把煤气灶都给搬出来了，顿时好奇心就更重了。
“小哥哥这是要做菜吗？”
“他要做什么菜？他站在那几箱青虾的前面，难道他要做油爆大虾？”
“真好，小哥哥居然还会做菜，简直就是我理想中的完美男友！”
“人家名草有主了啦，你别花痴了！”
“不一定，没准是妹妹啥的呢？别太早下结论嘛！”
“不管了，等下过去看看，就算要不到电话号码，有得吃也不错。”
“嗯，有道理，等下咱们一块过去。”
。。。。。。
钟雅琪从水箱里捞出了十几只青虾，清洗干净之后用篮子装好放在桌子上。
沐风回忆了一下刚刚学会的油爆烹饪技法，然后拿起青虾挑去虾线，让钟雅琪再冲洗一遍。
接着，他把姜葱切小备用，然后起锅热油，把虾放进去，不断用勺推动，速炸5秒钟左右，接着把大虾捞起控油待用。
然后，把炸油倒出，再将大虾放回炒锅里，加入葱姜、料酒、白糖、酱油，用旺火翻炒。
锅中的香气不断向四周弥漫，渐渐地开始有人被香味吸引过去。
锅中的大虾虾壳爆裂突起，沐风立刻将大虾捞出装盘。
此时，在他的面前已经围了有二十多个人，而且围观人数还在不断增加。
“好香啊！”钟雅琪凑了上来。
“想吃吗？”沐风看着她。
“想！”钟雅琪笑嘻嘻地说。
“想得美！”沐风调侃道。
钟雅琪假装生气地白了他一眼。
沐风把大虾装在盘子里，把手洗干净之后就开始剥虾壳，因为是在超市里面，将虾壳先剥掉，可以让客人吃起来更加方便。
他先把虾头摘除，然后用右手捏住虾的后半段，左手大拇指和食指配合剥开虾的前三节，并沿着虾身转一圈来去掉虾壳。
紧接着，再用同样的方法，捏住虾的前半段，把后面两节的虾壳也给去掉，顺便再把虾尾也一并掐掉。
整个过程虽然看着简单，可是如果没有大师级的手法，剥壳的速度会慢很多，一般人是无法做到像沐风这么快的速度的。
他几乎是以三秒一只的节奏在剥壳。
钟雅琪和陆昊元、庄晓雪三人也有在一旁帮忙，然而，他们三个人合在一起的速度还没沐风一个人快。
沐风剥到第五只虾的时候，他们三人才一前一后的把手中那只虾给剥好，并且，虾的表面上看起来也不如沐风剥的虾那样顺滑。
他们三人对此并不熟练，一不小心就容易用力过度，把虾肉也一块给挤变形甚至连壳带肉一起捏掉。
盘子里的大虾差不多快要剥好壳的时候，钟雅琪把手洗干净，然后就开始吆喝起来。
“走过路过，不要错过，刚出锅的油爆大虾，免费品尝呦！”
当然了，即使她不吆喝，围观的人也在不断增多。
沐风做的这道【油爆大虾】香气袭人，色泽鲜亮，光看着就让人忍不住流口水。
“真的免费吃？”有客人问道。
“当然了，不过，一人只能品尝一个，如果觉得好吃，欢迎购买我们的青虾。”钟雅琪大声说道。
旁观的客人们纷纷点头，然后开始窃窃私语起来。
“那给我来一个试试吧！”刚才那个客人说。
沐风马上把大虾用刀子切成三段，然后拿起牙签戳了一段虾肉递给她。
那个客人接过虾肉之后，看了看钟雅琪：“吃了以后，可以不买吗？”
“。。。。。。”钟雅琪被噎了一下，有些不自然地笑了笑，“当然，这是免费品尝，如果你觉得不好吃，当然可以不买咯！”
“好，那我尝尝。”那个客人点了点头，把虾肉放进嘴里，嚼了几下，顿时觉得虾肉的鲜香在口中爆发，她一下子就把嘴里的虾肉给吞进肚子里。
叮，获得一个满分惊喜值！
沐风脑子里系统的声音响了一下。
那个客人吃完虾肉之后，觉得意犹未尽，还想要接着再吃一块，被钟雅琪给拦住了。
“你好，按规定，每个人只能品尝一块，如果你觉得好吃的话，可以购买我们的青虾。”钟雅琪笑着说。
然后，只见那个客人老神在在地点了点头，然后。。。。。。
走了。
钟雅琪暂且不说，她毕竟没有系统，不知道客人到底有多喜欢这道【油爆大虾】，沐风则有些愕然，怔了一下之后就想明白了，这东西再好吃，免费跟付费还是有区别的。
他总不能期待每个人都对他的料理趋之若鹜。
旁观的客人们一看真的是免费品尝的，场面一下子就沸腾了。大家伙纷纷挤到了沐风的前面，钟雅琪他们赶紧上前维持秩序。
一盘【油爆大虾】不过十几个，就算切成三段，也不过只是三十多块虾肉，现场的人数很多，不到一会儿就都被吃光了。
单单这一盘【油爆大虾】，沐风就收获了三十多个满分惊喜值，而除了五六个客人吃了以后没有购买青虾，其他的客人或多或少都会买一些青虾回去。
这盘【油爆大虾】吃完之后，沐风又马上重新着手再做一盘。
随之时间的推移，沐风已经做了三盘【油爆大虾】，不过青虾只卖出去一百多斤，平均下来每个客人都只买了一斤青虾而已。
然而，这个现象很快就发生了逆转。
当沐风做完第四盘【油爆大虾】之后，第一个上前品尝虾肉的是一个二十多岁的女生。
那个女生不知道是不是看沐风看得出神，当沐风把虾肉递到她面前的时候，她鬼使神差地没有伸手去接，而是直接张开了嘴巴。
沐风当时也没多想，下意识地就把虾肉送到女生的嘴里。
紧接着，现场沉寂了三秒，然后围观的人瞬间就沸腾了。特别是一些年轻的女孩子一下子就少女心爆棚。
而这一幕又刚好被其中一个女生拍了视频发到群里，然后，一传十十传百，沐风亲手喂女生吃虾肉的视�
