中华厨神-第83部分
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这一次，客人提出要吃正宗的陕西八大蒸碗，她原本是想找一家做正宗陕西菜的菜馆。
后来一想，沐风那么厉害，没准也会做这八大蒸碗。
所以，她便特意打电话找施南诚询问一下。
“行，那我现在去问一下沐风，等下再打给您。” 施南诚说道。
说完，他就挂断了电话，然后打给沐风。
————
沐风现在每天在中华楼和苏记之间往返，忙得不亦乐乎。
自从海谷父子俩引起的风波过了之后，中华楼现在的生意是更胜从前了。
他那手【水中雕莲花豆腐】的刀功在网上引起了很多人的关注。
现在每每有人来中华楼吃饭都要询问几句，都想着亲眼看看这让人惊艳的手艺。
沐风自然是没办法真的给每个客人都表演一遍，施南诚就索性让人把那个视频弄到大厅和包厢的电视上，让每个来吃饭的客人都能看到。
客人虽然不是亲眼观看，不过也算是聊胜于无了。
沐风最近一直在研究蒸菜，不知道是不是日有所思夜有所梦。
最近，他几乎每天晚上睡觉都梦到自己在做菜，而且以蒸菜居多。
白天练习，晚上做梦也在练习，因此他做蒸菜的技法有了很大的进步，隐隐有了突破的迹象。
今天，沐风又准备再尝试做一道新的蒸菜——【香菇蒸鳕鱼】。
就在他把食材都准备好，打算开始做菜的时候，接到了施南诚的电话。
“陕西八大蒸碗？”沐风听了施南诚的话后，想了想说，“这个陕西八大蒸碗不难做，我研究研究应该没问题，兰姨她什么时候过来？”
“我问问她，等下跟你说。你先好好研究研究，我估摸应该就是这几天。”施南诚说道。
“好。”沐风点了点头，把电话挂断。
然后，他开始在网上查阅陕西八大蒸碗具体都是哪些菜。
全国各地都有蒸碗，蒸碗的做法跟品类非常多，所做成品也是南辕北辙，并不是某一种菜系专属。
一般都是以当地的特色为标准，比较有名的有：济南蒸碗、北京蒸碗、太原蒸碗、陕西蒸碗等。
这些地方的蒸碗各具特色，各有各的风味。
陕西八大蒸碗是陕西名菜，一共八道菜，分别是【黄焖带鱼蒸碗】、【条子肉蒸碗】、【小酥肉蒸碗】、【四喜丸子蒸碗】、【八宝甜饭蒸碗】、【黄焖仔鸡蒸碗】、【酥牛肉蒸碗】、【扒羊肉蒸碗】。
这陕西八大蒸碗在古时候，一般都是除夕夜一家人一块吃团圆饭的时候才会吃的。
不过，现在饮食行业十分发达，一年四季都有得吃。
这八道蒸碗菜里面，条子肉、小酥肉和四喜丸子，沐风最近都做过了。
至于其他的，虽然没做过，不过应该跟其他的菜都是相同的。
他最近蒸菜的技法进步很大，有信心可以做出一桌好吃的陕西八大蒸碗来。
知道八大蒸碗都有哪些菜之后，沐风就打电话给施南诚，让他把一应需要的食材都拿到苏记来。
苏记的环境比较安静，沐风更喜欢在这里研究厨艺。
第79章 陕西八大蒸碗
79 陕西八大蒸碗
施南诚很快就把陕西八大蒸碗需要的所有食材都拿来了苏记。
“这些食材应该够你做上四五次陕西八大蒸碗了。”施南诚提着几大袋装得满满的食材走进了苏记。
把食材放到桌子上； 他甩了甩有些酸胀的手臂，对沐风说道：“兰姨她说明天中午过来，你有没有问题，用不用我跟她说推后一天两天的？”
“不用，我最近一直都在研究这个蒸菜，虽然陕西八大蒸碗没怎么做过，不过厨艺都是通的。我练个几次应该就差不多了。”沐风说道。
施南诚点了点头。
“我帮你把食材清洗一下。”施南诚一边说，一边提着袋子往店后面的洗碗池走去。
“你先把鸡肉洗干净； 我先做黄焖仔鸡蒸碗。”沐风说道。
“好。”施南诚的声音从后方隔间里传出来。
不一会，施南诚就把鸡肉洗好了。
沐风刚刚做的【香菇蒸鳕鱼】也蒸好了。
他打开盖子； 一股鱼香味扑面而来。
“好香啊！”施南诚正好拿着洗好的食材来到厨房。
他往锅里一看； 只见雪白的鱼肉上面放着鲜嫩的香菇； 红色的辣椒粒和青绿色的葱粒点缀其上，看上去煞是好看。
同时，一缕缕蒸汽正不断地从菜里升起来。
他仿佛能够看到香味如有实质一般地向自己飘过来。
“我弄一些给你尝尝。”沐风笑着说。
然后； 他拿了碗筷，夹了一些鱼肉和两片香菇放到碗里，递给施南诚。
施南诚接过碗筷，先是用力地闻了闻碗中的鱼肉和香菇，一股鱼肉清香从鼻孔而入，继而盘旋而下； 进入喉咙。
他咽了咽口水； 觉得味蕾仿佛在这一瞬间被唤醒了。
他夹了一片香菇放进嘴里。
轻轻一咬，香菇里蕴含的甜美汤汁就瞬间迸射而出。
施南诚不敢相信； 这看起来薄薄的香菇里面竟然会藏着那么多的香浓汤汁。
香菇嫩滑，汤汁鲜美，可惜不过两口就吃光了。
然后，施南诚再夹了一些鱼肉试了试味道。
因为是用开水隔水蒸鱼，高温使得鱼的外部瞬间遇热收缩，让鱼肉内部的鲜汁紧紧地锁在里面。
鳕鱼肉入口即化，牙齿轻轻一碰，鱼肉里面满满的汁水就流了出来，有一丝丝甜，还有一丝微辣，然后，是一点点淡淡的酒味。
再想细品，鱼肉已经完全化在嘴里，施南诚迫不及待地又弄了一点鳕鱼肉继续品尝。
“你慢慢吃，我做黄焖仔鸡了。”沐风试了两口鳕鱼之后，就把剩下的一整盘【香菇蒸鳕鱼】放到施南诚面前。
施南诚的脸上立时笑出了鱼尾纹。
沐风这边做着【黄焖仔鸡蒸碗】，施南诚吃完鳕鱼之后，就回后方隔间洗菜去了。
沐风先是做【黄焖仔鸡蒸碗】，接着又连着做了【黄焖带鱼蒸碗】、【条子肉蒸碗】和【小酥肉蒸碗】。
当做完【小酥肉蒸碗】的时候，沐风心里隐隐有一种奇怪的感觉，对蒸菜火候的控制又精深了一层。
之前，他已经练了有些时日，可还从来没有这种感觉。
现在做着做着，这种奇妙的感觉就突然冒了出来，然后他就有一种越做越得心应手的感觉。
在这一刻，他全然没有一丝疲惫，反而十分享受烹饪过程中的每一个细节。
这种感觉他既熟悉又陌生，心里已经有些明白是怎么回事了。
果然，就在他继续做着下一道蒸菜【酥牛肉蒸碗】时，脑子里突然一个激灵，系统的声音骤然响起。
【蒸菜·大师级】获得！
宿主自行领悟大师级烹饪技法，即刻奖励另一个大师级烹饪技法。
【酥菜·大师级】获得！
大量关于酥菜技法的信息和经验突然一股脑地涌入沐风的脑海里。
那道【酥牛肉蒸碗】得先用酥菜技法做过一遍，再下到锅里蒸入味。
刚才，沐风在做酥牛肉的时候，还觉得自己做得不错，可现在获得了大师级的酥菜技法之后，立刻就知道自己哪里还做得不足。
他当即打算重新再做一遍【酥牛肉蒸碗】。
然而，正当他兴致勃勃地切好牛肉，打算做酥牛肉的时候，突然脑子一阵麻痹的感觉涌了上来。
紧接着，又是一阵心悸。
他心里顿时涌起恐慌的感觉，双手猛地按在案板上。
不过瞬息之间，他的脸上血色全无。
好在，这阵心悸的感觉稍纵即逝，沐风很快就恢复了过来。
然而，沐风心中却生出了无数疑虑，之前在包厢跟海谷比试那次，因为很快就没事，再加上之后也没有复发，所以他便以为只是太过劳累所致。
可是，今天他刚刚领悟了蒸菜技法，系统又奖励了一个酥菜技法，结果就再次发生了这个情况，他心里莫名有一种怪异的感觉。
直觉告诉他，可能是系统出了问题！
“系统，刚才是怎么回事？”沐风在脑海中问道。
“系统运行需要能量，宿主脑部能量供应不足，所以才会出现刚才的状况。”系统回答道。
“上次，我的双手震颤也是因为这个原因？”沐风问道。
“是的，系统运行需要能量。”系统的声音一如往常的冷冰冰。
系统需要能量？
沐风皱了皱眉头，他一直以为系统是无形无质，没想到系统运行居然需要汲取他的脑部能量。
“系统汲取我的脑部能量不会对我的大脑造成什么损伤吧？”沐风惊疑地问。
“宿主请放心，系统已经跟宿主绑定！系统需要依附宿主才能存在，所以系统不会伤害宿主的生命。”
“以后还会不会出现这种情况？”沐风问道。
“宿主请放心，系统不会伤害宿主生命！”
“我问的是，以后还会不会出现这种情况？”沐风问道。
“如果宿主脑部能量供应不足就有可能出现这种情况。”
“那要怎么做才能补充脑部能量，避免这种情况发生？”沐风问。
“系统正在分析，请宿主放心，系统不会伤害宿主生命！”
沐风接着又问了几遍，但是系统每次的回答都是那句“请宿主放心”，沐风莫名有一种被系统坑了的感觉。
这时，施南诚拿着刚洗好的食材从后面隔间走了出来，见沐风正在发呆，随即问道：“沐风，你愣着想什么呢？”
“嗯？”沐风回头看了看施南诚，怔了一下，然后摇了摇头，笑着说，“没事，想这菜得怎么做才好吃啊～”
见问了系统这么多次都问不出什么，沐风也就只好放弃了。
反正，正如系统所说，他跟系统是绑定在一起的，系统应该不至于真的坑他。。。。。。吧？
不过，他想了想，还是觉得有必要过几天去医院做一下全身检查。
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沐风定了定心神，开始准备再做一次【酥牛肉蒸碗】。
这一次，因为有了大师级的酥菜技法加持，再加上他自己领悟的大师级蒸菜技法，做起【酥牛肉蒸碗】那叫一个行云流水。
做好酥牛肉之后，沐风又继续做剩下的蒸碗菜。
因为现在沐风的蒸菜技法又更加精进，所以对蒸碗火候的控制达到了非常精妙的程度，做出来的蒸碗自然是美味十足。
沐风相信凭着现在的厨艺，明天中午那顿饭应该是没问题了。
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时间眨眼就过，很快就到了第二天。
因为蒸菜需要的时间比较长，所以沐风差不多十点就来到中华楼做准备。
差不多快十二点的时候，虞兰馨便带着客户来到了中华楼。
施南诚特意到大门去迎接。
“小姨。”施南诚见虞兰馨从车上下来，立马快步迎了上去。
“南诚。”虞兰馨笑着跟他打招呼，然后向施南诚介绍一同前来的几个客人，“这是姚总，另外两位是姚总的下属。姚总是华裔，他们都会说汉语。”
“姚总好。”施南诚笑着跟姚吉峰打招呼，“我叫施南诚，是中华楼的总经理。”
“你好，你好。”姚吉峰笑着说，然后回头对虞兰馨说道，“虞总，你这个侄子可真是一表人才啊！这相貌比明星还帅气。”
虞兰馨听了之后，看着施南诚笑了笑。
虞兰馨的女助理也同样眼睛一眨也不眨的看着施南诚。
“姚总，你过奖了！”施南诚笑着说，然后顿了一下说道，“姚总的汉语说得很好呀！”
“汉语在新加坡属于必修课呀！”姚吉峰笑着说。
“新加坡不是讲英语的吗？”施南诚问道。
“对，在新加坡英语是最多人讲的语言，属于工具性的语言，一般工作都需要用到。不过，政府规定了，所有的公立学校都必须采用双语教学。
我们是华人，所以会同时学英语和汉语，新加坡还有很多马来人，他们就会学英语和马来语。”姚吉峰笑着说道。
“噢，原来是这样，我还以为新加坡都是讲英语的呢！”施南诚笑了笑说道。
“其实啊，咱们华人占了新加坡七成的人口，所以理论上来说应该是汉语比较通行才是。可惜，因为各种历史和政治的原因，大多数人还是用的英语。”姚吉峰说道。
“姚总，咱们边走边说吧！”施南诚说道。
姚吉峰点了点头。
“姚总，我们的大厨已经在厨房烹制陕西八大蒸碗了。希望你们今天都能够尽兴而归！”施南诚说道。
“那可太好了！你不知道我想吃这个八大蒸碗想了多久了。呵呵呵。”姚吉峰笑着说道。
“那姚总请随我来吧！包厢都准备好了。”施南诚做了个请的手势。
“好，好。”姚吉峰点了点头。
随即，施南诚将他们一行人领到了包厢。
“各位请先稍待一会，我去看后厨准备得怎么样了。”施南诚说道。
然后，吩咐服务员给客人们倒茶。
接着，施南诚就走出了包厢，同时拿起对讲机，询问后厨的情况。
包厢里众人一边喝茶一边闲聊。
“虞总，你们这中华楼的装修风格我很喜欢啊！很有古典韵味，别说，仔细看看还真有点像我当初在西安去过的那家酒楼。我记得当时那家酒楼也是跟这里一样的古典风格。”姚吉峰看着四周的装饰说道。
“当初中华楼修建的时候，就是以宫殿建筑为素材设计的。”虞兰馨笑着说。
“这字画不会是真的吧？”姚吉峰看着墙上的一副骏马图问道。
“真倒是真的，不过不是古董，就是普通画家的作品。”虞兰馨笑着说道。
“虞总，我记得这丰泽有一个历史很久的博物馆，咱们下午吃完饭，你带我们去看看呗！”姚吉峰笑着说。
“没问题！”虞兰馨点了点头说道。
。。。。。。
沐风接到了施南诚的消息，看了看时间，估摸着时间差不多了，便唤来服务员准备上菜。
“差不多了，我现在让服务员准备上菜！”沐风拿着对讲机说道。
“好。”施南诚回道。
然后，施南诚回到包厢里，对姚吉峰等人说道：“各位请稍待片刻，服务员已经开始准备上菜了�
