我靠美食征服娱乐圈-第25部分
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金金黄黄的茄盒,表面上挂着一层的脆皮糊,十分的饱满,茄盒里边是丰足的肉馅儿,咬一口外酥里嫩,肉汁四溢,那真是香疯了!
霍元白直接用筷子一挑,眼前的蒜茄子夹了一条,紫黑的茄子皮稍微有点蔫吧,茄子肉却是白的惊人,连带着铺洒的蒜碎香菜一并夹入口中,蒜香,清香,咸香!
大蒜与茄子仿佛是天生的一对,搭配在一起将彼此的风味展现得淋漓尽致。茄子带着蒜香,可一点都不掩盖本身的清爽,好吃!
这一顿早餐,倒是有咸有甜有辣,吃着馒头就着小菜喝着粥,吃的真是又饱又舒服。
因为今天的馒头颇为扎实,实在是占肚子。
冯莹莹看着这几位“饭桶”只喝了五碗粥就放下了筷子心底还有点失落,她可是亲眼看着今天小老板娘的粥都多熬了一些。
冯莹莹今天是来凑热闹的,昨天杨田哥苦着脸说不会做菜,老板娘说她可以教他个简单的,让杨田随便选个什么食材。
杨田选了鸡,这一早上就去菜市场了,自备食材过来学习。
洛樱问过她们,孙大姐的大饭有十几个人,量也得大才行,众口难调,所以还是得做个大众口味的。
关于鸡的菜可是太多了,随便说起来就能报上几十个菜名,凉菜热菜,烤的炖的数不胜数。
板栗烧鸡,黄焖鸡,白切鸡,大盘鸡,生炒鸡,口水鸡,辣子鸡,盐焗鸡,地锅鸡,椒麻鸡
而如今备受现代人喜欢的,更多的是“炸鸡”,不过洛樱也在街道上看到了小吃“黄焖鸡”!
黄焖鸡米饭红遍大江南北,衍生出了各中不一样的做法,但论起根底,这是一道地道至极的鲁菜。
洛樱与杨田商议过后,最后就定下了教给他“黄焖鸡”,做起来好吃也不难。
黄焖鸡里不只是鸡肉,如今的黄焖鸡店里,还可以加上各中各样的配菜,随你喜欢,土豆香菇,或是青菜山药都是不拘,有着黄焖鸡酱香的汤汁,吃什么都香。
两斤重的三黄鸡拿在手里,市场先杀好的鸡又回来洗净,杨田一边看着洛樱如何做,一边跟着做。
冯莹莹和老张叔都抻着脑袋凑热闹。
“这要是自己一个人吃也吃不了啊。”杨田一边艰难地剁着鸡,一边说着。
“人少的话你可以买现成的鸡腿。”洛樱说着,她手下三下五除二,这只三黄鸡就剁好了,在旁边看着杨田的手法。
冯莹莹在一旁录着像,这是经过洛樱同意的,就算今天没学会,回去的时候杨田可以慢慢学,到时候照葫芦画瓢,怎么着也不能太难吃吧?
鸡肉切好后以黄酒去腥,最好是用上好的花雕,加上生抽老抽腌制,腌制的一会子功夫就可以切配菜准备调料了,葱姜蒜,香菇青椒,洛樱问了他们想吃什么食材都可以加,又切了一些土豆块。
起锅将切好的腌制好的鸡肉焯水,同时凉油入锅加上香料,煸出调味的料油。洛樱是一心多用,杨田却有点手忙脚乱跟不上步骤,刚把水烧上,这边赶紧把油倒进锅里去。
这倒油倒得大开大合,看的冯莹莹心里直抽抽,哪有倒这么多。
洛樱把香料捞出,锅中只剩下炸香的油,再入葱姜蒜片干辣椒煸香,加入黄豆酱,紧接着鸡肉与配菜入锅加调料翻炒,之后加入清水开焖,只待开锅之后上色收汁。
洛樱做的是行云流水,这菜实在是没有什么技术含量,只需要按步骤放菜放料,鸡肉腌制过不腥气,焖锅的时间够长汤汁不稀,这道菜基本就没什么问题了。
这边洛樱已经盖上了小锅盖,杨田手忙脚乱地放了一堆调料,之后才加了水。
冯莹莹把录制的视频点击了暂停,两个锅都盖着锅盖在突突地焖着。
他们这还是第一次见到老板娘做除了早餐以外的菜,虽然只是黄焖鸡米饭,但看得出老板娘自身的厨艺本就不俗。
不说别的,就每天早上那换着花样不重样的凉菜,拌的各个都好吃。
杨田的额头上已经热得出了汗,黄焖鸡还需要焖上二十分钟,他喝了口水歇口气。
他来影视城半年了,孙大姐的出租房是有做饭的地方的,但是杨田至今也只会下个速冻饺子方便面,吃起来方便快捷,毕竟平时只要有戏,基本上剧组把一日三餐都包了,零星的几顿没饭吃,随便吃点小吃面条也就凑合了。
杨田在老家的时候,男人是一家之主,他爸奉行君子远庖厨,从来就没踏进过厨房,杨田也是如此。
这第一回就让他搞个高难度的,实在是做不来,看着那锅里的油往外崩,心里都一跳跳的,这要是崩脸上可不就毁容了。
二十分钟后,两锅黄焖鸡相继收汁出锅,汤色红棕,鸡肉块,土豆块,香菇各个油亮,汤汁浓郁,闻着便是扑鼻的香。
当然——
这是洛樱的那一锅。
而杨田的黄焖鸡,闻起来还不错,看起来色泽更加的浓郁,他这是倒了多少的老抽。
洛樱盛了几碗大米饭,冯莹莹和老张叔一接过筷子,同时伸向了洛樱做的那一盘,对杨田那哀怨的目光视而不见。
鸡腿肉油亮,染上了汤汁的浓色,冯莹莹直接夹着一块送进嘴里,鸡肉焖得足够火候,轻轻一咬,连带着浓郁的汤汁在嘴中化开,鸡肉鲜嫩极了,一点也不油腻,吃在嘴里还带着丝丝的辣味儿,又香又浓,好生下饭!
土豆块放在米饭顶,筷子轻轻一捏都要散架,吹了吹放进嘴里,好糯!好软!土豆块几乎是入口即化,沾染了醇厚的汤汁,无需半点咀嚼,吃在嘴里又鲜又咸,软绵绵的,太好吃了吧!
切成小块的香菇同样如此,吸饱了足够的浓汤,一口咬下去,银瓶乍破水浆迸,香醇的汤汁瞬间迸发而出,与香菇特有的香气融合在一起,真是绝了!
冯莹莹用汤勺舀了一勺浇在米饭上,雪白的米饭瞬间染成了棕色,更加诱人,夹住一口,粒粒米饭都沾染了浓郁的汤汁,米饭爽滑弹牙,又带着汤汁的醇厚鲜美,怎么吃也吃不够!
把小老板娘这边每样食材都送进了嘴里,冯莹莹才有心思看一眼杨田哥做的一锅黄焖鸡。
不得不说,其实看着卖相还是不错的,就是不知道味道究竟如何了。
犹豫着犹豫着,反正这都煮熟了,再难吃也药不死人,抱着我不入地狱谁入地狱的想法,冯莹莹一个咬牙,夹了一块鸡肉。
诶?居然没有想象之中难吃!鸡肉腌制的时候杨田放到生抽老抽有些多了,之后加的调料也是如此,吃起来格外的有些咸,但不算难吃,就是鸡块也被切得奇形怪状的,大的大,小的小,不均匀。
她又接着夹了土豆和香菇试试,唔,都差不多。
看着一脸期待等待着自己点评的杨田哥,冯莹莹如实招来:“还行,不难吃,就是太咸了。”
老张叔在旁边点着头,他也认同,果然,人的潜力都是无限的嘛,杨田第一回做菜就还不错,以后可以慢慢学,大老爷们结婚了以后总得给爹妈老婆孩子做饭。
杨田自己也鼓起勇气尝了尝,夹着自己做的黄焖鸡,真的没有想象中难吃,只是再吃了老板娘做的之后,舌尖上的对比一下子就出来了,人比人,气死人。
洛樱也尝了尝,“还行,多做几次就熟练了。”
洛樱的一盆黄焖鸡都被吃完,杨田做的那一锅,把鸡肉土豆捞出来放到另一锅里沾一沾也都被吃掉了。
吃完饭,送走了老张叔三人,洛樱收拾完灶间一拍脑袋。
她真是越活越忘事,今天腊月二十八,该换春联了。
熬了浆糊,洛樱带着自己手写好的春联出去,又搬了个梯/子,看着店铺的大门,洛樱正在心里校正着位置。
“老板娘,贴春联吗?”洛樱耳边传来一道有点熟悉的声音,她还没辨别是谁,对方已经走近了。
板寸头,皮肤古铜,眼神清正,正是那新来的比较能吃的客人。只是不知道对方的三个小弟呢,怎么就自己出来了。
洛樱“嗯”了一声,“二十八贴花花,赶着今天贴了。”对他说着。
她准备拿着刷子上浆糊,对方却直接伸出了手。
“今天风大,我个高,帮你贴吧。”霍元白看着小老板娘这有些单薄的身材,可别站上去摔倒了,不然上哪吃饭去。
今天影视城的天气是大风,走在街上都是呜呜的风声,冻脸,那工具梯/子看上去也不甚结识,底下来个把稳的人都没有,这一个没站稳,底下又没有接着的东西,摔了可就要命。
霍元白直接爬上了梯/子,一手伸出来,示意洛樱把刷子递给他。
倒是个热心的客人,洛樱心想着。对方已经站上去了,也省了自己的事,她递了刷子过去。
刷了墙面,霍元白从洛樱的手中接过春联,小心翼翼地贴的方正。
沈湛有些急切地走在路上,几日不见,也不知道洛樱这几天怎么样?
他才拐了弯,看着愈来愈近的洛家楼,脚步突然定住。
站在工具梯上的男人体格精悍,他一边贴着春联,一边跟底下的洛樱说着话。
“正了吗,歪没歪?”
洛樱一边把着梯/子一边看着,“稍微往右一点点。”
言语之间,两人似乎很是熟稔的样子。
沈湛微微抿唇,几日不见,女鹅不会就给他找了个女婿吧?
第27章 疙瘩汤
沈湛的心中一瞬间闪过无数个念头; 快得连他自己都说不清是什么。
沈湛眼看着那人贴好了春联,从工具梯上下来,又要把梯/子往屋子里搬,洛樱给他掀起来了门帘子。
他抬起沉重的脚步向前; 身为一个刚刚在现实中见到自己女鹅不久的老父亲; 沈湛还完全没有准备好有女婿这件事。
虽然这个“老父亲”也是他自己自认为的。
《荣华之路》手游之中; 洛樱并不是这游戏里可供选择养成的对象,她是这游戏里的npc; 一个推动游戏主角剧情的工具人。
但是沈湛在玩游戏的时候; 对于游戏主线刚开始还玩了玩; 后来对于养成女主男主就没有多大的兴趣,反倒是喜欢挖掘起各个npc的支线了。
尤其是这是游戏里的超高级工具人npc,无论选择男主路线还是女主路线; 她都是史上最强工具人; 甚至在男女主的成长过程中,也需要去讨好洛樱; 获取她的好感度以开启支线,或者任务道具。
与她在同一级别的高级工具人; 还有那皇帝身边的第一大太监; 来福公公,是个奸诈的老头子,沈湛对于那来福公公可没有兴趣,一心扎在了【洛樱】的身上。
那来福公公是个吃得多吐得少的,光进不出。反倒是洛樱,银子给到位,或者有充足的好感度; 就可以获得高级叠增益buff的菜品,甚至好感度高了,在御膳房的地位声望也会提高。
游戏里是可以买一些配件饰品之类的东西,可以送给自己养成的男女主增加属性,也可以送给游戏里的各种nppc的欢心获取好感度。
沈湛当年是又买东西,又做着游戏里稀奇古怪的任务,而他买一件衣服获得的好感度还没有完成一个任务,送给【洛樱】新的食材涨的多。
后期他的心思完全没在《荣华之路》游戏原本设定的剧情男女主上了,而是把【洛樱】当成了游戏女主一般,送东送西。
甚至在沈湛的心中,洛樱才是他在游戏里真正的“女鹅”。
而一朝洛樱从游戏里来到了现实,沈湛还没有想好要如何去接触她,甚至如何向洛樱解释自己的身份,就有惊天巨锤先砸到他眼前。
这也是他一直忽略,没有想到的问题。
洛樱在游戏之中是孤家寡人,可来到了现实中,女鹅要才有才,要貌有貌,拥有一身的好厨艺,再加上洛樱在古代的那些技能点
很有可能他沈湛还没有认女鹅,就有毛脚女婿蠢蠢欲动了!
沈湛甚至心里已经脑补到嫁妆出嫁一条龙了,自己才刚把洛樱的宅子买回来。
他的心里乱糟糟的,掀开门帘走进铺子内。
就算就算是真有女婿了,他也得来把关吧?
沈湛进门,正好与那男人打了个照面。
这是一个身材精悍的男人,身姿高大挺拔,容貌也可以说是一表人才,不是斯斯文文的长相,而是偏硬朗型的外貌,眉目疏阔,眼神清正,面上没有什么表情甚至看起来有些严肃,皮肤微黑,这张脸以沈湛的标准来看,也很难说上一个丑字。
沈湛一点点地在心里分析着。
对方留着寸头,加上这浑身的气势和姿态,看起来像是军警出身,只是又带着一点江湖匪气,让人琢磨不透。
——这样的人容易招惹是非,说不清来路,不适合他家樱樱。
——同理,对方的学历有待考究,不知道读过几年书,不适合樱樱。
——身高太高了,和樱樱站在一起有落差,不适合樱樱。
——对方看起来比樱樱的年岁大,这么大岁数还没结婚肯定有问题,不适合樱樱。
霍元白一身的衣服可以说是相当随意,扔进人堆里就能撞款的羽绒服和脚下的登山鞋,看起来对方并不是很重视自身的形象。
——经济条件有待考虑,家境出身有待考察,虽然现在是二十一世纪的现代,但老话讲的门当户对还是对的吧?洛樱曾经的身份在那,怎么也不可能选一个太差的吧?
——还不知道对方是做什么工作,什么职位,军警干事?国企单位?私营外企?个人经营?自由职业?
——眼看着大过年的,对方还呆在这影视城里,是工作人员还是演员?对方光是凭着这张脸不说签约经纪公司,在影视城里混个大特也没问题。家庭环境怎么样?父母亲戚怎么样?
尽管沈湛和眼前的这个男人一句话也没有说话,但在沈湛的心中,已经打上了一个标签。
洛樱端着浆糊回到店里,工具梯/子麻烦那客人随便放在门口就行,转过头来,就看到了一个意外的身影。
影帝沈湛。
他不是回京城了?
这马上就过年了,明天腊月二十九,后天就是腊月三十,怎么不在家过年的吗?