盛唐小炒-第234部分
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“所以才来问问阿翁的意见。”
“你这丫头啊,总能找到这些乱七八糟的事情,”
“真是的。”
嘴上这样说着,白老头还是用目光在那一排排的小碗上扫过,
“那你是怎么想的?”
“我,就是没什么主意,所以才来问阿翁的嘛。”
“没主意,”
满是皱纹的脸上没有什么表情的改变,白锦儿看他双手交握在身前有一下没一下地动着,口中说话声音缓慢而悠悠:
“你要是没主意,做什么还要去参加呢。”
“我本来也没想去的,但是你记得那天嘛阿翁,就是那一天我本来要和一起去取药的那天,老叔忽然冲出来把我拉走的那天,”
“我还以为他有什么要紧的事情和我说呢,结果就是把我拖去那什么玉筵楼,报了这什么劳什子的试菜会。”
“那你怎么又改变了主意了?”
“因为我想挣钱呀。”
“挣钱?”
“怎么,这东西要是赢了,还会有第一名的奖金不成?”
“倒是没有啦”
白锦儿挠了挠头,有些不好意思地说道:
“只是老叔和我说的那些话,让我觉得,我应该去参加一下这个试菜会。”
听完白锦儿说的这番话,白老头抬头,瞟了她一眼,
“怎么了阿翁?”
“没什么。”
老人又移回了自己的眼神,
“我们家现在这些钱,也够你花费的了。若你不愿意,倒不必勉强自己去做这些事情。”
“阿翁这话说的,虽说我们这些年是积攒了些钱,可是也不能不思变进嘛。再说了如果以后咱们要搬去更大的房子,开更大的店铺也需要更多的”
“搬去更大的房子?”
“是呀。”
“我们现在这个家不好吗。”
“不是不好,只是想搬去更大一些的,环境也更好一些的,”
“我想让阿翁也住一住那种能种花养草的院子嘛。”
白老头的脸侧对着白锦儿,因此她不太能看见老人此时的表情究竟是什么样子的,只是好像白锦儿说完这些的时候,老人的身子顿了顿。
“屋子住的,不在乎大小,”
白老头开口,
“只要住着舒服,就好了。”
白锦儿撅了撅嘴,不置可否。
“煎,炒,烹,炸,煮,烩,蒸七法,”
“你想要什么。”
“我”
“豚,鸡,羊,鱼鲜,你要选哪一种材料?”
“唔嗯”
“看来你还真是不知道该做什么才好。”
少女拿了一张小凳子,坐到了桌子旁。
“你平常不是这样子的主意最多的么,怎么今天就忽然没主意了?”
“你在担心什么。”
“我其实就是在担心,怕自己平常做的那些东西,并不能让他们觉得好吃。”
“为何,你对自己的手艺,没有自信?”
“也不是,只是想着,那些人平常吃的东西,和我们吃的不一样。所以我怕我做的那些菜,会叫他们不满意。”
“原来是这样。”
白老头微微点了点头,好像是示意自己知道了。
“你去陈刺史家中,和那姓孟的小姑娘家中,啊,还有上一次,那姓刘的小子,不也带着你去了东市,尝了尝那些,东市的好菜,”
“你觉得如何,”
“那些菜肴的味道?”
老人的话让白锦儿开始回想自己曾经尝过的那些味道,然后缓慢地朝着白老头点头。
“大部分都是极好吃的,但是有一些,我却不大吃得惯。”
“那那些你吃不惯的,是只有你一人吃不惯吗,”
“好像,也有别的人吃不惯。”
“那些你觉得好吃的呢?”
“唔嗯,”
“好像,觉得好吃的人也很多。”
“口味这东西,本就是大同小异,有人爱吃酸,有人爱吃咸,有人嗜好极鲜之物,有人却觉得那过于腥膻。但万变不离其宗的是,”
“好吃就是好吃。”
“再昂贵的食材用了不合适的手法烹饪,吃起来也味同嚼蜡,难以下咽;廉价如山茅野菜一类用心烹调,其清新鲜甜,照样能叫人胃口大开。”
“美味是一种难以确定的概念,但是味觉,却能对其下准确的定义。”
“好吃的本质,是让人吃完之后身心都感到愉悦,”
“因此美味这种味道,是不会被单独的某种烹饪手法或是材料调味所束缚的。”
“所以,不必给自己如此大的负担,”
“只要像你平常那样,”
“挑选你信任的味道和手法,就足够的了。”
第四百八十四章 决定
白锦儿站在小厨房之前,看着空空如也的锅和还没有燃起的灶台,
少女的脸上的表情满是沉思。
“系统,”
“系统,”
“系统!”
在心中连连呼喊了三声系统后,才终于听见自己耳边响起了系统那无比熟悉的声音:
“宿主请说。”
“你能听见我和其他人的对话吧?”
“可以。”
“那你觉得,我应该做一道什么菜比较好。”
白锦儿的话音刚落,脑海中的声音就消失不见了。
这倒是也在白锦儿意料之中,
这个冷漠的女人,
机械女人。
但是白锦儿还是想试一试,毕竟白老头去睡觉,这里除了她之外,就没有别的人了。所以就算是说话的时候发出声音,也是不要紧的。
在等待系统回答的这这段时间,白锦儿的翻了翻旁边的面口袋,米口袋,还有角落里堆在一起新鲜蔬菜。刚才摆在外面桌子上,给白锦儿灵感的那些材料已经剁吧剁吧做了吃了,
把老人撑的躺长椅上哼哼,没一会儿就睡着了。
白锦儿虽然也很想睡个午觉,
但是毕竟正事还没有做完,只好打着精神,又自己晃荡到厨房中来。
白老头的话她自然是听进心里去的,但是就算是要在自己拿手的菜式中挑选一道,也有好几道可以选择的,
故而徘徊了这么会儿,都还是决定不下来应该做什么。
“宿主的阿翁,不是已经给了宿主有建设性的意见了么,”
“宿主为什么还需要我的意见呢。”
“多个人多个主意嘛,我想你好歹也是美食类的系统,就算是没吃过猪肉也一定看过好多猪跑吧。”
“你想想,觉得东市的那些吃惯了玉盘珍馐山珍海味的舌头,会喜欢吃我做的什么样子的东西呢?”
“做宿主拿手的不就好了。”
“可是我拿手的很多啊。”
一串长长的沉默之后,白锦儿开口:
“你会不会觉得我很不要脸?”
“做羊羹怎么样。”
“羊羹?”
“是。”
在白锦儿说完话之后的良久,冷着声音的系统才说了这么一句。
白锦儿知道的,系统所说的羊羹是什么东西;并不是在过后千年,海那边某个国家流行的甜点,而是更类似羊肉泡馍之类的东西,在精心熬煮过的羊汤里面加进切成长条状或是片状的面食。
当然,
似乎因为如今,这样子便宜的料理,并不时兴荤素搭配这样子的理念,所以这儿的羊羹里面便只有羊肉和面食,没有别的东西了。
白锦儿上一世上大学时,最喜欢的便是食堂专卖陕西菜的窗口卖的羊肉泡馍了,老板是陕西人,讲着一口带着口音的普通话,人是干练又热情的,卖的东西也是便宜量大又好吃。
刚出锅的羊肉泡馍热乎乎的,羊肉切的大片厚实,咬一口酥烂多汁;掰成小块的馍外面泡的绵软,里面却依旧是嚼劲十足。
煮过的小油菜就有些差强人意了,
不过毕竟是在面锅里用面汤煮熟的,又加在了滚烫的羊肉泡馍的汤中,要是还能保持新鲜翠绿的模样,倒才真是奇怪了。
不过虽然如此,
也足够在辛苦上了一白天费脑子的专业课之后,给一个女大学生带来一顿美满的口舌胃的一条龙享受了。
特别是在生活费不那么够使用的月末,
十三块一大碗的羊肉泡馍,那表面莹润的光泽就好像仙女的神光一样温暖。
从回忆中出来的白锦儿喟叹了一声,
收起了那小小一点的怀念。
“羊羹啊,”
“是个不错的主意。”
“只是不知道那些人,是不是吃得惯这街头巷尾都见得到的东西。”
“宿主看样子是忘了阿翁方才说的话了。”
“好啦好啦,我乱说的,”
“不过正经地说,随处可见的菜肴想要做的出类拔萃特别好吃,才是更加困难吧。我想想,倒还是有些挑战性的。”
“宿主说的没错,那么宿主可以想想这样的一道菜,可以在什么方面下功夫,让自己与寻常可见的,区别开来。”
“例如汤头,羊肉,面饼的揉制,配菜”
“你说的没错!”
白锦儿忽然喊出声,本能地捂住嘴之后,想起自己是一个人在厨房中,这才松了口气地将手放了下来。
“你说的没错呀系统,”
“看来问你还真是一个正确的决定。”
“那就决定是羊羹了,不改了。那个劳什子试菜会在端午之后,我还有好长的时间,可以来琢磨如何让我的羊羹变得鹤立鸡群呢。”
“在这之前,”
白锦儿瞟了一眼那些各色蔬菜,
“系统,给我看看你的种子货架。”
随着声音闭上了眼睛,白锦儿瞧见自己眼前出现熟悉的好像货架一样的东西,上面还是和往常一样的,点亮了各种蔬菜水果的图案。
对了,
看着这些图案,白锦儿想起了自己心心念念的一件事情。
“系统系统,”
“开发你的人,有没有给你开发什么,小养殖场的功能。”
“你看既然有小菜园,那不得配套一个屠宰场啊,养殖场这样子的功能嘛。”
“没有。”
“怎么回答的这么快这一次。”
白锦儿撅着嘴,对于系统的话似有不敢说出的不满。
她只好专注于自己能看到的这些东西,在其中挑选看上去自己现在能够使用的材料。
“刷新。”
话音起落,眼前一排图标便会刷新成和之前不一样的就好像是在玩以前手机上的经营类游戏似的,花个一块钱,刷新能对游戏有用的道具。
也许是因为白锦儿的积分逐渐变多,所以现在能刷新到东西从从前的三个,到现在已经变成一排了。
“刷新,”
“刷新,”
“刷嗯,新。”
连连刷新了好几次,白锦儿的视线总算是在面前的这一排东西上停了下来,她的目光不断不断地来回扫视着,最后在那一个颜色格外鲜亮的图标上停住了。
“决定了,”
“我要解锁这个!”
“收到。”
“解锁的种子已经在小菜园种下,请宿主注意成熟时间。”
第四百八十五章 有事麻烦
“阿姐,今年我们店里要卖粽子吗?”
“卖啊,怎么不卖。”
白锦儿头都不抬地回答,将手中巨大的桶提到林信平面前。
“今天的酸梅汤,拎出去吧,”
“哦对了,今天要是有客人点雪糕的话,就和他们说最近店中忙着准备端午的粽子,没余力再准备这些了,最近就只有酸梅汤可以提供了,麻烦他们多多担待。”
“还有啊,别忘记了宣传一下咱们的粽子,”
“别忘了啊。”
“知道啦阿姐。”
瞧着林信平将大桶提出厨房,白锦儿这才吐了口气,转身去忙活自己的工作。
这几日又要准备端午售卖的粽子又要想那羊羹该怎么做,白锦儿都没有太多的精力去准备原本店中那些应时应季的菜品了,只好削减掉一些没那么必需的。
更何况,她最近还要忙一件更重要的事情。
“什么?!没有雪糕了吗?!”
“我今日带着孩子过来,不就是为了尝一口你们的雪糕嘛,”
“这好好的怎么不做了,也不事先说一声的,”
“对不住对不住尊驾要不看点儿别的,我们这儿还有别的好吃的”
“算了算了!真是扫兴!”
“英儿我们走!”
林信平拿着手中的小本本看着气冲冲领着自己孩子离开的妇人,无奈地挠了挠头。
不过他并没有在意,而是直接去招待下一桌的客人去了。
这一日刘饕过来了会儿,他虽然过来点了一份汤饼,但是白锦儿却看出来,他其实是看看自己是不是还保持着愿意参加的心的,
听见白锦儿已经想好了参加试菜会的菜色,他这才像是松了口气的模样。
白锦儿也不知道为什么他就这么热衷地要自己去参加这个什么试菜会的,就是从前看刘饕忙活自己的事情,都没有这次这么的上心,
不过她既然决定了去参加这个试菜会了,也就懒得去考虑刘饕的内心想法是什么样子的了。
这一忙活,就是一天下来。
“阿姐那我走了啊,”
“嗯,回家路上小心啊。”
“知道啦。”
白锦儿目送着林信平的身影消失在眼前,这才转身,将身后的门锁了起来。
她本来是赶着在宵禁之前去一个地方办点事情的,但是怕白老头察觉,又不能提前打烊上次那件事情之后,白锦儿可不敢再叫林信平留在店里最后一个走了,
故而等着一老一少两个男人都走了之后,白锦儿这才锁了店门,匆匆地往西市外面走出去。
绕出西市后,白锦儿顺着青龙大街笔直走,之后又拐进了旁边的小路,绕了一会儿之后,白锦儿径直走进一处甚是光华的坊门之中,
最后在孟如招家的门前停住脚步。
孟家的大门前和白锦儿从前来时没什么大的改变,只是白锦儿总觉得,门口进出的奴仆脸上,都带着一种自然而然洋溢出的喜气。
想来是家中最,有好事将近了。
白锦儿才一靠近,候侍在门口的人便瞧见了她。那瞧着三十多岁的男人脸上立马挂起灿烂笑容,从坐着的小胡