盛唐小炒-第308部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“吃的差不多了，再下别的菜。”
那锅中原本因为寒冷而凝结起来的油脂已经在热力作用下化开，
加热后的食材散发出它本来的味道，整件屋子里都是一种奇异的香气。
这就是熏腊制品的魅力。
白锦儿给凌山他们三人分别递了碗筷，一大锅刚出炉用屉布蒙着保温的蒸饼就摆在一边，白锦儿此时坐在大锅的对面，
又给三人的碗中夹了一大块鸡肉。
虽说砍大块的肉没有小块些的好入味，但是白锦儿知道，和熏腊至骨头都有味道的鸡比起来，还是大快朵颐的感觉，更符合这几个男人对于饮食的偏好，
所以只能在一定程度上放弃了对口味上的极致追求，转而在口感上满足三个男人。
不过配合着自己秘制的料汁，味道上也不会有过大的差异，可以说是，
无伤大雅。
热腾腾的肉静静地躺在三人的碗中，
徐匪和沈丘用筷子，凌山却已经是迫不及待的了。他用手直接抓取碗中的鸡肉塞进嘴里，至于那温度，
就好像是根本不存在似的。
熏腊制过的肉有一种特殊的香气，口感肯定是偏柴的，但也正是因为如此，那种特殊的香气就好像是沁入了每一根肉丝之中。鸡肉的纹理是较分明的那一类，牙齿轻易地能撕开，却不能说是像猪肉那样的能做到入口即化。
白锦儿早些日子就开始做熏肉了，
除了照例熏羊肉，熏猪腿，
入冬前下山买的鸡死了两只，
白锦儿便也同莫一钟讨了，用来做熏鸡。
山中有许多树木，白锦儿虽然好些不认识，但也只能认同花费少许的积分，让系统去负责辨认出那些树材之中，哪些是最适合拿来做熏腊的。
毕竟她虽然从前没做过，
因为烟大，
但是还是知道，木材的质量对于熏腊制品的口感，影响也是十分巨大的。
都是家常菜，说难不难说简单也不简单，
贵在摸索。
中国烹饪的手法历来说都没有一种可以完全固定下来的配方或是比例，全靠厨师对于调味和食材的敏锐度，已经长久以来积累下来的经验。
白锦儿第一只熏腊的鸡就很成功，
极包含了木材的清香和熏制后那种独特的香味，
又不会因为火候时间掌控的不好而使得肉质发干，味道发苦。
对于料汁的调配这一方面，白锦儿更是十分的得心应手了；她用了足两天的时间调配出能将熏腊鸡味道更加一个档次的料汁，放入烧热的陶锅中进行半煮半炒的烹饪之后，
其味咸香回甘，白锦儿在其中混入了少许切的极碎的辣椒粒，更是在吃过之后，能隐隐感觉到舌面传来轻微的灼烧感，
轻微的，
仔细去察觉，又好像没有，但是细细品味下来，又实在有什么奇怪的感觉萦绕舌尖挥之不去。
令人上瘾。
早前晒干的笋白锦儿也和莫一钟讨了，切细丝泡发洗净，再泡软，加进锅里。
笋味清，最适合配油腻重味之物。
一块是开胃，
凌山几口嚼完，铜铃似的眼睛一亮。
他可不等白锦儿招呼了，把手上沾的油汤嘬几口弄干净，抄起筷子就去热锅里夹别的肉，
“这怎么吃的过瘾？”
筷子毕竟只能夹一块，凌山把手上的筷子一丢，对着白锦儿喊了一句：
“拿勺来。”
白锦儿把身后摆着的大铁勺递给凌山，看着他舀起一大勺锅里的肉带着笋，
晃悠几下把外面挂着的笋甩下去，
只把几乎全是肉的一勺擓进自己碗里。
凌山沈丘埋首吃的香，徐匪的吃相比起来就斯文的多；凌山和沈丘几乎都不吃笋，徐匪倒是爱吃，白锦儿看着他吃了许多，
这锅中一半多的笋，都是徐匪吃的。
“莫叔也吃吧，”
白锦儿和身边的男人说道。
“你不用招呼我，我还不知道吃呢，”
莫一钟摆了摆手，对着白锦儿说，“你去给自己拿副碗筷吧，今天这饭吃的久，怕待会儿你久没时间做自己吃的了。”
“不用了莫叔，”白锦儿摇摇头，
“我待会儿的去厨房吃几个蒸饼就得了。这天气，别的也凉的快。”
“嘶，你这丫头，我叫你吃你就吃，哪儿那么多话？”
“去，给自己也拿套碗筷去。”
白锦儿犹豫着要不要动，
她确实也饿了，只是这么几个月下来，先伺候着凌山他们吃完饭，白锦儿倒也饿习惯了；她正思考着的呢，就看见低头猛吃的凌山抬起头来，嘴里还嚼着一块肉，
“去吧小弟妹，”
男人对着她扬了扬下巴。
“这大风雪天的，要是还叫你看着咱们爷们儿几个吃饭，那也太不是人了些，”
“况且你多吃些，我听人家说啊，这婆娘想孩子养的好啊，那必须得是多吃。”
这句话叫白锦儿心中一紧。
“哎大当家。”
白锦儿应了，去厨房也给自己拿了一套碗筷。
“小弟妹啊，我说，”
刚送进嘴一块小块些的肉，白锦儿就听见沈丘和自己说话。
“何事二当家？”
“上次你去给我家那个婆娘做的那什么，你再去给她做成不？”
沈丘把嘴里的东西咽下去，对着白锦儿说道：
“也就那天你去做的那些她吃了，后来做什么啊，她都只随便喝点粥，”
“这儿哪行。她饿着没事儿，要是把我孩儿饿到了可怎么成，大兄你说是不是？”
“又不吃东西了？”
凌山吃着东西，斜着眼看了沈丘一眼。
“怎么这么麻烦。”
“可不是，”
沈丘的眉头紧缩，沉着声音说道：
“那当年十一娘怀的时候，她可劲吃，都不消我操心，什么养胎安胎的事情，都她一个人琢磨忙活。”
“唉，可惜就是啊，她这个人福薄，”
“那孩子啊，就是生不下来。”
“生不下来？”
听见这句，白锦儿没忍住疑问道。
凌山看了白锦儿一眼，悠悠地说：
“怀了十月，到临盆那孩子是怎的也生不下来，”
“好不容易生下来，十一娘命是保住了，孩子可就没了。”
第634章 关心？
“难产？胎位不正吗？”
“这我们怎么知道，”
凌山开口，
“当时我们都在屋子外边儿，只听见十一娘在里面叫的那个惨啊。我说怎么生个孩子生那几个时辰，结果韩婆子出来同我们说，那孩子生不下来。”
“我们说这怎么办，韩婆子却说没什么办法，只能看十一娘命大不大，”
“好了，十一娘是活下来了，可那孩子。始终是没保得住。”
凌山仰头灌了几口，擦了擦嘴。沈丘也闷闷不乐起来，
看来自己这第一个孩子没能平安降生，还是这男人心中的一根刺。
白锦儿觉得自己问的问题像是勾起了两人不愉快的回忆，随后也沉默下来；徐匪一直就没开口说过话，安静地吃着碗里的菜。
还是莫一钟看着这气氛颓然下来，拍了拍桌子。
“咳咳，”
洪钟似的声音在众人耳边响起。
“小丫头，这菜吃的差不多了，是不是该续上了啊？”
“啊对对对，”
白锦儿连忙站起来，将一直放在旁边装着汤的一口锅抬起来。
汤咕咚咕咚地灌进大锅里，原本被烧的已经发干的料汁顿时被冲开，
香气再次被热汤蒸发出来，
伴随着香气再度高涨的，是几个人吃饭的热情。
……
白锦儿刚端正脏碗脏盆的要出门，就被身后赶上来的徐匪叫住了。
白锦儿回过头，看着徐匪，
“怎么了郎君？”
徐匪的眉头微微皱着，他斟酌片刻，缓慢开口：
“你与我说的那件事情我已经和大兄说了，”
那件事情？
白锦儿反应了一会儿，才想起，
原来是自己和他说的，地牢那个男人的事情。
这倒是让白锦儿有些意外的感动，
没想到自己昨天才同徐匪说的，今日，他就和凌山说了。
于是，徐匪将凌山和自己说过的那些，又和白锦儿说了一遍。当然，后面凌山说的那些，徐匪就没有同白锦儿说了。
“总而言之，”
“你还是自己当心些。”
“好，我知道了。”
确实，这个结果倒也在白锦儿的意料之内。毕竟她可没觉得就凭自己的一句话，能让凌山即时就把看守地牢的人给更换了。
到时候，说不定凌山还觉得是自己有问题，或者是想耍些什么花招呢。好歹，他现在没这样说不是？
白锦儿不知道的是，凌山确实是这样说了一句，只是徐匪觉得这种话告诉白锦儿不妥，所以并没有对着白锦儿说出口。
“麻烦郎君了，”
白锦儿说着，对着徐匪行了一礼。
“这不算什么，”
徐匪看着面前这个比自己矮上不少的小姑娘，
不由得回想起他们初见的时候，
就是她帮着自己，付了那炸球的钱。
不知道是不是错觉，徐匪总觉得和那时候比起来，白锦儿看上去，好像沧桑了一些。
“要是有什么事情，尽管同我说。”
想到这里，徐匪这句话，说的由心。
“我知道了郎君，多谢郎君。”
白锦儿目送着徐匪离开，暗自松了口气。
……
“娘子不吃，”
“可是不合口味？”
白锦儿坐在木柳娘对面，看着摆在木柳娘面前的所有菜品，她一道都没有吃——除了给她做点心的花生糖，
倒是已经吃的所剩无几了。
白锦儿微微皱起眉头，
可随后眉头舒解，低叹了口气。
“娘子，还是要保重身子。若是身子垮了，才是一切都没有希望了。”
“我现在，还有什么希望么？”
木呆呆看着前方的女人，听见白锦儿的话，哑着嗓子开口。
听这声音，就知道怕是哭了许久。
白锦儿看着木柳娘的手慢慢地移到自己的小腹上，隔着厚厚的衣服，停留在上面。
“他，”
“这孩子，”
“又有什么希望呢。”
这也是白锦儿先前，一直盘旋在脑海中挥之不去的念头。
“可好歹，总要先活下去不是吗。”
白锦儿说着，从坐的位置上站了起来。
“娘子想吃什么，我给你做，”
“这些东西不吃，我便带回去做宵夜了。”
“再怎么样今日娘子也要吃些东西，下去，不然，”
“不然，”
“这果仁糖，我就不再做给娘子吃了。”
听见这句话，一直无动于衷的木柳娘，才终于有了反应。
白锦儿等了许久，才听见她低声说了一句：
“那你给我做一份汤饼吧。”
“汤饼是吗？”
“好，娘子等等。”
白锦儿将那些凉的菜端起来，出门往厨房走去。
甫一进院门，就看见关十一娘从自己的屋子里走出来。时间之恰好，甚至都让白锦儿怀疑，她早就是在那里等着自己了。
“白小娘你来了。哎哟，又剩这么多菜，木氏她还是不愿意吃东西？”
“是啊，”
白锦儿点点头。
“那白小娘现在是要走了吗，还是说，要重新给她再做一份？”
“木娘子说她想吃汤饼，我这会子，正要去给她做呢。”
“哦这样子啊——”
瞧着关十一娘一闪而过思索的表情，白锦儿眉头下意识地皱了皱。
她可是记得清楚，
那天她悄悄在自己汤里下五行草的事情。
“娘子有什么事情吗？”
“啊？啊，我，倒是没什么事情，”
关十一娘笑笑，还是如白锦儿初见她时候那般，笑起来有些憨厚的腼腆。若不是白锦儿无条件信任系统和自己说的话，
估计都不可能相信，就是这样笑容的人，怀抱着要谋害别人孩子的心思。
“就是木氏这几日都没好好吃饭，我，有些担心，所以才过来看看。”
“只是，”
关十一娘脸上忽地现出些许的低落，
“只是夫君说，说我也帮不上什么忙，去了反倒把寒气过到木氏身上，所以都不叫我过去。”
白锦儿听了，心中反倒是松了口气，
好家伙，
沈丘可算是做了件好事了。
“那我就不和娘子说了，我先去了。这外面冷着，娘子也快些回屋里去吧。”
“我知道了，谢谢白小娘关心。”
白锦儿端着东西，迈步往厨房的方向走去，
她知道关十一娘没有进屋去，
而是站在那里看着自己的背影，良久。
第635章 忽变
“娘子，这几日，关十一娘可拿了什么东西给你吃？”
做一份汤饼对白锦儿来说实在算不了什么事情，一炷香左右的功夫也就好了。
汤是用白锦儿做好冻在系统里的厚鸡汤底兑成的，不需要放什么，便是单单地在上面撒上薄薄一层葱花，味道便已经很醇厚好吃了。
白锦儿看着木柳娘捧着碗，小口小口地吃着汤饼，开口问道。
“拿了些来，”
“只是，我没有吃。”
木柳娘吃东西小口小口，她说话也是细细的，没什么力气的样子。白锦儿松了口气，转头朝四周窗门看了看，
不放心，又站起身将窗子门户打开看了看，
确定外面没人之后，才将窗门阖好，回到木柳娘的面前。
“娘子切莫吃那关十一娘带来的东西，”
白锦儿凑到木柳娘的跟前，压低声音说道，
“上次我给娘子做的猪蹄汤里，关十一娘偷偷在里面放了五行草。”
听见这句话，木柳娘双眼微抬，望向白锦儿。
“五行草，刚刚怀孕的人吃了，是极容易滑胎的。”
瞧见木柳娘脸上有了一丝惊讶表情，像是明白了自己所说的，白锦儿双目中满是肯定的意味，对着木柳娘点点头：
“我虽也难想像，平日里如
