我的深海渔场-第348部分
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“坐，都坐，喝酒，吃菜。”高闯随意扯了一把椅子坐下，然后用英雄杯给自己倒了一大杯白酒。
“项阳，坐，坐我旁边，我们老乡先碰一个。”高闯笑着拍拍旁边的座椅道。
项阳坐下后一阵汗颜，“项总，你用英雄杯喝白酒啊？”
所谓的英雄杯，就是那种专门根据啤酒瓶设计的玻璃杯子，一瓶啤酒倒出来正好一杯。
“不是我，是我们都用这样的杯子喝酒。”高闯哈哈笑道。
一旁的伍世文也哈哈笑道：“阳哥，你该不会想喝啤酒吧？在这种天气里喝啤酒，啤酒都结冰了。”
项阳扫了一眼四周，见大家都是用这样的英雄杯喝酒，而且杯子里装的也都是白酒，当即项阳也就不矫情了，“行，那我今天就舍命陪君子了。”
“这才像话，水手就该用最大的杯子，喝最烈的酒，不过量力而行，不能喝了就别勉强。”高闯道。
“高总破费了，我先敬高总一口。”项阳本来想说先敬项阳一杯的，但看了看手中的英雄杯，果断改口。
不过话说回来，高闯这顿饭确实算是破费了。
先不说那一道名菜子龙。
酒也是上千块一瓶的五粮液，五粮之精华。
桌上的这些菜肴也不便宜。
各种海鲜虽然不是什么珍稀海产，但也不是什么廉价海鲜。
项阳看到，每一桌上都堆着一大盆花蟹。
花蟹因外壳有花纹而得名，其中最出名的就是兰花蟹，是远海梭子蟹的雄性个体，属于梭子蟹，但又跟梭子蟹完全不同。
花蟹头胸甲宽约为长的两倍，一般为梭形，表面上具有粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显著，前额具有四颗牙齿，中间有一对额齿，不过比较短小。
成体的额齿比幼体的额齿较尖锐，幼体的额齿比较圆钝，前侧缘具有九颗尖齿，末齿比前面的各颗牙齿都大得多，而且向两侧突出，是一种比较上档次的海鲜。
793 简单的花蟹烹饪方式
“哪搞到这么多花蟹？这可不是冷水蟹，买的？”项阳抓起一只花蟹问道。
花蟹是暖水性螃蟹，在我国沿海地区也有，不过项阳很少看到这种螃蟹。
“我自己就是干远洋捕捞的，我用得着买螃蟹？”高闯不高兴道。
项阳闻言先是一愣，紧接着洒然一笑，对，没错，高闯的船队现在虽然是在南极，但也是从龙城沿海开出来的，能抓到一些花蟹，不值得奇怪。
花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用。
项阳掰下一只蟹钳就开始吃。
味道跟一般的梭子蟹没太大区别，很鲜美。
蟹自古就有四味之说。
项阳最喜欢吃的就是螃蟹的腿肉。
项阳觉得，蟹腿比蟹黄还好吃，大腿的肉质丝短纤细，入口即化。
小腿肉丝长细嫩，美如银鱼。
当然，蟹身肉也是极好的海鲜。
蟹身肉洁白晶莹，胜似白鱼，只是蟹身肉上有大量的蟹腮，就算是摘除掉，也有一点点腥味，项阳不是很喜欢吃。
花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养非常丰富，所以项阳吃起来也不客气，一只接着一只的吃。
高闯见项阳吃得痛快，立即笑道：“远海梭子蟹个体体型大，食用价值高，肉味鲜美，营养丰富，喜欢的话就多吃几个。”
项阳闻言，反倒是不吃了。
项阳放下手中的花蟹，笑着说道：“花蟹确实是我国沿海地区的主要海水经济蟹类，但其实还是梭子蟹，味道其实也跟梭子蟹差不多，还是没有虎头蟹之类的好吃。”
高闯闻言从盆里翻出一个花蟹，“你不吃我吃。”
项阳重新拿起那只花蟹，笑着道：“我可没说我不吃。”
花蟹的功效性很多，能养筋益气、理胃消食、散诸热、通经络、解结散血。
经常吃花蟹对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
另外花蟹的营养价值非常高，含有非常丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。
伍世文倒是抓住了其中一个关键，“阳哥，你刚刚说花蟹就是梭子蟹？”
项阳点点头，“没错，花蟹确实是梭子蟹里的一种，但也是有一定的区别的。”
花蟹因为蟹壳有花纹而得名，除了蟹壳上有花纹外，花蟹跟梭子蟹非常像。
花蟹跟梭子蟹都属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海的重要经济蟹类。
另外，不管是梭子蟹还是花蟹，它们的生长速度都很快，养殖利润丰厚，是我国沿海地区重要养殖品种。
比口感的话，相同大小的花蟹肉要比梭子蟹肉厚重，梭子蟹的肉更加细嫩，两者的口感都很细腻，具体哪个好吃，与个人口感及喜好有关。
几只梭子蟹下肚，项阳吃了个半饱。
端起酒杯给众人敬了一圈酒后，项阳笑着问道：“高总，现在暴风雪也停了，我们接下来准备做什么？”
“接下来？”高闯揉了揉有些发痛的脑袋，“现在先不谈这些，喝酒，工作的事情等明天再说。”
项阳沉默了片刻，然后才点头。
项阳知道，这次暴风雪让高闯的船队损失确实很大。
高闯举办这个宴会，有庆祝劫后余生的意思，但更重要的是安慰船队众人的意思。
想了想，项阳又拿起一个花蟹，颇为感慨道：“花蟹比起它的远房亲戚帝王蟹价格亲民多了。”
高闯点头，“没错，花蟹是海边人常吃的海鲜，一年四季都能见到，虽然不是最鲜美的，但绝对算是价格最亲民的。”
“我年轻时候吃的最多的螃蟹就是花蟹，那时候船上的花蟹便宜，随便我们吃，要是船上的是它的远亲帝王蟹，那我可就没那口福咯。”
项阳点点头，“没错，花蟹的煮法吃法丰富多样，小时候经常吃，倒是我出海后却很少看到这种螃蟹了。”
以前，项阳最爱吃的就是清蒸花蟹，弄好后原汁原味，非常鲜美。
这也是青龙弯很多人最喜欢的做法。
倒不是说这样煮出来的花蟹最好吃。
而是这样煮花蟹最简单轻松，足够省事，一个蒸锅就能搞定，无需任何烹饪技巧，就连项阳这个完全不通厨艺的人也会做。
准备好食材花蟹，想吃几只就蒸几只，想吃多大的就抓多大的，放高压锅里，洒点生姜片，适量的小葱，再加点清水就能直接开蒸。
煮熟后连佐料都不需要。
制作步骤就是首先选择自己看对眼的花蟹刷洗干净。
然后把生姜切成片或者细丝，把小葱洗干净。
最后在蒸锅内放上几片姜，把花蟹依次码在蒸笼上，肚子朝上躺着，煮十五分钟就行了。
比较值得一提的是，无论是蒸花蟹还是大闸蟹，在蒸的时候都要肚皮向上蒸，防止蟹黄或蟹膏流出来，这么好的东西如果浪费了，就太可惜了。
另外，花蟹在蒸的时候可能会挣扎乱动，为了防止它蒸熟后变得缺胳膊断腿，要用棉线捆起来，这样才能更好的保证它的完整性，不过自己吃的话也没什么关系，好吃就是硬道理。
现在高闯煮的这些花蟹就是这么煮出来的，简单，原汁原味。
“船上的佐料有限，只能这么煮，其实花蟹要炒着吃才好吃。”高闯笑着说道。
项阳点点头，“没错，新鲜花蟹除了蒸着吃，炒着吃也是非常不错的吃法。”
“而且抄着吃的话，还可以尝试与各种食材搭配，都自然鲜美。”项阳说道。
比如花蟹炒年糕的吃法，花蟹的鲜美和年糕的软糯融合在一起，就连年糕都有了海鲜味。
当然，炒花蟹的难度比蒸花蟹高很多。
以项阳的厨艺，最多只能够做到将梭子蟹刷洗干净，再将壳掰开，去除掉花蟹的肚脐和蟹腮的部位。
至于怎么样将花蟹肉掰成两半，并且保证蟹壳不丢，把好吃的蟹黄、蟹膏都保存在蟹壳里面项阳就做不到了。
794 冰山的水下部分
宴会结束，项阳跟徐放回到自己船上。
陈庆生立即迎了上来，“船长，老徐，你们回来了？”
“嗯。”项阳笑着点点头，“你们吃好喝好了吗？”
陈庆生点头，“兄弟们都吃撑了。”
项阳笑道：“既然都吃好喝好了，那就都好点休息吧，不出意外的话，船队明天会重新起航。”
“宴会刚结束，我就让船员各自回船舱了。”陈庆生道。
项阳嗯了一声。
经历了暴风雪，众人担惊受怕一整天都累了，加上晚上宴会时众人都喝了些酒，现在回到船舱，肯定是要休息了。
第二天一早。
项阳晃动着胳膊，早早就出现在甲板上。
经过一夜时间，暴风雪的影响已经完全过去了。
不过天空还是灰蒙蒙一片。
很快，起得早的船员们陆续起床了，看见项阳后顿时都一个个跟项阳打招呼。
“船长。”
“阳哥。”
项阳也一一回应，“早啊。”
看着蔚蓝雄壮的天空，和不远处白色主宰一切的巨大冰山，项阳只觉得一阵心旷神怡。
“你们怎么起这么早啊？”项阳笑着问那些提早起床的船员们道。
“昨天晚上睡太早了，再加上极昼，这天一直是亮的，其实我醒得更早，就这会儿起床，其实都已经是醒来之后又在床上躺了一个多小时了。”陈庆生道。
“反正起来也没事情做，就算醒来也不如在床上多躺一会。”项阳边锻炼边道。
“要不我们到海底逛一圈？”陈庆生道。
陈庆生此话一出，旁边那些起床了的船员顿时全部看向项阳。
“你们都想下海啊？”项阳笑着问道。
所有人都立刻点头，现在项阳船上的众人，已经习惯了把潜水当做一项消遣活动。
上次潜水的时候遇到了锤头鲨鱼，大家都没潜得尽兴，再之后就又遭遇了暴风雪跟南极死光，大家一路逃亡到这片海域，早就想要下海去玩玩了。
项阳看了看不远处那高耸的冰山，“你们知道吗？一般一座冰山，浮出水面的部分只有整做冰山体积的十分之一左右，你们看那冰山，在水面上的部位都有几十米，在水下的部位至少有几百米，等于就是说，这片海域海水的深度至少是几百米，我们就算是下去，也潜不到海底。”
“下去看看也好嘛，我们到水面下去又不一定非得要潜水捕捞，权当就是打发时间了。”陈庆生说道。
项阳笑着摇摇头，“恐怕也就只有你们能够有这么高的潜水积极性了。”
陈庆生闻言，顿时也不好意思地摸了摸脑袋。
潜水运动自始至终都是一件极为消耗体力的运动，而且在水下呆久了，多少都会对身体有一些损伤，除了项阳船上，换任一艘渔船过来，船上的船员都不可能对潜水这项活动有这么高的积极性。
“这不是在船上闲着也没事做吗？昨天渔船遭风雪肆掠，船长你可损失了不少，我们下水看能不能捞到一点珍稀渔获，帮船长你挽回一点损失。”一个船员摸着脑袋道。
闻言，项阳眉头慢慢皱起。
那船员立即慌了，“船长，我说错话了？”
项阳叹了口气，“你没说错话，我们渔民本来就是靠天吃饭，昨天遭遇暴风雪，我其实已经算幸运的了，船上的损失不大，高老板的损失可比我大多了。”
陈庆生摇摇头，说道：“其实高老板也算幸运了，至少船队没有出现船员伤亡。”
项阳摆摆手，笑骂道：“算了，不说这个了，想下海的就下吧，不过要注意，千万不能够在水底下乱跑，在水底随时注意水面渔船的动向，别一会船队开走了，你们还在水里摸鱼。”
“那不能够。”陈庆生立即道。
项阳哈哈一笑，“去取潜水衣吧，顺便帮我把我的那套也带出来。”
陈庆生惊喜道：“船长你也要下去？”
“怎么，许你们下去，不许我下去转转？”项阳哼道。
“得嘞，我这就去给船长拿潜水服。”陈庆生爽朗笑道。
很快，项阳就穿戴好潜水服，然后直接一个猛扎子，朝着水底下潜去。
这次下去，项阳没有带网兜，纯粹就是准备下去看看风景。
因为这里的海水，深度至少是好几百米，正常人类即便就算是穿着潜水衣，也不可能能够下潜到海底。
项阳倒是能够可以潜下去，但上来后不好跟船员们解释。
不远处有一座巨大的冰山。
项阳下水后，一眼就看到了那座冰山的海底部分。
说实话，项阳在看到冰山海底部分的那一瞬间，心底是有些震撼的。
在海面上，那座冰山就好像一块尖尖的，没有植被覆盖的，白色主宰一切的小山丘。
而在海底部分，这座冰山的体积非常大，大得几乎就像一座真正的山脉。
“难怪有一句话叫做只看海面上的冰山，永远不会知道水下部分到底有多深。”项阳心底暗道。
这座冰山的水下部分，何止是其水上部分的十倍。
冰山其实就是一块大若山川的冰，脱离了陆上的冰川或冰架漂浮在广阔的水面上。
项阳身形一闪，就出现在了那座巨大冰山的水底部分处。
用手敲了敲眼前的冰山，项阳发现，这座冰山的质地非常结实坚硬，如果要是自己的渔船与其碰撞，绝对会导致船难，其后果可能会有1912年所发生的泰坦尼克号船难这般严重。
“这么大一块冰山，不可能任由其漂浮在海面上，而没有一点监管吧？”项阳内心想道。
其实，这些漂浮在海面上的冰山都是非常危险的，在没经过实地探测前，谁都不知道其水下部分是什么样子，船只在往来冰山附近的时候，随时都有可能触礁沉没。
最主
