永恒美食乐园-第102部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
堂入室的熟练度、掌握度!”
以他的辨识眼光,当然看得出,杨义在火工一道,确实称得上资质卓绝,眼前盛大篝火烤鱼的景象,可不仅仅是「天雄火焰车轮」而已。
还有「爆炎」!
食谱,大爆烤鱼!
颜先微眯着眼,盯住锁链残影的尖端,发现那是一个笔直的竹筒,未见烤鱼的影子,立马愣了愣:
“烤鱼,被竹筒锁住了?”
说完,颜先扭头看着亚刊,“你这个门徒,胆子大得很,居然这样制作了这么一个竹筒烤炉。”
“这样的招数,该不会也是你教的吧?”
闻言,亚刊很不屑哼道:“你一直表示自己无法插手门徒的准备,你那个门徒,也不容许你插手,我这,也是一样的道理。”
“以你我的身份,根本不必浪费心力去干这种多余的事,而我们认定的天才,自带傲骨,也不需要我们把饭喂到嘴边,育婴一般的方法!”
颜先还想打趣般,说上一两句,这时候,底下的竞技台,就传来向恩的声音:
“有人率先把他的菜品,端到了桌上!”
这下子,受篝火烤鱼情景吸引的众人,齐齐转移目光,看向第一个双手捧着托盘,迈着稳健的步伐,走向天井正中央的选手。
在这,有一张石头垒砌的台子,上面摆了一张红木圆桌。
砰!
这个人把托盘放在圆桌上。
人们居然下意识地忽略了他的身份,没去在意他是什么人,什么名字,来自哪里。
第一时间,就被他餐盘上,一粒粒、颗粒分明的“菜肴”,尽数吸引了。
目睹像是把荔枝剥皮去壳,就这样简单装盘的既视感。
一些掩饰了身份的光明界名厨,眉眼直跳:
“也太乱来了!”
他们心想。
“酿荔枝?荔枝塞肉?反正想的太简单,食谱框架太粗暴直接,居然把去核的荔枝肉里,就这样蒸煮”
“果然是黑暗料理界直接承办的黑色盛会,妥妥的黑暗料理!”
在吵吵嚷嚷中,向恩却突然咦了声。
她刚刚也以为是一盘荔枝肉堆砌成了荒唐的菜肴,可是脚步接近,向恩发现了,这些“晶莹剔透”的水果颗粒物,和荔枝肉还是有明显区别的。
首先,色泽就不同,偏向乳黄。
其次是“形态”。
并非荔枝肉那样稳固,堆在最底下的那几颗,就被挤压到几乎完全变形
反正,这样的柔软度,绝非蒸熟煮熟的果脯!
向恩在审查圆桌前站定,看向对面这个身穿儒袍,面容白净,满满书卷书生气质的“选手”:“你是第七号的吴争?”
见其点头,向恩接着以不容拒绝的口吻说:“那么,大概说一说你的菜品吧。”
名叫吴争的年轻人,微微一笑,从容不迫地拿了一双筷子,对盘子摆在最上面的那颗“荔枝”,虚夹了下去。
并没有就此夹起,而是用筷子,把“荔枝”果脯,夹到完全变形。
于是。
惊人的柔软度,引发一片抽凉气的反应。
“这不是什么荔枝肉。”吴争嘴角勾起一抹讥讽,刚刚嘲笑他想法简单、食谱框架粗糙的人士,不管地位身份如何,都觉得脸上火辣。
说着,筷尖旋即把颗粒刺破。
一滩乳黄的黏稠液体,“噗哧”一声,流淌出来,内里加塞的那团碎肉,顿时像是浇淋了蛋清,色泽流转,光彩照人。
而同时,向恩敏锐嗅到了一股淡淡的土腥味。
可更多的,是一种异样的清香!
“这么黑暗的摆盘和外观,居然有如此高雅的味道?”向恩惊得口吐而出,可想而知,「色」和「香」的落差,让这位女名厨都无法淡定。
明明已经出现第一位呈交作品的选手。
然而。
三楼的栏杆,亚刊、颜先和李可,仍然一动不动的。
向恩惊疑几秒钟后,深深地看了一眼吴争,就抬头环顾这座“堡中堡”,也不管楼上楼下云集的看客们,懂不懂黑暗盛会的规矩,是老鸟还是初次参加的新嫩,开口扬声说:
“十人同台,十人同桌!”
“由于第一名完成者已经出现,本届黑色盛会的对决,将提前到半小时后截止”
“请未完成的选手,加快进度,最好现在就进行收尾工序!”
颜先啪的一声,拍了下额头。
哎呀!
他懊恼不已的说:“太久没出面,我都忘记了有这条规则!”
闻言,亚刊、立刻投来见鬼一样的古怪目光。
那眼神的意思,很好理解,很直白。
有你这样坑门徒的?
迷惑性发言!
第201章 竹蛋竹荪
“对决的结束截止时间,从午夜,提前到半小时后?”
“确实有这么一条规则。”
“同桌同台,同时乱斗审查,所以出现第一名完成者后,剩下的选手,就必须在这名完成者的菜肴彻底凉掉前,一并搬到桌上!”
听向恩宣布截止时间提前,四周难免产生一阵骚乱,只是“黑色盛会”观众显然以美食界老鸟居多,即使过去没实地参观过,也早就听说了这类残酷黑暗森林规则的存在。
这些人,不约而同地,向抢得身位硬生生将对决进程加快一大截的吴争,投去了后生可畏的目光。
“这手先机,优势太大了!”
不知是谁高声说一句,立即引起众人的共鸣。
突然,声音停滞了。
第二名完成者,恰在此时迈步走向审查桌,于是在刚刚的荔枝肉餐盘之旁,新增了一盘黑色炒米粉。
“是魔女芝琳!”
对于自己不是第一身位这件事,芝琳显然在意得很,把盘子放下,就对书生模样的吴争,投去不甘心的一瞥,“哼,你倒是挺快!”
吴争嘴角扬起玩味,“彼此彼此,谁不想自己的菜品,在同桌同台乱斗的规则中,被几位评审大人,第一个动筷开吃呢。”
这两人显然是旧识。
而且,他们的言语中,透露出来一个很重要的信息
上菜顺位,等同于品评次序!
想想也不难理解。
既然是同桌同台,那势必有先吃后吃的说法,而在品尝时,“先后”次序太讲究了,尤其是在实力接近的情形下,有时候先上菜,就意味着率先攻陷评审的舌头,第一支登上城楼破城的先锋军,往往收益可怕。
乱斗,无限制。
是指厨具、食材以及厨技的开放性。
在吴争、芝琳后,是另外三名不被人讨论存在感极地的选手。
很快,第六次序的完成者出现。
这也是第一位向评审圆桌,搬上菜肴的“种子选手”。
“七星刀,雷恩!”
前面五名选手,以及楼下楼下,几乎全场的目光,都落在了雷恩的超大号餐盘上。
这个盘子,才落在圆桌上,位置并不是绝对的居中,反而被前几道菜,挤到了边角角的位置,可是特大号餐盘过于豪华,而且盛装的菜肴,外观堪称奇特。
此前雷恩从竹篓取出的四样河鱼,四种鱼的鱼头,呈仰望天空直直竖立的状态,乍一看,还挺吓人,有“黑暗料理”内味了。
但众人仔细一瞧,发现四个鱼头底下,是一层整齐“银质银屑”。
“是鱼皮!”
“好整齐!是一整片的剥下,并一整片、一口气的切成细条吗?”
几名选手,你看看我,我瞧瞧你。
吴争、芝琳则是一脸受到威胁的反应。
不愧是已经有七星刀名号的家伙,果然是个刀功怪物!
芝琳更在意鱼皮丝条层的下面,那从缝隙间,小露一角的细腻雪白色泽,毫无疑问,再下去一层,才是真正的河鲜奥秘所在!
这时,韩武、单雄,几乎同时向评审桌搬上了菜品。
他们分别是第七位,第八位。
于是乎。
整个“对决”的会场,就只剩下最后的两人了。
一个在抵住下巴,石化般,只管盯住炉灶上的汤锅,里面是一锅早就煮了很久的浓厚龙虾汤。
另一个,赤裸半身,汗水淋漓。
突然,只听“扑通”一声震动,铁索终于落地。
而好巧不巧的,铁索挂钩连接的竹筒,轻飘飘落在地面,并滴溜溜滚到了一名古铜色皮肤、面貌平平无奇的男性面前。
“我,杨义,完成”
他低沉说,俯身拾取了鞋尖前,烤到乌黑的竹筒,并用布裹住了,稳稳地端持在双手上。
一阵鲜味风从杨义身侧,就这么刮了过去。
刚刚直起腰,拿布端稳竹筒的杨义,愣了愣,目视领先自己几步,干脆端起整口汤锅的身影,哑然道:
“所以,我是第十次序吗?”
杨义还在不停冒热汗的面庞,写着一种无奈,一抹古怪。
都第九、第十之争了。
次序这么靠后,品尝顺序什么的,已经无所谓了吧?
心中如此想,杨义却突然见到端锅在前的身影,忽地在小台阶上停住,回头跟他讲:“还是你先吧,由我殿后收尾好了。”
杨义:“?”
略微沾了黑灰的脸上,更是疑惑满满。
目睹此景。
三楼,正打算下去开始品评工作的亚刊、李可,齐唰唰的,再度对同事颜先投去目光。
“都是奇怪的人,迷惑行为!”李可这名女厨师嘀咕。
亚刊大为同意,对一脸尴尬的颜先说:“不愧是同出一门。”
颜先:“我”
真没有啊!
“铛”
在三名评审官下楼时,一丈青向恩亲自走到巨大铜钟前,高举棒槌敲下,于是恢宏低沉的钟声就从此间的钟楼,传遍了坞堡,并在广舟城郊野远远回响着。
选手、观众,目视这三人下楼。
两尊五虎星。
一名有着超味觉的顶尖女麟厨。
掩饰了身份的雷花,伫立在二楼角落的栏杆前,轻吸了口气说:“好一个黑色盛会!”
先从第一次序吃起。
首先呈交菜品的吴争,在亚刊、颜先旁边,显得小心翼翼,开口要详细介绍:“我的菜品名为”
亚刊表情沉凝,挥手道:“不用说,我们会尝!并给出结果!”
几乎在同一秒,持筷的三人,齐齐吃下。
“果然是竹蛋!”
女厨师李可率先评价说:“这样也就不奇怪了,这样清新高雅的香气,因为在竹林下孕育的缘故,可以说与生俱来。”
竹蛋?
圆桌四侧的选手,面面相觑。
颜先笑道:“所谓的竹蛋,其实就是竹荪菌的胚胎。”
亚刊沉声接腔:
“把竹蛋成为竹荪蛋才更准确!”
“这是一种非常难采摘和保存的食材,要在清晨之前,摘下胚胎,并用特制竹水,浸泡保存,加工烹调前还必须加一道除去臭青味的工序,这才是食用竹荪蛋的关键工艺!”
李可微笑地说:“没有臭青味!起码,我的舌头没吃到!”
得到超味觉李可这么个评价,这一道关键工序,就几近完美,吴争的喜悦溢于言表。
只是,女名厨下一句话,风向突变:
“只可惜,竹荪蛋的精华,那部分被称为梦荪的乳白色部分,和你在内层加塞的碎肉,根本结合不到一块!”
“被差不多除净异味的菌菇,几乎纯净的清香清新,因为肉的一丝丝腥臊,像是一碗米饭掺了沙土!”
“磕牙!”
“膈应!”
说完,李可看都没看一脸苍白的吴争,筷子移到第二盘。
而亚刊、颜先呢,早已经盯住第二次序的菜品了。
两人对视。
“这盘,就没必要品评了吧?”
“如果是罂粟籽,倒也合情合理,但是浓缩毒物的汁液”
颜先摇头叹气:“反正,这不应该是黑暗料理。”
魔女芝琳惊恐。
第202章 三层鲜盘
“这,不应该是黑暗料理。”
听了颜先这句话,看见评审三人组绕开了自己,齐唰唰对第三次序的菜品探下去筷子,芝琳此刻的惊恐,可想而知。
如果说她在光明界的「斗味场」,是被一个凭空冒出来的怪物,硬生生截断晋升道路的话,那么眼下这第二次的机会,绝对崇尚胜利、崇尚美味的“黑色盛会”,她的结局,比上一次也没好上多少,这只说明了一个问题
她就是“孤儿”。
不被黑白两道认可。
简直比遭到驱逐、永远失去厨师资格都要痛苦和揪心!
现在芝琳整个人懵掉了,脸色苍白如纸。
楼上楼下的看客们,见亚刊、颜先、李可三人,这么一致认定的言行,不愿多谈一两句就径直略过芝琳的菜品,吃惊加好奇议论了一阵,可是这些声音很快聚焦到下一位选手的菜品上。
十人同桌同台,乱斗。
有时候,存在感稀薄的选手,下场就是这么的凄惨。
做菜两小时,讨论热度30秒都不到。
若是在光明界「斗味场」,选手起码还能对自己的菜品,侃侃而谈,多几句加强存在感的台词。
倒是一丈青向恩,似乎挺欣赏芝琳的,目光闪烁,大有深意瞥了一眼懵掉的女厨师。
“吴争,不合格!”
“芝琳,过!”
“丁同,淘汰!”
十人菜品同桌,乍一看,还真是丰盛,然而评审组的试吃、品评效率,简直快到令人目不暇接的程度。
前五次序的5人,除了最为杯具的芝琳,其余人的结果也不见得有多好。
超味觉李可放下筷子,拿抹布,擦了擦嘴角。
这是第五道菜肴,一道炖甲鱼汤。
“平平淡淡!”
李可摇头。
亚刊似乎对这一届闯进最终对决擂台的英才们,很不满意的样子,皱眉说:“要么,是对黑暗料理的理念、宗旨,完全的误入歧途!”
“要么,就是明明走对了路,可是食谱框架,菜品的特质,都太过脆弱和稀薄了,所以吃到嘴巴里却跟喝白开水塞牙也没多少区别。”
被点评到的第五名选手,一个大胡子,脸上挤出非常难看的心酸笑容。
他壮起胆子说:“几、几位大人,不是我的菜品没有味道,而是你们的胃口,