永恒美食乐园-第195部分
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这是旁人的视角。
以向恩、陈空的立场？ 开局就被人一记劈头盖脸的下马威，简直一口老血憋在嗓子眼。
“赖贺！杨仕！”向恩嗓音沉下。
这两名麟厨，你望望我，我看看你。
迟疑几秒钟。
“我上？”
“还是你上吧。”
“你上比较好。”
“滚，当爷不知道那小子滑头？有那么好对付的么！”
“那你让我先上什么意思，当我是探路炮灰？！”
俩麟厨当着陈空，颇有撸袖子干架的趋势。
陈空傻了。
向恩脸色更难堪。
响当当的正牌麟厨，被一个疑似已经破麟的后浪，死亡点名了，不仅没携带雷霆怒火登台，给后浪一个人生的教训。
反而在这，内讧，自乱阵脚？
这时候，向恩突然理解了，为什么有一次凯由送来的私密手书上，如此提醒她：
“赖贺杨仕之流，不足以倚仗和信任，他们是梁山泊麟榜石碑下的尸骸，败犬罢了，早就失去了气魄。”
一记空灵不带杂质的嗓音，让赖贺、杨仕齐齐停嘴：
“赖贺，这第一阵，该由你上。”
“你极精火工，在《麻婆》和《豆腐》题目上，做不出革新的内容也无足轻重，只要把你麟字的火工发挥出来，烹煮出比较有个人特色的麻婆豆腐菜肴，他一个伪麟顶天的对决菜品，大概率挡不住你的锋芒，会被撕得粉碎。”
未摘下斗篷兜帽，如影子，站在向恩身后的青眼虎密拉，声音飘忽而平静。
“是，密拉大人！”
天王的咖位在这时就显现出来了，双尾蝎赖贺没多余的废话，直截登台了。
这一幕。
让向恩秀眉抽了抽。
她有点回过味了，赖贺、杨仕对她百般讨好，各种舔狗姿势，实际上是在舔她背后站着的那位凯由首座。
向恩略微低下了泛起阴霾的脸庞。
“麻婆宫应战者，赖贺。”司仪宣布道，在锣声中退场，“不设置烹调截止时间，场上任意一位选手完成烹调，举手示意，那该轮对决即强制结束，两位选手都要即刻向评审席呈交菜品。”
对决刚开始。
嘉宾台的姜亲王就指向夏言所在的厨房区域，嘴中“哇啊”一声，对兰飞鸿低声问：“他这是，在干什么！”
“豆腐块，被他切得就像开屏的孔雀羽毛那样！只是这羽毛，不是五彩斑斓的，而是纯白，细腻，被临近中午的太阳直射，晶莹剔透的，仿佛在沐浴着光芒啊！”
兰飞鸿一脸的不意义。
把做麻婆菜品所用的豆腐素材，以精细、惊艳的刀工，切得细碎，如一根根飘逸的白色羽毛？
虽说尚不知道夏言在《麻婆》和《豆腐》题目范围里得思路。
可是，兰飞鸿越是细看，越是觉得一阵莫名的熟悉感。
怎么感觉。
一条世界线在收束了？
“啪。”
冥冥中，风筝线断了的既视感，而后丝线在另一段连接的菜品、食谱画面，在飞速离他而去。
兰飞鸿额头不由得流下一滴冷汗，“怎么回事！”
第390章 操作起来
《麻婆革命》、《麻婆维新》和《竹林七贤豆腐雕刻》。
现在夏言正在做的，是《麻婆革命》，而这篇食谱的创作者正是高高坐在嘉宾台上观看的兰飞鸿。
要知道，眼下在进行着的万福桥料理比赛已极大偏差，正牌猪脚刘昴星还远在广舟，兰飞鸿呢，是和原著一样同姜亲王入蜀，可刘昴星不在，兰飞鸿似乎缺少了和陈氏、与【迦楼罗刀】剧情线接洽的契机。
不过。
夏言仍然用一篇《麻婆革命》，打算把兰飞鸿拉进场的，起码也要把这位主角团的天才成员，哪怕一丝影子也好，在当下场合搬出来如此才算圆满填补上他心中别样的情怀啊。
那么，《麻婆革命》又是怎样把麻婆、豆腐做到极致的？
“做成提拉米苏蛋糕。”
反正夏言是这样概括的。
是不是，不可思议？兰飞鸿的做法是，把‘嫩豆腐’切成绢丝一样细碎，之后用巧手拼合成一张豆腐皮……没错，就是拼合，让豆腐绢丝又变回完整的豆腐皮，固状的麻婆酱汁则充当“蛋糕”的夹层。
一层豆腐皮，一层麻婆夹心。
如此堆积。
最后，呈现在盘子上的，当然就是提拉米苏蛋糕般的华丽革新料理了。
可问题在。
哪怕是大号‘秦先生’，在破解食谱，分析并小试牛刀的时候，发现了一个非常严重的问题。
把嫩豆腐切成细绢丝，可以，简单。
把豆腐绢丝，拼合成豆腐皮。
后者的步骤、工序，就要打上血腥的红叉叉了。
这操作，啧，做不来啊，也太魔幻了。
难怪前世被一些料理还原爱好者评价为“不可能”、“空想色彩拉满”的《中华一番》发光流食谱之一。
那没办法了，提拉米苏麻婆豆腐蛋糕做不出来，夏言只能搬上自己的理解和个人做法，把原版的情怀啥的，暂且搁置脑后。
就好比他做的《竹林七贤豆腐雕刻》，那和刘昴星的原版对比，也是面目全非了。
“蛋糕做不出，切绢丝的工序又完美继承下来了……”
夏言放下刀子，看了一眼案板上，如羽毛，飘飘而下？ 最终堆叠成的豆腐绢丝小山。
突然，俯下身子，在底下的橱柜、箱子，翻找出几根粗大的“老树根”。
后方。
见到夏言终于取用了自备的素材？ 一色慧嘿嘿直笑：“这就是食肉藤吧！”
“我在群内文件栏？ 看了不少人的实际评测食谱、实验报告说明，毕业生和在校生都给了极高的评价？ 说这种异常素材？ 是新手的福音啊？ 最适合初次接触神秘的新人。”
薙切绘里奈点了点头，“的确，食肉藤整体而言？ 是一种相当温和、易于烹调的食材。”
四宫小次郎见缝插针道：
“这是食肉藤的根茎部分。”
“依照聊天群内公认的最佳烹调和食用公式——捣碎成糊。”
“削了皮、糊状的根茎物，只要简单混合了水，就是无比美味的半成品面团？ 足够直接端上高级餐厅的餐桌面向客人售卖。”
几人交谈间，夏言似乎也正遵循了所谓的“最佳烹调和食用公式”？ 仔仔细细的？ 从头到尾？ 把根茎的污泥脏东西全部洗净？ 而后双手持刀，反手用刀背，一串沉闷的砰砰砰声响。
植株根茎就这样被刀背压塌，破碎。
可注意观察的话。
尽管一条条根茎完全变形的样子，那以整张桌子为案板的台面上，只有一片略微的湿痕，而不是汁水乱流的糟糕画面。
“举重若轻啊！”一色慧赞道。
“一点都没浪费。”绘里奈的眼眸里，倒映着那片露天的厨房区域，视角焦点始终只有一个人，“汁液，食用纤维，这就是食肉藤根茎的主要构成了。”
“咦——”
发现夏言转头，把刚刚拍塌的根茎物，毫不客气的，丢在一个复古的磨盘处。
刀子每挥一次，就有一段大小恰到好处的“素材”，消失在磨盘的口子里。
接着，夏言单手扶住磨盘的绞轮握把，神色轻松的，开始使用磨盘了，更进一步深加工素材。
“我或许已经知道他在磨盘之后的工序了。”四宫小次郎笃定说，眼中升起一股赞叹和惊异之色，“厉害啊，他的解法，他的思路，无愧于大魔王的名号！”
这句话声音没控制住。
不远处紧张看着万福桥对手区域的陈瑜莉、陈美玲姐妹，诧异的掉过头：？？？
——
麻婆宫这边。
陈宫和向恩，也看到了夏言一系列迷惑性满值的操作。
哈？
那树根、树茎，又是什么奇葩自备食材？
和《麻婆》、《豆腐》的主题，又有什么关系了？是能用来熬煮提炼别致的麻婆酱，还是能在豆腐上开天辟地，泣鬼神的？
“赖贺已经在控锅熬煮酱汁了。”青面兽杨仕突然说了一句。
在黑暗众几米外的厨房区，炊烟升起。
没摘兜帽露脸的密拉，说道：“他还是太求稳妥了，从酱汁飘散出来的风味分析，就是普普通通无鲜明特色的麻婆汁。”
陈宫毕竟是陈氏龙头的亲子，哈哈笑着说：“这也没错啊，如果厨艺比对手高出一个大段位，稳妥就是杀死猎物最不费劲的方法了，没必要浪费心力构思什么别具一格了，就用麟字驾驭巨人战车，携大势，席卷碾压即可！”
而在评审台。
大同酒家的兰掌柜，摇了摇头，目中有一丝讥嘲：“这样的‘真麟’，也没比伪麟强很多。”
其他评审也纷纷点评赖贺的表现：
“火工是极高的，看他控锅的手法，西川料理界也没几个人追得上他。”
“问题在，如果单凭火工就能碾压击溃对手也就罢了，可赖贺面对的这个年轻人，他的名字，叫夏言。”
“所以，我看赖贺不是求稳妥，而是畏惧的先摆出守势，让自己和菜品变成抵御年轻人锋芒的乌龟老王八阵？”
嘈杂声音之中，姜亲王听到旁边的兰飞鸿低叹一声：“这样的对局，如果不是他的存在，我早就拍拍屁股走人了，还不如回去睡一个懒散的午觉。”
说着，兰飞鸿视线径直越过赖贺，去关注另一片厨房，而后反射性的，整个人绷紧到开弓搭箭的状态，“嗬——”
“阿飞，你似乎对那个夏言至今为止的表现，很满意，很惊奇？”姜亲王诧异。
兰飞鸿皱着眉头，这时候在他视线里头，已经离开了磨盘的夏言，提桶子，开始在灶台上架起大锅子，生火熬煮乳白色的树汁，大股大股的清香，很快溢满了万福桥、运河两岸得空气。
哗啦啦——
隐约间，听见了密集枝叶晃荡的声音。
兰飞鸿怔住，有站在一株古树下的恍惚幻觉。
第391章 时间、白麻婆
“我完成了！”赖贺举手示意道。
“？”
人群惊愕不已，仿佛才从溢满运河两岸的清香，从那树影巨大的画面中挣脱出来。
赖贺看到司仪有些呆愣，没立刻让鼓锣手敲响烹调截止的号声，不满的大声道：“按照规则，任意一位选手完成烹调，另一方都得强制停手，还不敲锣宣布吗？”
一色慧“咔嚓”一声，善用乐园内置的拍照功能，把这一幕抓拍成高清大图，发到‘食戟世界交流群’上，活像个战地记者，实时报道跟进这次比赛：
他发图上去，并附了一句话：
“麟厨师，赖贺，半个小时没到，就完成了他的‘食戟菜品’。”
可以说交流群内的全体成员，无论前辈或后浪，一开始就在关注这场比赛。
毕竟，担当凤凰麻婆字号主战力的选手是自己人啊，他们不要太熟悉，有强烈的支持欲和代入感。
“半小时不到？”
“这个时间，我们在校生也能做到，但要知道普遍而言，通常规则上的2个小时的食戟截止时间，其中六七成的，是留给我们思考的，让我们有足够的容错空间。假如烹调出现重大失误，还可以重头再来一次，时间足够的……”
“以《麻婆》和《豆腐》为主题，菜式的结构，主食材的内容，就决定了这场料理比赛，不单单这一轮，估计都会结束的飞快！”
一色慧接着赶紧给完成菜品的赖贺，继续抓拍几张个人特写图片。
这个名号是双尾蝎的麟厨师。
从万福桥人山人海的对岸，徐徐地向设置在桥中央的评审台而去。
铛！
在他迈步时，司仪已经让鼓锣手敲钟：
“第一回合，到此结束！”
“停手吧！”
全场目光，齐唰唰，一致投向了凤凰麻婆的厨房区域。
“好在我做的，也不是什么复杂、繁琐，需要长时间炖煮的菜品。”夏言根本不见一丝惊慌，在赖贺举手搬上菜品时，他亦不疾不徐的？ 停火？ 收汁，装盘。
目睹夏言紧跟着赖贺，也向评审台呈交菜品。
咔嚓。
一色慧这个战地记者相当称职？ 知道‘食戟世界交流群’的小伙伴们，当了在线云观众？ 遗憾不能赶赴蜀地现场看热闹，同时又想看什么激动人情的内容，于是一连串的菜品特写、人物特写？ 不要钱般？ 在聊天框界面上？ 疯狂的刷屏了。
当然？ 版面上，掺杂着一些聊天字句。
以孤山垂钓翁为id？ 至今身份没曝光的远月总帅，薙切仙左卫门，评价道：
“似乎这个古代中华背景下的乐园世界，这里的厨师，更喜欢用这样不确定性的烹调时间规则？一方完成，另一方强制结束，这就势必要求厨师，在烹调决战的过程中，不仅仅要绝对掌控自己的节奏，还要抓住对手的步调，起码在节奏上，不能落后太多了。”
“简单说，就是对厨师掌控全局的能力，有极高要求！”
这番话让当云观众的在校生、毕业生，一阵心惊肉跳的，尤其是已经开始在乐园世界打拼，却尚未开过厨艺对决的那批人，不禁思考人生了。
聊天群由此展开了话题，很多群员跟着发表见解。
成功带起“掌控力”节奏的仙左卫门，在薙切家宅的茶寮里，笑容莫测。
而在现场。
以兰掌柜为首的嘉宾阵容，逐一对双尾蝎赖贺的菜品，完成了试吃。
“毕竟是麟厨师，我挑不出毛病！”一名评审老头儿竖起拇指。
“麟厨的《麻婆豆腐》？先不谈这道菜如何，如果标明烹调者是一位麟厨师傅，放到大酒楼公开竞价售卖，只怕要一菜抵千金了。”
这一位评审，号称麻婆专家的厨联长老，却是摇摇头，说了句和菜品评价毫不相干的。
“一菜抵千金！”
第三名、第四名评审，则惜字如金，然后低头继续吃盘中的豆腐料理，一勺一勺的，吃的很慢，有扒吃山珍海味的既视感。
然而，他们只是锦官城士人名流的代表，专业性上讲远不如另外三人。
最后。
评审席后方的嘉宾台，一片本�
