脐橙优质丰产技术-第6部分
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躺な奔洌喑�1次梢，增加末级梢的数量，尽早投产和扩大树冠。
2。 枝（干）
脐橙植株的枝（干） ，由芽抽生、伸长发育而成。主干是指从根颈部到第一个分枝点的茎干，其主要功能是支撑树冠，同时又是根系和树冠之间互相联系的大动脉。没有健壮的主干，就不能保证营养物质的上下交流，难以形成丰产稳产的树冠，可见保护树干是脐橙丰产稳产和长寿的重要措施。
枝又称梢，是增加叶面积、开花结果的基础。枝梢的主要功能是输导和贮藏营养物质。枝梢幼嫩时，表面有叶绿素和气孔，能进行光合作用，直至表皮和内部的叶绿素消失，外层木栓化才停止。脐橙枝梢由于顶芽自枯，使苗木主干易分枝形成矮生状态。在生产上，当枝梢已停止生长，顶芽尚未自枯时，立即追施速效肥，可延迟自枯，若肥分充足，还可促其再生长。自枯后追肥，又可促进枝梢充实。
枝梢的生长和结果，受分枝角度和分枝级数的影响极大。分枝角度大，枝的生长势较弱，枝梢披垂；分枝角度小，枝的生长势较强，枝梢直立、旺长。无论是未结果的幼树、生长结果树、盛果树或是衰老树，都要求在树冠中有生长势不同的枝梢。有时要人为地进行调节，如初投产树，应在秋梢未老熟前撑枝、吊枝，以扩大枝的分枝角，促进花芽分化。弱树要提高枝的生长势，强树要抑制枝的生长势，才能使脐橙正常结果，丰产稳产。
脐橙的结果与分枝级数有关。级数划分以主干为0级，主枝为1级，副主枝为2级，侧枝为3级，……依此类推。正常情况下达到4级分枝时开始开花结果；7～8级分枝时就不再发生二次梢，分枝级数越高，发梢次数越少，最后到无二次梢发生。到达10～12级分枝时，春梢也易衰退枯死，并会在下部发生自然更新枝。适当调节分枝级数，可提早结果和延长盛果期。如利用抹芽加速枝条的分级和多发枝梢，达到早结丰产，而当分枝级数过高时，及早缩剪更新，能使生长力提高，盛果期延长。
（1）枝的种类 脐橙的枝梢，1年可发生3～4次，按发生的时间依次分春梢、夏梢、秋梢和冬梢，由于季节、温度和养分吸收的多少不同，各次新梢的形态和特性各异。脐橙春梢、夏梢和秋梢的叶片也各不相同。
上一次梢抽生的时间数量和质量，对下一次梢抽生影响很大，通常抽梢后要经50～60天才能抽发下次梢。枝梢依其1年中是否继续生长，分为一次梢、二次梢和三次梢等，一次梢是1年只生长1次的梢。二次梢是指在春梢上当年再抽发夏梢或秋梢，也有在夏梢上再抽发秋梢的。三次梢是在春梢上再抽发夏梢、秋梢。依生长状态和结果与否，又可分为徒长枝、营养枝、结果枝和结果母枝等。
（2）春、夏、秋梢
①春梢：一般在2月下旬至5月上旬，雨水后至立夏前抽发。由于气温较低，光合作用产物少，抽生主要利用贮藏养分，所以春梢节间短，叶片较小，先端尖，但抽生较整齐。春梢上能抽生夏梢、秋梢，也可能成为翌年的结果母枝。
②夏梢：一般在5～7月份，立夏至立秋前抽生。夏梢在春梢上或较大的枝上抽发，数量随树体的营养水平而异。幼树夏梢的数量较大，未到盛果期的树也易抽发，衰老树一般不抽发夏梢，只有加强肥水管理和修剪刺激才会促发。因夏梢的抽发生长处于高温多雨季节，水分充足，营养分解快，易吸收，加上抽发量较小，故夏梢长而粗壮，叶片较大，由于生长快，枝呈三棱形，不充实，叶色淡，翼叶宽，叶端钝，在放任生长的条件下，生长不一。夏梢是幼树的主要枝梢，常利用其尽快扩大幼树树冠。结果树夏梢过多，会引起幼果严重脱落，故除用于补空补缺树冠外，应严格控制其抽发。
③秋梢：一般在8～10月份，立秋至立冬前抽发。秋梢生长势比春梢强，但比夏梢弱，枝条断面也呈三棱形，叶片大小介于春夏梢之间。8月份发生的早秋梢，在华中、四川、重庆、浙江和贵州等脐橙产区，均可成为优良的结果母枝。9月份以后抽生的少量秋梢，因温度低，枝叶不充实，不能形成花芽而成为结果母枝，甚至在冬季会出现冻害，也易遭潜叶蛾的为害，造成落叶，故生产上利用价值不大。
此外，华南、滇南和台湾南部，因热量条件丰富，还可抽发冬梢，一般在立冬前后抽发。热量丰富之地，肥水条件充足时，早冬梢有可能形成结果母枝。但冬梢的抽发会影响夏、秋梢养分的积累。
（3）生长枝和结果枝 脐橙的生长枝又称营养枝。凡是不着生花果的枝和无花芽的枝都称为营养枝。良好的营养枝可以转化为翌年的结果母枝。
①徒长枝：是生长特别强旺的营养枝。多数在树冠内膛的大枝，甚至主干上。节间长，有刺，枝条横断面呈棱形，叶大而薄，枝高达1～1。5米，影响主干生长和扰乱树冠，而且徒长枝一般都不能分化花芽。所以，除着生位置适宜的徒长枝，应及早短截，用于树冠补空、补缺外，其余都应尽早除去，以减少树体养分的损耗。
②结果母枝：是指头年形成的梢，翌年抽发结果枝的枝。春梢、夏梢、秋梢等一次梢，春夏梢、春秋梢和夏秋梢等二次梢，强壮的春、夏、秋三次梢，都可成为结果母枝。多年生枝有时也能抽发结果枝，但数量较少。
脐橙结果母枝以6～10厘米长的最好，其次为11～15厘米。其中春梢成为结果母枝的比例为34％～63％。结果母枝愈长，结果愈差。因此，为保证幼树树冠紧凑，成年结果树有健壮的结果母枝，可对春梢进行摘心，对纤细春梢实施疏剪。
③结果枝：是指结果母枝上抽生带花的春梢，有花的称花枝，落花的称落花枝。结果枝一般由结果母枝顶端1芽或附近数芽萌发而成。结果枝分2类，花和叶俱全的称有叶结果枝，有花无叶的称无叶结果枝。通常有叶结果枝坐果率较无叶结果枝高。
3。 叶片
脐橙的叶片具有与其他柑橘叶片一样的功能，如光合作用、贮藏作用、蒸腾作用和吸收作用等。
（1）光合作用 叶片中含叶绿素，是光合作用不可缺少的物质，叶肉利用光能把水和二氧化碳合成糖，糖转化为各种有机物质，使之成为脐橙的有机养分。叶片色泽不同，光合作用的强弱也不同，未转绿的嫩叶光合作用不强，转绿后的叶片光合效能逐渐达到高峰。老叶的光合作用不如新叶。但总的说来，脐橙是光合效能低的植物，在最适的条件下，光合效能仅为苹果的1/3～1/2，甘蔗的1/10。
（2）贮藏作用 叶片是贮藏养分的重要器官。叶片能贮藏树体40％以上的氮素和大量的碳水化合物。叶片的大小、厚薄，色泽的深浅，是树体健康与否的重要标志之一。叶片变小，色泽变黄，出现落叶，即是树体不健康的表现。正常脱落的叶片，叶片中的氮素有56％可回到树体再被利用。
（3）蒸腾作用 叶片可以蒸腾树体水分，使树体水分达到平衡。叶片蒸腾作用的拉力是根系吸收水分和养分的动力之源。
（4）吸收作用 叶片上的气孔能吸收空气中的二氧化碳和水分，吸收多种肥料，如速效性氮、磷、钾、锰、钙等。所以，对脐橙果树可根外追肥，且喷布叶背的效果比叶面好。
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（三）花、果实和种子（）
1。 花
脐橙的花一般较大，萼片深绿色，呈杯状，紧贴在花冠基部。萼片先端呈分裂状，有3～6裂（通常为5裂）。花冠有4～6个花瓣（通常为5瓣），花瓣较大而厚，白色，革质，成熟时反卷。
脐橙开花受气候影响大，尤其是温度。遇低温花期推迟，遇异常高温花器官萎蔫、死亡。脐橙花的发育需要丰富的营养物质。
2。 果实
脐橙的果实为柑果，由子房受精核受刺激，不断生长发育而成果实。果实着生在结果枝上，由果柄连接，萼片紧贴果皮，果柄处称果蒂，相对应的一端称果顶，果顶的两旁叫上果肩，果蒂的两旁叫下果肩，果蒂到下肩部之间叫颈部，常有放射状沟纹或隆起。花柱凋落后在果顶上留有柱痕，柱痕周围有印环。果实的横切面长称横径，果实的纵切面长称纵径，纵横径之比称果形指数。果实大小、形状、色泽的差别，是脐橙不同品种和品系（株系）区分的重要依据。
脐橙果实自谢花后子房成长至成熟时间较长，随果实的增大，果实内部也发生组织结构和生理变化，最先是果皮的增厚，接着以果肉（汁胞）增大为主，最后果皮、果肉显出脐橙的固有色泽、风味而成熟。根据果实发育过程中的细胞变化，可分为细胞分裂期、细胞增大前期、细胞增大后期和成熟期。
脐橙果实从细胞分裂期至成熟期的时间长短，与环境条件关系密切。果实成熟过程中，要经一系列的化学变化才会达到成熟。主要表现在：一是果皮着色。果实未成熟时，由于叶绿素的不断分解、合成、更新，类胡萝卜素被叶绿素的绿色所遮盖；果实临近成熟时，由于气温降低，不利于叶绿素再合成，但仍继续分解，使果皮叶绿素逐步减少。与此同时，因温度降低，类胡萝卜素的合成增多，使不同的脐橙品种（品系）呈现橙黄、橙红等色泽。二是果实组织软化。果实成熟时，组织软化是由于果胶的分解，大量存在于海绵层中的不溶于水的原果胶，随着果实的成熟逐步变为可溶性果胶，促使细胞不再彼此粘合，组织变得松散和软化。三是可溶性固形物和糖酸含量的变化。随着果实的成熟，酸含量下降，可溶性固形物和糖的含量增加。四是果实果汁增加，色泽加深。随着果实的成熟，可溶性固形物增加，由此提高了果汁的渗透压，吸水力增强，从而使果汁增加。果肉、果汁的色泽与糖的含量有密切关系，通常果肉、果汁色泽好，糖分含量高。果实成熟时糖的含量增多，呼吸作用减弱，有利于类胡萝卜素的形成，使着色良好。
3。 种子
柑橘的种子是由精子和卵子结合形成合子，合子经生长发育成为种子。脐橙因为花粉败育，不能形成合子而成为无核橙。
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（四）器官间的相互关系（）
脐橙和其他柑橘一样，各器官是相互依存、相互制约的一个完整有机体，既有统一性，也有相对的独立性。例如，脐橙树冠的某一部分受到损伤，由于营养减少，会使根系的相对部分生长不良。反之，根系的某一部分受损伤，也会削弱地上部相对应枝梢的生长。脐橙果树的地上部与地下部，即树冠和根系之间，保持了相对的平衡状态，当这种平衡遭到破坏，树体会再建立起新的平衡。例如，对衰老树进行回缩修剪，使地上部树冠与地下部根系失去了平衡，但树体能在回缩的剪口处抽发出许多旺盛的新梢，以达到树冠和根系间新的平衡。
同样，脐橙树冠的主枝、大侧枝和侧枝等均有相对的独立性，其生长势和结果量等可以各不相同，甚至同一树冠上的主枝、大侧枝、侧枝，乃至枝组间，还可交替结果，这便是树冠结果的相对独立性。
营养器官和生殖器官之间也互相关联。枝叶和根系的生长正常，才能积累大量的养分供开花结果之需。营养生长过旺，会抑制生殖生长，生殖生长过旺，即开花结果过多，也会影响营养生长。生产中处理好营养生长与生殖生长的关系，保持相对平衡，是十分重要的。对营养生长过旺的幼树、强树，要抑制其顶端优势，抑制强枝，保留弱枝，控制夏梢，增施磷、钾肥，叶面喷布尿素等，促使幼树结果，使树体的营养生长和生殖生长趋向平衡。对生殖生长过旺的树，也就是结果过多的树，要疏花疏果，增施肥水和氮肥，促进营养生长，增强树势，使生殖生长和营养生长平衡。第二次生理落果前，大量抽发夏梢会加剧生理落果而减产，这也是营养生长和生殖生长矛盾所致。
为使营养生长与生殖生长保持相对的平衡，生产上常采取抑强促弱的技术措施。如顶芽具顶端优势，会抑制枝梢下部侧芽的萌发，去除顶芽，促发下部芽，可使树冠丰满。梢多的旺树要“以果压梢”；果多梢少的树要“以果换梢”。主根过旺，会抑制侧根的生长，可采用垫根、伤根、圈根的措施，施肥时采用勤施薄施，施肥穴逐步向外扩，借以诱发水平根，抑制相对应的地上部，疏除迟发的春梢20％～30％，严格控制夏梢等。
了解各器官间的相互关系，对正确地掌握整形修剪，抹芽放梢、枝组轮换结果和根系、树冠的更新复壮十分重要。
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（一）发芽期（）
芽体膨大伸出苞片时称为发芽期。脐橙发芽期需要的有效温度为10℃。脐橙发芽期的迟早与气候、品种（品系）有关。如湖北宜昌华盛顿脐橙的发芽期是3月12～19日，而罗伯逊脐橙的发芽期为2月20日至3月19日；江西赣州的纽荷尔脐橙3月5日芽萌动，而在江西樟树市的双金，纽荷尔脐橙芽萌动在3月8日。
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（二）枝梢生长期（）
脐橙1年中一般能抽3～4次梢。按生长次数可分为一次梢、二次梢和三次梢等，按发生的季节可分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢。有关枝梢的生长发育，已在前面提及，在此不再赘述。
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（三）花期（）
脐橙花期可分为现蕾期、开花期。
1。 现蕾期
从脐橙发芽能辨认出花芽起，花蕾由浅绿色转为白色至花初开前称现蕾期。重庆地区的脐橙，多数在2月下旬至3月中旬现蕾。
2。 开花期
花瓣开放，能见雌、雄蕊时称为开花期。开花期又按开花的量分为初花期、盛花期和谢花期。一般全树有5％的花量开放时称初花期，25％～75％开放时称盛花期，95％以上花瓣脱落称谢花期。脐橙开花早晚，同样受气候和品种（品系）等的影响。气温高，开花早，同一区域，罗伯逊脐橙开花比华盛顿脐橙早。
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