脐橙优质丰产技术-第7部分
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（四）果实生长发育期（）
从谢花后10天左右果实的子房开始膨大，到果实成熟前的时期，称为果实生长发育期。果实生长发育前期有2次果实的生理落果。带果梗脱落为第一次生理落果，以后不带果梗、从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果结束，一般在7月初以前。生理落果过多，会造成脐橙减产。因此，应针对出现的不良气候和树体营养状况，采取必要的栽培措施。果实生长发育期的长短，也因气候、品种（品系）不同而异。
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（五）果实成熟期（）
脐橙果实从果皮开始转色，直到最后达到该品种（品系）固有特性（如色泽、果汁、风味等）的时期，称果实成熟期。品种不同成熟期各异，如罗伯逊脐橙比华盛顿脐橙早熟，在三峡地区罗伯逊脐橙11月上中旬成熟，华盛顿脐橙则在11月中下旬成熟。同一品种在不同地区成熟期也不一样，如罗伯逊脐橙在云南华宁县牛山柑橘场10月下旬即成熟，比重庆北碚早熟15天左右。
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（六）根系生长期（）
从春季开始生长新根，到秋、冬新根停止生长，称为根系生长期。根系生长1年有3～4次高峰。脐橙树体受营养分配上的生理平衡影响，根系生长多开始于各次梢自枯（自剪）后，与枝梢的生长交替进行。
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（七）花芽分化期（）
从叶芽转变为花芽（通过解剖识别）起，直到花器官分化完全止的这段时期，称花芽分化期。脐橙的花芽分化期，通常从10月份至翌年的2月份。
花芽分化又分为形态分化和生理分化2个时期。生理分化是花芽分化的临界期，此时是调控花芽分化的关键时期。脐橙花芽分化的临界期大约在果实采收前后不久。据有关试验证明：9月份、10月份、11月份和12月份对红橘砧脐橙幼树分别进行环割，均可促进成花。而9月份和10月份环割2次的，促花效果最佳。可见9月份、10月份是促进花芽分化的关键时期。
脐橙枝梢形成花芽比形成叶芽需要更多的营养物质和激素。按营养物质的性质又分为碳素营养物质和氮素营养物质。当碳素营养和氮素营养水平都较高，且碳素营养水平大于氮素营养水平时，有利于花芽分化；反之，则不利于花芽分化。脐橙树体，能合成营养物质，也能合成激素，如生长素、赤霉素、细胞激动素、脱落酸和乙烯等。当脱落酸、乙烯和细胞激动素处于较高水平，而生长素、赤霉素处于较低水平时，有利于花芽分化。因此，采取有利于营养物质积累的诸如环割、环剥等措施和调节树体内激素平衡的措施如拉枝、扭枝等，均对花芽分化有利。
花芽分化受外界条件光照、温度和水分的影响。据报道，在温度白天24℃、夜间19℃和8～12小时的光照条件下，华盛顿脐橙能有较多的花，且花期较长。当白天气温30℃，夜间气温25℃时，则不形成花芽。低温可促进脐橙的花芽分化。冬季低温长的年份，则翌年开花多。四川西部冬季气温较重庆低，生产上四川西部脐橙花量大，丰产性也比重庆好。冬季干旱也影响花芽分化，通常认为，冬季前半期的干旱有利于花芽分化，后半期的干旱则相反，阻碍花芽分化。如在日本脐橙产区，通过1月下旬前的控水，2月份以后的灌水来促进花芽分化和花器官的形成。日本还有在温度较低的脐橙产区，用草苫和塑料薄膜覆盖树体防寒的试验，结果是覆盖草苫的脐橙花量为不覆盖脐橙花量的30％，花量减少很多。而覆盖薄膜的未见花量减少，其原因是薄膜透光，草苫遮光，可见光照对脐橙花芽分化的重要性。
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（一）温度（）
影响脐橙分布和种植的主要因素是温度。温度中最主要的是年平均温度、生长期间≥10℃年活动积温和冬季的极端低温3项。脐橙在气温达到 12。5℃时开始生长，适宜生长的温度范围为13℃～36℃，最适宜的生长温度为23℃～33℃。脐橙生长结果，要求年平均气温在15℃以上，最适的年平均气温为18℃～19℃。要求≥10℃年活动积温在4 500℃以上，最适的≥10℃年活动积温为6 000℃～6 500℃。要求冬季的极端低温在…3℃以上。此外，要求冷月（1月份）的平均气温在7℃左右。据浙江省脐橙协作组对日系脐橙大三岛、丹下和美系脐橙朋娜的观察调查，认为上述脐橙的抗冻性，介于温州蜜柑和椪柑之间，但其冻后的恢复能力比温州蜜柑和椪柑强。脐橙是甜橙中最耐寒的品种，据报道，能耐…6。5℃低温。
脐橙春梢抽发和开花初期的气温在13℃～23℃，果实生长期气温在28℃～38℃，果实成熟期气温降至13℃左右。较低的气温对果实着色有利。白天温度高，夜间温度低，即昼夜温差大，有利于脐橙品质的提高。
夏季高温影响脐橙生长发育，当气温上升至35℃时，光合作用就降低50％。脐橙耐高温程度与空气湿度和风的性质有关，在美国加利福尼亚州低湿而无风的地带，气温高达51。8℃，脐橙也只出现树冠外部果实的日灼。通常45℃的气温就会使果实出现日灼。脐橙花期和幼果期遇到高温、干旱会加剧落花和生理落果，出现异常落花、落果。
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（二）水分和湿度（）
1。 水分
脐橙不但要求温暖的环境，而且要求充足的水分和较低的空气湿度。
脐橙果实中水分占 85％以上，枝、叶和根等器官中水分占50％左右。脐橙要求年降雨量在1 000毫米以上，雨量不足或分布不均的地区种植脐橙，要有水源和灌溉设施。土壤水分应保持在田间最大持水量的60％～80％，根系才能正常生长、吸收和运输。
水分缺乏会对脐橙产生严重影响。萌芽期缺水，会延迟萌芽或萌芽参差不齐，进而影响新梢生长；花期干旱，可缩短花期，影响坐果率；幼果期缺水，会加剧落果；果实发育期缺水，可使果实变小，品质变差。严重缺水会危及树体，当蒸腾量大于根系的吸水量时，会使枝、叶萎蔫，甚至使脐橙树死亡。结果树一旦出现缺水，叶片与果实争夺水分，可导致果实脱落。
水分过多，也会影响开花，导致幼果脱落，果实可溶性固形物降低，品质变劣，诱发病虫害，甚至烂根死树。
2。 湿度
脐橙对空气的湿度极为敏感，甚至成为某些脐橙品系栽培的限制因素。如华盛顿脐橙在空气相对湿度为69％的重庆奉节县栽培，20年生树单株产量为50～75千克，但在空气相对湿度85％以上的重庆北碚区栽培，如不采取人为的保果措施，则出现“花开满树喜盈盈，落果遍地一场空”的惨景。湿度过低也不利于脐橙生长结果，有资料说明，空气相对湿度10％～38％比51％的脐橙产区落花落果严重。综合国内外脐橙栽培区的情况，以空气相对湿度65％～72％最利于脐橙优质丰产。
脐橙的不同品系，对空气湿度的要求也不同。华盛顿脐橙对空气湿度的敏感性特别强，不适宜高温、高湿的气候。在美国，该品种适宜在空气相对湿度50％的加利福尼亚州种植，不宜在空气相对湿度80％的佛罗里达州种植；在澳大利亚，适宜在干旱低湿的南澳大利亚州种植，不宜在多雨高湿的新南威尔士州种植；在意大利柑橘主产区——西西里岛上少见华盛顿脐橙，而在西班牙低温中湿的巴伦西亚，华盛顿脐橙却成片栽培；在中国，华盛顿脐橙在空气湿度高的四川东部不如在西部的丰产。罗伯逊脐橙耐湿、耐热性比华盛顿脐橙强，其适宜种植的地域比华盛顿脐橙广。近10多年来我国从美国、日本和西班牙引进的朋娜、纽荷尔、清家、大三岛、白柳、林娜等脐橙，在四川、重庆、湖北、湖南、江西、广西、浙江、福建、云南和贵州等地种植，表现早结果，优质丰产，适应性远比华盛顿脐橙强。
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（三）日照（）
日照是脐橙果树进行光合作用、制造有机物质不可缺少的光热能源，但脐橙的耐阴性较强，仅次于温州蜜柑。脐橙进行正常光合作用的光饱和点为3万～4万勒＇克斯＇。脐橙果树靠叶片进行光合作用，叶片展开后光合效能随叶龄增加而增加，以12个月左右叶龄的叶片光合效率最高。
日照充足或不足，会给脐橙果树带来不同影响。日照充足，叶片小而厚，含氮量、含磷量也较高，反之，枝叶徒长，叶片细小而薄；日照充足，树体营养好，有利于花芽分化，减少病虫害，果实着色好，产量、品质高，反之，树体营养差，不利于花芽分化，易滋生病虫害，果实着色差，产量低，品质下降。但光照过强，易使果实受日灼伤，甚至树枝、树干裂皮。日灼与干旱相伴严重时，会导致死树。
综合各地脐橙栽培的经验，脐橙的叶面积指数（即叶面积与单位土地面积之比，或单株叶面积与营养面积之比） ，通常为4。5～5，山坡地的脐橙园可稍高，达到5。5～6。叶面积指数低于3的脐橙园，不易丰产。脐橙不但要求有一定数量的叶片，而且也要求叶片均匀分布，使树冠通风透光。当叶片因遮荫只能接受全光照的30％时，叶片的光合作用低于消耗而变成寄生叶。
脐橙果树的营养生长可在长、短日照和高、低温中进行，但花芽分化和开花仅在短日照、低温时发生。据有关资料介绍，昼温24℃、夜温19℃的低温和8小时的光照处理，脐橙开花正常。如用低温和12小时的较长光照处理，能成花，但开花延迟；若用低温和16小时的长日照处理，则不能及时形成花芽。高温和长、短日照处理都不能及时形成花芽。
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（四）风（）
风对脐橙果树既有有利的一面，也有不利的一面。微风、小风可改善脐橙果园和树体的通风状况，增强蒸腾作用，促进根系对水分的吸收和输导，增强光合效能，还可预防冬春的霜冻害和夏季的高温危害，以及减少病虫害的发生。
大风、暴风能危害脐橙果树，轻者吹落花果，折枝碎叶，重者折断（裂）枝桠，甚至连根将整树拔起。大风可明显加速土壤水分的蒸发，尤其是干旱伴随热风，会很快使叶片萎蔫，加剧落花落果。夏季干旱、大风常使锈壁虱和红蜘蛛大量发生，冬季大风常伴随着低温寒冷，低于…3℃的低温可使脐橙出现冻害。为防止脐橙遭受风害，应营造防风林带，山坡地的风口和山坡顶种树，不种脐橙。防风林的树种，应选适应当地环境，生长迅速、树高、冠大、直立，长寿且经济价值高的树种，如杉木、水杉、丛竹、冬青、法国冬青等。防风林有主林带和副林带之别，主林带应建在脐橙园最挡风的位置，副林带应建在脐橙园的支路旁，起辅助防风的作用。
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二、与热、水、光相关的因素（）
与热、水、光相关的因素有海拔高度、坡度、坡向和小地形等。这些因素虽不是脐橙生存的必要条件，但也能明显影响脐橙的生长发育。山坡地脐橙园，在最适宜的生态区表现出长寿，优质丰产，随着海拔升高，气温随之降低，脐橙的物候期推迟，冬季进入相对休眠提早，品质也逐渐变差。如四川、重庆的长江上中游地域，海拔500～600米以下区域种植罗伯逊脐橙能早结果，丰产，品质也较好，但在海拔500～600米以上地段种植，产量下降，品质也变差。
坡度是山地和丘陵地区种脐橙必须考虑的因素，通常种脐橙的山地、丘陵地的坡度要求不超过15°，最大不得超过20°，因为随着坡度的增大，水土流失增加，建园投资加大，并给栽培管理带来困难。此外，坡度越大，土层越薄，肥力及水分条件越差，种植脐橙不易获得丰产。
脐橙虽属耐阴性的植物，但种植时仍有考虑坡向的必要。通常选南坡、东南坡和西南坡的缓坡。夏季炎热、冬季无冻害地区的山地、丘陵地，种脐橙也可选择北坡和西北坡。
充分利用小地形的有利条件，如利用大山体阻挡寒风入侵，利用大水体（江河、湖泊和大水库两旁、周边）的增温效应，使气温变得冬暖夏凉而适宜脐橙的种植。
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三、土壤（）
土壤是脐橙果树生长的基础，肥沃、深厚、疏松的土壤是脐橙优质、丰产稳产的关键。丰产的脐橙园，要求土壤深厚达1米，有机质丰富达3％以上，含氮0。2％～0。25％，磷0。15％～0。25％，钾2％以上，土壤、空气中含氧量在8％以上。土壤养分分级参考指标见表4…1。土壤pH在5～8之间，且以5。5～6。5最适宜。土壤以沙壤土最佳，含沙质多的土壤，脐橙产量低，结果不规则，果实过大，果汁少，肉质粗糙，酸含量低，风味淡，品质差。土壤黏重、地下水位高低变化大的地域以及土层薄、pH在7。5以上的紫色土，均不宜种植脐橙。
表4…1 土壤养分分级参考指标
对土层瘠薄、肥力低下的园地，种植脐橙前要进行土壤改良，改良土壤的有效方法是种植绿肥。红壤地建脐橙园，可在冬季先种耐瘠的肥田萝卜、箭筈豌豆、蚕豆等；土质较好的平地脐橙园，冬季可种苕子、紫云英或豌豆，夏季可种六月豆、印度豇豆及花生等。此外，利用园边地角、塘池沿边还可种紫穗槐和柽麻等用作绿肥，以提高土壤肥力。
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（一）统一规划（）
根据国家农业部的《全国柑橘优势区域布局规划（2008—2015年）》目标，我国柑橘总面积将控制在140万公顷。从我国种植柑橘的生态条件和市场销售情况看，今后柑橘生产应重点发展既可鲜食又可加工果汁的甜橙，热量条件稍逊的长江中下游各省，应发展产量高、品质优、受消费者欢迎的杂柑类。
脐橙是以鲜食为主的甜橙，不同生态条件生产的脐橙品质差异甚大。生态最适宜区、适宜区生产的脐橙，可溶性固形物和糖的含量高，糖酸比高，果色橙红，果皮薄，外观美，品质上乘；而不适宜区甚至次适宜区生产的脐橙则品
