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第19部分

农产品的营养及药用与人身保健-第19部分

小说: 农产品的营养及药用与人身保健 字数: 每页4000字

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    鱼腥草,味辛,性微寒,归肺经,多产于山坡、林下、草丛、水沟旁、田埂阴处或洼地边,我国长江以南的山地常分布。

    鱼腥草有着清热解毒、利尿消肿之功效,主治肺炎、热痢、疟疾、水肿、淋病、白带、痔疮、湿疹、脱肛、疥癣等症。与其他药物合用还可治疗百日咳、痢疾、腮腺炎、阴囊湿疹、牙痛等症。

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车前草() 
又名车前、尿不通、鸭脚板、牛甜菜、车轮菜、虾蟆草、牛遗、地衣、牛舌草等。系多年生草本,春初生苗,叶簇生地上,卵形或椭圆形,有狗尾样的长穗,花青红色,果实红黑色像葶苈,种子细小黑褐色,草与种子均可入药,夏秋采摘全草鲜用或晒干用。

    车前草多生于田边草地、路旁,我国南北多省均有分布。它味甘,性寒,有着清热解毒、凉血之功效,对肺热咳嗽多、流行性腮腺炎、口腔糜烂、白带等症有疗效,用鲜车前草捣烂敷患处可治外伤出血、鸡眼等症。

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仙鹤草() 
又名路边黄、毛鸡眼、龙芽草、脱力草、子母草。系多年生草本,全株有白色长毛,茎出自根端,叶互生,变季开黄色小花,瘦果小,包在有沟刺的花萼内,全草入药,四季可采,晒干用。

    仙鹤草多生于田野、路旁等处,我国大部分地区有分布。仙鹤草味苦涩,性平,有着止血、解毒、止痢、杀虫等功效。对痢疾、腹泻、湿疹、滴虫性*炎、口腔溃疡、血小板减少性紫癜及支气管扩张所致的咯血等有疗效。

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白茅根() 
又名茹根、甜草根、茅草根、寒草根、丝毛草根、百花茅根。系多年生草本,丛生,直立,叶多丛集茎部,叶鞘无毛,花黄色,夏秋挖根,晒干备用。

    白茅根多产于路旁、山坡、草地上,全国多地均有分布。它性味寒、味甘,有着止血、清热利尿的功效,对黄疸性肝硬化、腹水、肺结核、咳血、血尿、病毒性肝炎、乳糜尿及肾小球肾炎等症有疗效。用白茅根花敷伤口,可治刀伤出血。

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何首乌() 
又名地精、红内消、马肝石、小独根。系多年生缠绕草本,根细长,末端成肥大山块根,茎基部多呈木质,叶互生,10月开小花,褐色,根茎入药,春秋季可挖,秋季割茎藤,切段晒干或烘干,即为“夜交藤”。用煎好的黑豆汁与黄酒加入何首乌拌匀,隔水蒸,使之成棕褐色,晒干即为“制首乌”。

    何首乌多生于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中,我国中部、东南部、西南地区均有分布。

    何首乌味苦、甘涩,性微温,有补肝、益肾、养血、祛风的功效。可主治疟疾、失眠、肝肾亏虚、头晕眼花、腰腿酸痛及头发早白等症。

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金钱草() 
又名铜钱草、地豆公、大金钱草。系多年生草本,茎横队,叶面无毛,叶背有灰白绒毛,两性花,花冠蝶形,紫红色,荚果披短毛,花期在秋季、夏秋两季采收晒干备用或鲜用。

    金钱草多生于丘陵、坡地、路旁或沟边,我国绝大部分省区均有分布。它味甘,性平,无毒,有着活血消积、清热利尿、去淤的功效,对泌尿系统结石、痔疮、痢疾、血尿等有疗效,捣烂敷患处可治痈肿疔疖及乳腺炎。

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夏枯草() 
又名铁色草、白花草、胀饱草、六月干、灯笼头、大头花。系多年生草本,茎方形,茎部匍匐,全株密生细毛,叶对生,全缘有锯齿形,花亭顶生呈穗状,小坚果褐色,长椭圆形,花期5~6 月,果期6~7月。夏季当果穗半枯时采下晒干。

    夏枯草生于荒地、路边或山坡草丛中,我国大部分地区均有分布。它味苦、辛,性寒,有着清肝、散结等功效,对胸膜炎、肺结核、淋巴结核等症有疗效。

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威灵仙() 
又名一把锁、老虎须、铁脚威灵仙。系多年生缠绕木质藤本,全株干后变黑色,根茎呈柱状,叶对生,6~9月开白花,8~11月结果,果实扁卵状,果实顶端有白色羽毛,秋采根及根茎鲜用或晒干备用。

    威灵草多生于荒坡、村旁、沟边、山坡等处,我国中原长江中下游以南地区均有分布。它味辛、咸,性湿,有着祛风除湿、通络止痛、消淤肿等功效。对胃痛、呃逆、风湿性腰痛、急性扁桃体炎、肺炎、荨麻疹等症有疗效。

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骨碎补() 
又名猴姜、岩姜、鸡姜、猴掌姜。系多年生草本,根茎粗壮肉质,为生姜状,叶有两种形状,不生孢子囊的叶无柄,生孢子囊的叶有短柄,根茎全年可采挖,除去泥沙,燎去茸毛,鲜用或开水烫后晒干或切片蒸熟后阴干用。

    骨碎补多附生于树皮上、岩石上、墙上或瓦上阴湿处,长江中下游以南诸省为多。它味苦,性温,有着补肾、强壮、止痛、去淤、活血之功效,对跌打损伤、挫扭伤、肾虚、牙痛、脱发等有疗效。

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肉苁蓉() 
又名肉松容、黑司令。肉苁蓉的根长达一尺多,3~4月间挖出它的根,将其中间部分截取3~4寸许,用绳子穿起来阴干,待7~8月间使用。肉苁蓉生时似肉,扁宽形,柔润,多花,其味甚鲜。

    肉苁蓉生于北方,其形短而多花。

    肉苁蓉味甘,微温,无毒,主要功效是强阴、益精气,大补壮阳、养五脏、暖腰膝、长肌肉,对五劳七伤、男子泄精不举、女子脱阴不孕、带下阴痛等症有疗效。

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蚊床子() 
又名蛇床仁、蛇床实、野胡萝卜子。系一年生草本,根圆锥状,细长,茎直立,叶互生,4~7月开白花,6~10月结果,果实长圆形,果棱翅状,果实于夏秋两季成熟时采收,除去杂质,晒干备用。

    蚊床子多生于草地、河边湿地、田边、路旁、沟边、低丘陵地,分布于我国东北、华北、西北、华东、中南、西南多省。

    蚊床子味辛、苦,性温,有小毒,它有祛风燥湿、温肾壮阳、杀虫的功效。对肾虚、阳痿、遗精、尿频者,用蚊床子配伍可治。将蚊床子水煎洗患处可治*炎、湿疹、阴囊湿痒、妇女白带、过敏性皮炎、手足癣等症。

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刺五加() 
又名五加、刺三甲、五甲皮。系直立或攀援状落叶灌木。根皮黄黑色,肉白色,枝灰棕色,掌状复叶在长枝上互生,夏秋开花,果实扁桃形,黑色种子半圆形而扁,淡褐色,夏秋采挖其根,抽去木心晒干或干用。

    刺五加多生于山坡、路旁、村落中或灌木丛中,我国大部分省区有分布。

    刺五加味辛,性温。有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛淤的功效。刺五加对肾虚腰痛、风湿、阳痿、早泄遗精、脾胃虚弱及糖尿病、高脂血症有疗效,捣烂外敷可治跌打损伤。

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半边莲() 
又名蛇利草、细米草、急解素。系多年生小草本。全株光滑无毛,有乳汁,茎细弱,直立或匍匐,茎部横卧地上,节上生根,叶互生,1~8月开花,8~10月结果,全年采全草,晒干或鲜用。

    半边莲多野生于坡边,田边湿润地,我国长江流域多省及南部多省有分布。它的味微辛,性凉,有毒,其功效是清热解毒、利尿、治疮疡。对疔疖、毒蛇伤、肝硬化、野菌中毒及百日咳等有疗效。

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辛荑花() 
又名木乔兰、春花、木芼、望春花、紫玉兰。系落叶齐木。树皮淡灰色,叶互生,叶片椭圆状坡针形,9月果实成熟种子鲜红色,冬末春初未开放时采摘阴干备用,它多生于山林间或栽培于林落庭园中。

    辛荑花味辛,性温,有散风热、通鼻窍的功效,对鼻窦炎、牙痛及风寒感冒头痛有疗效。

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两面针() 
又名入山虎、上山虎、山胡椒、红花椒、两背针、入地金牛。系常绿藤状灌木,根皮淡黄色,茎枝和小叶两面中脉有钩刺,春季开白花,腋生伞房状圆锥花序,果球形,熟时呈紫红色,全年可采根。

    两面针多生于丘陵、荒坡的灌木丛中,我国南部多省有分布。两面针味辛,性平,有着祛风化湿、活血祛淤、消肿止痛、解毒等功效。对跌打扭伤、牙痛、风湿骨痛、慢性胃炎、痢疾、外感风热、吐泻等症有疗效。

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淫羊藿() 
又名千两金、铁菱草、铜丝草、三枝九叶草。系多年生草本。根茎长,横走,质硬,须根多,叶面无毛,3月开白花,秋季结果,卵圆形,内有多数黑色种子,地上部分于夏秋季采收,晒干用。

    淫羊藿多生于阴湿的山沟中,我国山西、陕西、甘肃、青海、广西、湖南、安徽等省有分布。

    淫羊藿味辛、甘,性温,有着补肾壮阳,强筋骨,祛风湿之功效,对肾虚、阳痿、男子精少、夜尿多、手足麻木及关节炎、慢性气管炎等症有疗效。

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绞股蓝() 
又名小苦药、甘茶蔓、小母猪油、公罗锅底。系多年生攀援草本,叶互生,鸟足状,浆果球形如豌豆,种子阔扁形,8~9 月开花前,采收晒干或鲜用。

    绞股蓝多生于山谷密林、丘陵或山地阴湿处,我国秦淮以南多省区均有分布。其味苦,性寒,无毒,有着消炎解毒、止咳祛痰、降压抗癌的功效。对慢性肝炎、气管炎、糖尿病、高血脂及动脉硬化症等有疗效,还可预防恶性肿瘤改善症状等作用。

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合欢皮() 
又名合昏皮、夜合皮、合欢木皮。系落叶齐木。树干灰黑色,叶互生,6~8月开淡红色花,8~10月结果,荚果扁平、黄褐色,种子褐色椭圆形,夏秋间采集,剥下树皮,晒干备用。

    合欢皮多生于山坡、野外或栽培,华南、西南、华东、东北、华北等地均有分布。它味甘,性平,有着解郁、宁心、和血、消肿痛之功效。对止痛、矽肺、跌打损伤、蜘蛛咬伤及小儿多动症等有疗效。

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土茯苓() 
又名过山龙、山归来、冷饭团、仙遗粮、山猪粪、草禹余粮。系攀援状灌木。根茎块状,叶互生,茎上有小斑点,根像鸡蛋,连缀而生,7~8月开花,9~10月结果,浆果球形红色,其根茎可入药,秋季采挖晒干或切片晒干备用。

    土茯苓多生于山坡、荒山或林边半阴处,分布于江浙、福建、广东、湖北、四川、贵州、安徽等省。它味甘淡,性平,无毒,有着除湿解毒、利关节、调中止泄、健胃脾、祛风湿、强筋骨等功效。对肾结核、淋巴结核、肺脓肿、咽喉肿痛、梅毒等有疗效,还可治疗牛皮癣等。

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吴茱萸() 
其树高达丈余树枝粗壮,皮青绿,叶长,有皱折,3月间开紫红色细花,7~8月间结果实,果实像椒子,且聚成一簇,嫩时有微黄色,熟时呈深紫色,果中无核。

    吴茱萸味辛,性温,有小毒。其功能是温中下气、止痛、除湿、去逐邪风、咳嗽呕吐、疏经活络等。对血滞引起的肢体麻木、疼痛、消化不良、冷气腹痛、疝气等有疗效。

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淡竹叶() 
又名竹叶、山鸡米、竹叶麦冬。系多年生草本。有木质缩短的根茎。叶互生。3~4月生苗,茎细叶绿,根长达几十条须,须上结子,与麦冬一样,随时可采集。8~9月抽茎,结细小而长的穗,根苗捣叶和米作酒曲,有浓烈的芳香,茎叶或全草于夏末抽花穗前可采收,除去杂质,晒干用。

    淡竹叶多生于山坡、林下阴湿处,其味甘、淡、性寒,有着清热利尿、生津止渴、除烦清心的功效,对小便淋沥疼痛、咽喉肿痛、感冒发热、黄疸及乙型脑膜炎等症有疗效。

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枇杷叶() 
又名巴叶。系常绿小乔木,高3~8米。茎直立,单叶互生,长椭圆形至倒卵状披针形,上面深绿色有光泽,背面密被锈色绒毛。花淡黄白色,浆果熟时橙黄色,全年采叶鲜用或晒干用,用时刷去叶背面的绒毛。

    枇杷常栽培于林旁平地或坡地,也有野生于山上者,其味苦、性微寒,有清肺止咳、降逆止呕的功效,对咳嗽、痰稠、风热感冒、声音嘶哑、痱疹、衄血及绕虫病、*胀痛有疗效。

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刘寄奴() 
又名四季菜、白花蒿、鸭脚艾、鸭脚菜。系多年生草本。揉碎有香气,茎直立,叶互生。8~9月间开白花,9~10月结果,果形似倒卵形,地上部分夏季开花时采割。鲜用或晒干备用。

    刘寄奴多生于林边、田边、路旁草丛中,我国大部分省区有分布。它味微苦、辛、性温,有活血散淤、祛风止咳、利湿解毒、通经止痛的功效,对外伤出血、火伤、跌打损伤、黄疸、慢性肝炎、月经不调等有疗效。

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益母草() 
又名益母、月母草、扒骨风、野天麻、苦低草、野油麻。系一年生或二年生草本。茎直立、方形,叶对生。6~8月开花。7~9月结果,褐色。夏季旺长,花未开时割去地上部分晒干。

    益母草生于田埂、溪边、山野、荒地等处,我国大部分地区有分布。它味辛、苦、性凉、无毒,有着活血、祛痰、调经、消水的功效,对闭经、痛经、妇女不孕症、*出血、急性肾炎、眼睛红肿等症有疗效。

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鸡血藤() 
又名大血藤、血凤藤、血龙藤、猪血藤、过岗龙、血风藤。系密花豆攀缘灌木,茎无毛,花白色,荚果成刀状,披绒毛,有网脉。其藤、茎可入药,全年可采截为小段晒干备用。

    鸡血藤生于林中或灌丛中,分布于云南、广西、广东等地。它味甘、辛、性温,有活血、舒筋、去湿等功效,对跌打损伤、关节风湿疼痛、手脚酸麻、血虚闭经、急性乳腺炎等症有疗效。

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花卉——天然的保健医生() 
据科学家测定,花卉在缓和太阳的辐射热、降低温度、调节气候、提高湿度、消除噪音上立有汗马功劳。

    室内的盆花通过光合作用吸收的二氧化碳,比它通常放出的二氧化碳多20倍;石榴花可以减少空气中的含铅量;玉兰、桂花可以减少空气中的含汞量;夹竹桃可以吸收空气中的*;美人蕉可以吸收空气中的氟;绣球花、蜡梅花、紫薇花、栀子花等都有较强

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