奶牛养殖技术问答-第18部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
的消化率和可利用程度，提高饲料利用率和动物的生产性能，降低排泄物数量和氮的量。
（2）废弃物无害化
采用堆肥技术、堆肥的复合肥制备等对粪便进行无害化处理。
在下水道、粪坑（池）中使用除臭添加剂，在排气系统中安装防臭用的洗涤剂，都能改变产生臭味化合物的化学结构，控制排泄物的恶臭气味。活性炭、沙皂素、乳酸杆菌等都是较好的除臭剂。
利用物理的、化学的方法将污水中的有机污染物、悬浮物、油类及其他固体物分离。
首先将运动场、牛舍内的粪便清除，再用水冲洗，先用格栅把污水中的草末、粪团等漂浮物处理，然后流入沉淀池，在沉淀池中把污水利用重力原理使比重大于1的物质沉淀，可以实现固液分离。
根据污水中污物的性质，用化学药品如用硫酸铝、硫酸亚铁、三氯化铁等混凝剂除去悬浮物和胶体物质，用次氯酸钠消毒等。
（3）废弃物资源化
合理利用排泄物，实现生物良性循环，减少环境污染，变废为宝，可实现人、畜、自然界良性循环，降低生产成本，减少环境污染。
牛粪便是质优价廉的有机肥料，其中所含的氮、磷、钾、硫等是农作物生长的必需元素，可增加土壤肥力，提高农作物的质量与产量，对农业的持续发展、降低粮食成本具有重要意义，可实现牛多—肥多—粮多—饲料多的农业良性循环。
采用生物技术可利用牛粪便产生沼气，供人类利用，也可用于牛舍取暖、饲料加工等，实现人、畜、自然界的良性循环。
牛粪便和沼渣还可以饲养蚯蚓，用做猪、禽和甲鱼等的动物蛋白质饲料，大大降低了畜禽饲养成本，可实现畜禽内部的良性循环。
skbshge
150。 怎样有效利用粪便？（）
（1）堆肥发酵处理
牛粪的发酵处理是利用各种微生物的活动来分解粪中的有机成分，可以有效地提高这些有机物质的利用率。在发酵过程中形成的特殊理化环境也可基本杀灭粪中的病原体，主要方法有：充氧动态发酵、堆肥处理、堆肥药物处理，其中堆肥处理方法简单，无须专用设备，处理费用低。
（2）生产沼气
利用厌氧细菌（主要是甲烷菌）对牛粪等有机物进行厌氧发酵产生沼气，沼气生产过程中粪便残渣中95％的寄生虫卵被杀死，钩端螺旋体、大肠杆菌全部或绝大部分被杀死，同时残渣中还保留了大部分养分。这种废渣呈黑黏稠状，无臭味，不招苍蝇，施于农田肥效极高。生产沼气既能合理利用牛粪，又能防治环境污染。
（3）蚯蚓养殖综合利用
利用牛粪养殖蚯蚓近年来发展很快，日本、美国、加拿大、法国等许多国家，先后建立不同规模的蚯蚓养殖场。我国目前已广泛进行人工养殖试验和生产。
skbshge
151。 牛群疾病防控日常观察哪些项目？（）
（1）行为
对陌生人表现出较强的兴趣，围观且试图接近。在运动场上常卧地反刍或休息，有时站立或呈现逍遥运动状态，行为敏捷，发情时则互相嬉戏、追赶和爬跨等。如果长时间站立不卧可能是运动场泥泞潮湿、地面温度高、运动功能失调等。舔食泥土、舔墙、饮尿或反复嚼舌等是异常行为。
（2）粪便
奶牛粪便较一般家畜和黄牛的稀，颜色为暗褐色，落于水泥地面可成形为层叠状的、不典型的圆锥形，每天排粪量（新鲜）为体重5％～7％，气味较小。其检查详见粪便检查项目。
（3）采食
采食量和食欲正常，不拒*料补充料或不过分挑剔粗饲料，在上槽的大部分时间里不停地采食，同邻居牛具有较强的竞食行为。如果下槽时驱赶困难、饲槽中无剩草则表示采食量未满足。
（4）鼻镜
湿润且经常伴有小水珠是健康的标志，干燥或有龟裂现象是疾病的先兆。
（5）反刍
观察反刍活动对疾病的诊断和预后均有重要意义，在安静的状态下奶牛有1/3时间在反刍。
（6）外表
被毛光亮，眼神较镇定，如果鼻孔带有黏液、眼角出现分泌物、眼泪隐现为异常。
skbshge
152。 奶牛正常的生理指标是什么？（）
奶牛正常的生理指标见表9…1。
表9…1 奶牛正常的生理指标
skbshge
153。 奶牛的正常血液指标是什么？（）
奶牛的正常血液指标见表9…2。
表9…2 奶牛血液指标
skbshge
154。 奶牛患病时，粪便检测项目有哪些？（）
奶牛患病时，进行排粪及粪便检查是最常见的检查内容。当排粪时粪便掉落地面可以飞溅起来则表明变稀，预示有消化功能障碍、肠蠕动加强等，排粪次数增多且粪便稀薄如水称为腹泻，见于消化不良、肠炎、结核和副结核等疾病，也常见于饲料过渡期间，饲喂发霉变质饲料等。相反，排粪减少，粪便干硬而色暗，或表面附着黏液，则是便秘，多见于瓣胃阻塞、瘤胃积食等。奶牛频发便意，不断有排粪姿势，且强烈努责，仅有少量粪便，可能是直肠炎。排粪时疼痛、拱背、甚至*，见于创伤性网胃炎、便秘、瘤胃积食。粪便中混有整粒饲料则表示粉碎太粗糙或精料补充料喂量过大等。粪便表面附有鲜血时，为后部肠管出血，当前部肠管出血时，粪便为黑色。粪便中混有胶冻状黏液和假膜时，见于肠炎。
前已述及，奶牛粪便颜色为暗褐色，落于水泥地面可成形为层叠状的、不典型的圆锥形等。粪便除进行上述感官检查外，还借助显微镜检查寄生虫卵和幼虫。奶牛胃肠道感染蠕虫病时，其成虫，幼虫，特别是虫卵，通常多寄生于宿主粪便中，有时随粪便排到体外。供检粪便宜用新鲜而未被污染的，最好由直肠内直接采取粪样。粪便中虫卵检验方法可分为涂片法、浮集法（漂浮法）、沉淀法和虫卵计数法等。粪便中蠕虫虫卵检验必须与临床实际病例症状结合起来，进行综合性诊断，多见于肝片形吸虫病、肝硬化、寄生虫性（出血性）胃肠炎、日本分体吸虫病、慢性消化不良性营养障碍、血便和腹泻等。
skbshge
155。 奶牛经常出现的异常姿势与疾病有什么关系？（）
奶牛异常姿势与可能发生的疾病见表9…3。
9…3 奶牛异常姿势与可能疾病
续表9…3
skbshge
156。 奶牛疾病的诊断方法有哪些？（）
诊断是防治疾病的前提，它是建立在症状的基础上，症状的获得又必须通过一定的检查方法，即诊断方法。
（1）临床检查
临床检查是通过问诊或流行病学调查（询问病史、饲养管理情况）、视诊（视体表、被毛光亮度、鼻镜、采食、反刍、排粪过程及其粪便等）、触诊（肿物判断、臌气、积食、积液和直肠检查等）、叩诊、听诊（心音、呼吸音、消化道蠕动音）及嗅诊（口腔气味、分泌物及排泄物气味）等进行诊断的方法。是诊断的首选方法，对于某些具有特征临床症状的典型病例一般不难做出诊断。但对发病初期尚未出现有诊断意义的特征症状的病例和非典型病例，依靠临床检查往往难于做出诊断。通过临床方法不能对疾病做出诊断时，再通过以下方法诊断。
（2）病理学诊断
病理剖检时应选择典型病例，并尽量多剖检几头。剖检前应先观察尸体外表，注意其营养状况、皮毛、可视黏膜及天然孔的情况。再按剖检的程序做认真系统观察，包括皮下组织、各淋巴结、胸腔和腹腔的各器官、头部和脑、脊髓的病理变化，进行详细的记录，找出其主要的特征性变化，并做出初步的分析和诊断。病畜死亡或急宰后剖检时间越早越好，以免尸体发生腐败，有碍于观察和诊断。
（3）免疫学诊断
因为抗体能和相应的抗原发生特异性的结合反应，基于这一原理建立的各类血清学技术，以及一些细胞免疫检测技术和在奶牛体内进行的变态反应，进行传染病和寄生虫病的诊断技术。另外，还有微生物学诊断等方法。
skbshge
157。 炭疽的病因、症状及预防措施是什么？（）
炭疽是由炭疽杆菌引起的人兽共患的热性败血性传染病。本病的特征是脾脏显著膨大、皮下和浆膜下组织出血性胶样浸润，血液凝固不良。本病传染源是病牛和各种带菌动物，病牛血液、分泌物和产品中都含病原菌。病菌暴露于空气中形成芽孢，芽孢的抵抗力很强，在土壤中可存活数十年，因此被污染的土壤成为最危险的疫源地，每当河水泛滥时，河流下游都成为易发区。
炭疽病的潜伏期为1～5 天，依据病程分为最急性型、急性型和亚急性型3 种，因为最急性型往往失去诊断和治疗的机会，且所占比例不大，一般以急性型为本病诊治重点。
急性型炭疽起始体温高达42℃，呼吸加快、食欲下降或废绝，反刍停止，瘤胃臌胀，中期哞叫，惊恐不安，后期高度沉郁，呼吸困难，可视黏膜发绀，肌肉震颤，在眼结膜、口腔有针尖或小米粒大小出血点，有时在肛门、口腔等处可见。末期体温下降，肌肉痉挛而死亡，病程约24 小时。亚急性型病程在36 小时之内。
根据本病流行性特点、结合临床表现怀疑本病，用血清学监测或病原学检验确诊。
准确诊断后，早期大量使用青霉素或四环素有一定疗效。
一旦确诊后，死尸应焚烧或深埋，被污染的饲草、饲料及排泄物也应焚毁，被污染场地彻底消毒，并封锁疫区，疫情扑灭后14天才可解除封锁。
skbshge
158。 结核病的病因、症状及预防措施是什么？（）
结核病是由结核杆菌引起的、严重危害公共安全的古老传染病，其临床特征为贫血、消瘦和虚弱等。
传染源为各种结核病动物，可通过唾液、气管分泌物、粪便和乳汁等向周围环境排菌，传播媒介为被病菌感染的空气、乳汁、水源、饲料甚至土壤等。犊牛如果哺乳未消毒的牛奶时可感染，因此犊牛通常以消化道感染为主，成年牛则以呼吸道为主。
牛常发生肺结核、肠道结核和*结核。发生肺结核时，初期出现短而干的咳嗽、之后咳嗽剧烈且频繁，日渐消瘦，贫血，叩诊胸部有浊音区，体表淋巴结肿大。*结核则出现弥散性硬结，表面凸凹不平，乳汁稀薄，*淋巴结肿大。肠道结核以犊牛多见，消化不良、腹泻、消瘦，粪便变稀，带有黏液或脓液等。
当病牛出现持续性消瘦、贫血、体表淋巴结肿大、咳嗽、呼吸异常、顽固性腹泻时，都可怀疑为此病，然后用结核菌素（牛型），每毫升10万单位，皮下注射0。1毫升/头，72小时观察结果，皮厚4厘米以上为阳性，小于2厘米为阴性，但确诊需要进行剖检，即病变部位切开后在切面可见干酪样坏死灶，有的形成空洞，胸内或腹腔浆膜有豌豆或粟粒大小灰白色结节。
一旦确诊的病牛就须淘汰，呈现阳性牛应立即隔离，并经常进行临床检查。需要外购牛时要坚持检疫，平常加强饲养管理，提高牛的抗病力，减少各种诱因等。
skbshge
159。 布氏杆菌病的病因、症状及预防措施是什么？（）
布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的、以侵害生殖系统和关节、引起母牛流产、不育、对养牛业危害最大的一种人兽共患传染病。
本病的传染源是妊娠患病的母牛，还有患病的种公牛，有时患病的人工授精员、病羊等也可传播。母牛一般通过正常分娩或者流产的胎儿、胎衣、羊水和乳汁向外排菌，除此之外，正常发情周期中*分泌物也能向外排菌，种公牛通过*传播。
被布氏杆菌污染的饲料、饮水、乳汁可通过易感牛的消化道、生殖道和皮肤等传播发病，头胎母牛最易感，牛群感染后很难根除。
恶劣的饲养管理、潮湿、拥挤、通风不良的牛舍和运动场等是本病的诱因。
本病的主要症状是妊娠母牛在妊娠到5～8 个月出现流产，有的可分娩弱犊，流产后伴随胎衣滞留和化脓性*内膜炎，这样母牛逐渐丧失繁殖能力，有时还伴随腕关节和跗关节肿大或发炎。
当牛群连续出现流产、有外购牛的历史等时应怀疑本病。经严格消毒后对疑似牛采血，制取血清，用布氏杆菌病虎红平板凝集试验再进行诊断。即用被检血清和抗原等量混合，充分搅匀，根据4分钟后是否出现凝集反应判断。出现凝集反应为阳性，不出现为阴性。出现阳性反应的牛，须经过补体结合试验或其他辅助试验再确诊。
当牛群出现比较集中的流产症状后应及时隔离，进行确诊，确诊后的病牛按照要求淘汰。通过对所有牛检疫后为阴性的牛，注射菌苗进行保护。为避免饲喂混合牛奶传播，所有饲喂犊牛的常乳必须严格消毒。平时坚持自繁自养原则，外购牛必须经过检疫才可引入，人工输精员进行输精和直肠检查时，必须戴一次性长臂手套，用后集中处理。
skbshge
160。 口蹄疫的病因、症状及预防措施是什么？（）
口蹄疫是偶蹄兽的一种急性、热性、高度接触传染性疾病，是近年来严重危害我国养殖业的传染病之一。
口蹄疫能侵害多种动物，但主要为偶蹄兽，即牛、羊和猪等，但牛最易感。开始发生时，一般总是牛先发病，而后才有羊、猪的感染。但亦发现在某些流行中，主要感染牛、羊，而不感染猪，或者只感染猪，而不感染牛和羊（即所谓单纯性猪口蹄疫）。本病的季节性因地区而异，牧区的流行一般在秋末开始，冬季加剧，春季减轻，夏季平息，但在农区这种季节性表现得不明显。
（1）症状
牛潜伏期2～4天，最长1周左右。病初，体温升高达40℃～41℃，精神委顿，流涎不止，采食量下降。1～2天后，唇内面、齿龈、舌面和颊黏膜发生水疱，之后这些水疱溃烂，形成边缘不整的红色烂斑。与此同时或稍后，趾间及蹄冠皮肤表现热、肿、�
