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第61部分

食来孕转:老公,来吃!-第61部分

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    一直以来一心一意扎根广告业里面,突然转行,他也没什么头绪。要说到同行哪里上班,拉不拉得下这脸先别说,关键是同行现在个个都相当艰难啊,谁能接受他这个曾经的老板?

    找工作或者转行,在当下都是个问题。

    话分两头,林晓青这边硬是逼着宋北川进行了新药的疗程,在她精心的照顾之后,短短八天,他的气色确实比之前好多了,看来这百万的药费没白花的样子。

    这一天一大早上,林晓青和宋北川手拉手到超市里面大采购,小夫妻难得有时间一起逛街,她倒喜欢和他在超市里消磨,这倒比逛商场有趣也温馨得多。

第一百四章 万华楼新主() 
忽然,她在一个推销摊上停住了脚,“老公,你看!”

    宋北川顺着她的目光看过去,只见几个公公婆婆外加熊孩子等在摊前等试吃……不就是一个新出牌子的,推销炸鸡块的摊档吗?这促销在超市里很常见啊,有什么特别的?

    “你觉得,”林晓青手捏下巴,作福尔摩斯状,“如果我做菜,怎么样?”

    “什么你做菜,什么怎么样?”他不解,笑着摇头。

    “我是说……”她激动地原地蹦起来,“我是说我可以做菜!没错,我可以做菜成为事业!”

    啥?做菜?宋北川嘴角抽了抽,她的意思是说,想开一家餐厅吧?可她的厨艺尽管有了质的提升,但老实说,在那卡普空进修了一个月之后,也就比普通家庭主妇高那么一丢丢水平而已吧?

    不对,或者她是想……在超市推销自己的菜色,或者教人做菜?呃,就名头来开,林晓青确实进入了卡普空那比赛三强败下阵来的。

    “那,老婆你的意思是?”他决定还是问清楚比较好,现在的她脑洞太大,他都几乎跟不上了。

    “啊啊,我是说我要做菜赚钱,”林晓青兴奋地大跳起来,“老公,我们开一家餐厅好不好?我知道你一定会说好的,咱们餐厅叫什么?”

    “什么呀,我又还没说好,就想餐厅名字了?”他被她的冲动吓了一条,这二货已经决定了?就这么简单决定开店了,印象中他这个老婆对做生意什么的一点兴趣都木有,而且都三分钟热度,只不过半年,几乎都变了个人似的,真是难以想象……

    “我是认真的,我要开餐厅,好歹我也是卡普空烹饪大赛第三的人,也是唯一从哪里拿到奖金的人,有这名头做噱头,应该不错,应该可以赚到钱……”她继续扮福尔摩斯,托腮的右手换成左手继续捏下巴,“而且我对烹饪还是有信心的哟!”

    “老婆你认真的?”他不敢再开玩笑,正色道。

    “当然是认真的,”她无辜地嘀咕道:“你老婆我除了会吃,会做点菜,也不会别的方法赚钱了呀……”

    原来她是这么想的,她要为这个家为他尽力,尽自己仅有的那一点能耐,企图撑起这个难关中的家……那还有什么好说的?除了感动,他还能说什么?

    宋北川一把将她拥进怀中,“老婆,谢谢你,有你真好……”

    这一天,林晓青和宋北川来到城里的商业区,他们的目的倒是十分的明确,那就是找铺子。

    尽管宋北川问了熟人相关情况,可是最近这里合适的铺子消息并不多,要么就是长约没到期,要么就是房东漫天要价就地还钱,价钱也太高,得卖多少菜才能回本?于是他们不满意。

    林晓青思来想去的,最后,便想到了万华楼,这万华楼经营的时间很久了,大概从林晓青还是小学生的时候,它就已经在经营,一直都是卖煲仔饭的,环境好像几十年来也没装修过,里面乌漆墨黑,破破烂烂的,这年头竟然都还没装冷气的店,也算奇葩……但尽管这样,它家生意一直都还行的样子,不然在租金这么昂贵的商业区,怎么可以存活下来?

    “万华楼……老婆你就不用想了,这店面应该是店家自有,不是租来的,所以才可以这么任性。”宋北川怒了怒嘴,对这家脏兮兮的店,他向来不感冒。

    “问问嘛,”林晓青撇撇嘴,“问问又不会少一块肉的,我有预感……”林晓青来这里之前,突然想起了一件事,记得上辈子那段人生中,作为美食杂志的小编辑,她有采访过这家店的,记得这家店状况其实没有想象中好的,倒不是客源不足,而是来自家庭,至于真正原因她倒不太记得了。

    林晓青知道这么问,也问不到底细,但她知道有钱能使磨推人,于是她掏出两百块,塞给了那个伙计。

    那伙计相当高兴,把钱收了后小声说,“咱们老板的儿子不争气,外面欠了一屁股的债后,直接跑路了,所以尽管店里生意还算不错,但也没钱装修,老板也没心思经营了,倒有想要卖铺头转手出去的意思……”这伙计在店里工作了佷多年,自然对于这一切,都了解的十分透彻。

    林晓青仔细的观望了铺头里一下,这铺子距离步行街倒真真不算很近,可是,距离商业区却十分……算近吧,在这里上班的人大多不会自带饭盒,中餐必定会在外面解决,所以,越是临近商业区,越是对她有厉。

    不过做快餐也实在辛苦,赚得也是几元几元的事情,这和她原先的理念有些许区别。

    卖铺头的是一对老实的夫妻,因为急需要钱财,这要价应该不算特别不要脸,只要了一百三十万,倒是没有超出林晓青的预算范围,只是买完铺头的话,就只剩下七十来万了,这捉膝见肘呀,等等,看着店里情况还得装修一番才行,不然她可受不了这昏暗脏兮兮的环境啊……

    林晓青又瞧了瞧后厨房和房子里面整体的构造,原来这店还有二楼的?怎么好像十几年来都没有听说?听那伙计说,其实老板也曾经想过扩建二楼做餐厅,可是老板忧犹寡断,想扩建又不舍得花钱,况且扩建得停业一段时间,老板不乐意,于是乎一拖就是十几二十年。

    老实说,不看装修老旧,光这个铺面,她倒也满意,和宋北川一商量,敲定这笔买卖前她甚至还小刀了那对夫妇一下。

    林晓青的借口,其实都是事实,花钱装修这里确实也要一笔不小费用,于是被她成功省下了五万块。

    其实这个地段,这样的店面本来可以卖个更好价钱的,也不知道是她幸运,还是那对老夫妇不幸,此时世道正值股市大跌,房市断崖式跌价,咱们天朝人就是这样,越是房市越是跌价的时候,就越是不买。

    所以,那对老夫妻明知价钱不好,也被逼得办法,鬼知道明儿还会掉多少?林晓青他们是直接现金交易,所以等那老夫妻协商后,直接就一手交钱,一手交地契了。

    而且,林晓青还提议,要是这老夫妻没有地方去的话,那么,就留下来帮帮忙也是可以的。

    那对老夫妻很感动,然后拒绝了她。他们说回乡下种菜,不再会城里来了。

    等到一切都确定后,林晓青和和宋北川与那对老夫妻去了民政局过户,搞定了之后,她望着手里的过户了的地契,高兴得都上串下跳了。

    花了一百二十五万,林晓青和宋北川终于能够如愿以偿盘下了这家破旧的餐馆,原铺子的一对几个员工因为没有去处,所以也就留了下来帮忙。

    原本她想立即开始装修,新老板新店面,新行事作风心前途嘛……可是宋北川说先别忙,看看万华楼营业情况再作打算,他老觉得这家店有多少值得保留的东西。

    他看想那些原先的员工:厨子姓马,单名一个云字,大约四十多岁的样子,身材倒不胖但这货怎么说呢?也就切菜和食材到煲仔饭上面,如果客人觉得不够咸,会自己加调料,素炒也就时令菜,所以说他存在的价值有多少?

    两外两个跑堂的一个姓王,是个大叔,他就是收了林晓青两百块露了老板底细那伙计,另一个则是个大婶名叫如花,看样子,在这家餐厅也干了很长一段时间,都老油条了,而老板似乎就负责采购,收结账这种事。

    林晓青和宋北川让那厨子把餐厅的煲仔饭都来一份,试吃也是试试他的价值究竟有多少?值不值得他的薪水?

    摆在他和她面前的有十块的鸡肉,牛肉、猪肉煲仔饭,还有十七块的黄鳝,田鸡,腊味煲仔饭,每一个煲仔饭里面都有有几把青菜,没有汤。

    而这些煲仔饭的成本是对半分,他和她都把这些煲仔饭试吃了一下。感觉并不糟糕,但同样地也没什么特色,怎么说呢?大概就是个饭吧……

    这时,那厨子得意洋洋地说:“怎么样?好吃吧?哈哈哈!”

    她和他对望了一眼,均不说话,然后她望着那大言不惭的厨子,怎么也想不通,怎么就会让这货掌勺这么多年呢?那些客人就没意见?或者说他们的要求就那么低?

    其实说实在,在商业区这万华楼的不能算是好吃,但胜在价格相对低廉,在这个快餐都要八块钱起步的时代,十块钱能吃到煲仔饭也还算便宜了。

    “那咱们餐厅销量最好的,是什么饭?”林晓青问道。

    “鸡牛猪都差不多哦,黄鳝田鸡相对比较少,毕竟比较贵。”那厨子摊手道,“咱们万花楼这么多年一直走的是廉价路线,所以生意一直不错。”生意不错?生意如果真特么不错,为嘛连空调都不装一台?这冬天还好,大热天的谁愿意吃这么油腻的煲仔饭?

第一百五章 可累死个人呐!() 
林晓青与宋北川摇了摇头,这里摆饰都是破破烂烂的,桌面还有一层似乎怎么抹也抹不干净的油腻,环境实在糟糕至极。

    中午饭的时候,到万华楼进餐的人一共有四十八个,都是附近上班的人,店里面的桌子满桌十七人,并没有外送服务,那跑堂大神如花说这没办法,人手不足还好解决,但订餐再增加,厨子一个人就应付不过来。

    所以一个上午除去本钱,不算这些员工工资的话,盈利才两百八十块……这怎么活?说实在还不如前段时间拉霸道总裁出去街头卖鸡蛋饼呢!

    宋北川奇怪,既然明知道一个厨子忙不过来,为何不请多一个?如果撇撇嘴,用一副你还嫩的模样冷笑了一下,“新老板你是没做过生意吧?成本负担不起这个道理懂不?”

    实在太可恶了,这堆老油条根本就是安于现状,一点都不上进,这人的人留在店里无疑把一窝老鼠扔进米缸。

    于是下午的时候,林晓青决定暂停营业,整顿万华楼情况,首先她让跑堂的把后厨,也就是那个店后面的院子,给收拾了一下,腾出了主屋,打算过几天,就添置些新厨具进来。

    而二楼她和他上去转了一圈,不禁皱眉,这他么是杂物房啊?什么乱七八糟的都丢在这。

    在林晓青的心目中,二楼面积与一楼一样……不对,甚至更大一点,作为一家餐厅,决不能浪费一点空余的空间,这特么都是要赚钱的呀!

    林晓青瞧着二楼清理出来的那什么,不知多少年前的扫把,铺满尘埃的长椅子,雨布,和都不知道用来干嘛的布匹等等反正用不了的东西,她越看眉头就越皱得紧。

    这些垃圾扔了可惜,可放着吧白占地方。最后,她一拍手,那就当垃圾全卖掉好了。接着,她让宋北川写了张‘跳楼大甩卖’的字条,贴在了餐厅外面。就好像结业跑路的餐厅处理杂物一样,把那些乱七八糟,没用的都一次过处理了,腾出二楼来。

    万华楼原本绝对可以经营得更好的,就算是她这种二货也看得出来,可惜原本的老板心思就像锈掉的齿轮一样,根本就不思变,可能也因为儿子的关系,没心理思变吧?

    “哎!各位过来看,过来瞧啊,每样两块钱,样样两块钱啊,走过路过,不要错过啊!两块钱你买不了吃亏,两块钱你买不了思乐冰,那就赶紧来买清仓货吧!”林晓青这左手拿着高贵的茶叶蛋边吃边招呼,脚边却摆放着一大堆的杂货,凭着她的声音倒吸引了不少人。

    而两个跑堂得也正不停地从二楼上面往下搬来更多的杂物,那个厨子站在一边喝着茶,悠闲而懒懒得看着这个老板娘,一点帮手的意思也木有。

    那边厢,宋北川一边拿着电话联系装修公司询问价格,一边用平板电脑设计着装修的图纸。

    “哎,这通通都两块钱?”一个大婶望着地上的那不知多少年前的布匹,有些不可置信的问道,那布匹相当结实,花花绿绿的有那个特定年代的味道。

    “没错,这位大姐,通通都两块钱,这万华楼装修,所以现在清仓大甩卖呢,大姐,现在买四送一哦,你可以好好挑挑啊,保证是你捡到便宜呢!”她望着远处的车水马龙,心中却在盘算着另外的事情。

    艾玛,自己好歹也是从卡普空饮食集团进修班出来的,做煲仔饭好像丢脸了吧?何况她自信自己做煲仔饭这独孤一味,怎么也做不过那好彩煲仔饭,最要命的问题是,她领教过卡普空那种高价菜的味道,为何她就不能做高阶菜呢?

    欠缺的是什么?环境的话她知道,毕竟华丽的装修也会算在客人的饭菜之上,可是现在剩下的钱,她不敢太花在装修上面。

    那是名气?她名气应该是不低的,用什么提升万华楼的知名度比较好呢?

    她自然想到时下的点评app手机客户端,但那东西好像相当复杂的样子,这还得好好研究一下……等等,自家老公不是广告公司的老板嘛?为什么离佛这么近,不去向他求个签?

    她拍了自己头一下,马上招呼宋北川过来,“老公老公,你觉得推广咱们店什么办法最有效?”

    “圈圈报和叉叉报,头版头条,连续一星期做个头版头条广告怎么样?”他笑了笑,故意逗她玩,“好啦,我不开玩笑了,你记不记得曾经有视频网站找你做节目?”

    “好像是有这么一回事……”那还是酒商发布会时候的事了吧,老实说,她并没有什么印象,当时为啥会拒绝她真的想不起了。

    “我有个构思,”宋北川拍拍她的脑袋,说:“我老婆长得俊,厨艺也不错啦,何

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