【菜名】 京酱肉丝 【所属菜系】 京菜 【特点】 【原料】 甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克。 【制作过程】 1.将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2.将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3.炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4.炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上; 5.肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可。...
尸与梦作者:苏镜见尸 这一夜,白月亮边缘好象生了灰色的绒毛,嵌在无星的夜幕中。 几个开蒙的学生早已经下了学,而塾师周璞对窗而坐,独自思念着青鸾寺里的那个人。 他是一个今年刚过二十岁的年轻人,因为两年前中了秀才,在这小县城里也算稍有身份。可是由于家中贫穷,又是孤身一人,因此除了请过隔壁的婆子为他烧饭,旁的人几乎不可能进他这间难以下足的屋子。 可是,青鸾寺的玉鸾是一个例外。她那么美,却曾经走进他这么破旧的屋子,倚在他怀里为他吹了一曲洞萧。她的眸子有一种清冷的光辉,熠熠如明星。她的道衣翩跹如鹤,身形又好似月下孤鸾。周璞每想到他们初识的那一刻,她从相思树下走过,手持一支拂尘,在日光中一笑,仿佛要被清柔的光芒融化。二十岁的少年,当时浑身有过电一般的战栗,有如风魔。...
--【时空流浪者】“这是你的决定吗?你真的确定你的行为吗?”在一间宽大的办公室中,一个年轻人站在一张办公桌的前面,在他的对面是一个有些肥胖的中年男子,那个中年男子将手中的那张打印纸慢慢的折起来轻轻的放在了办公桌上,有些吃惊的看着面前的这个青年。“是!我决定了,我发现这里似乎有些不太适合我!”年轻人无奈的笑了笑。“你……你难道就不能想想那个折中的方法吗?我是说如果你真的已经决定,无论对于你还是我都是一个损失,我……”中年人似乎正在挽留。“折中的方法好是好,可是我真的已经累了,应付那种人与人之间的明争暗斗我真的力不从心,虽然我是技术部的经理,可是我真的能够指挥的了得仅仅是那二十几个农民工,而剩下的那七个人不但丝毫不听从我的指挥反而经常给我制造各种各样的难题,尤其是现在他们已经完全的架空了我,我这个经理在他们的眼中甚至还不如一个助理,所以老板我……”年轻人说着慢慢的坐到...
《一个繁盛后宫的建立》┌───────┐└───────┘一个繁盛后宫的建立 1.一夜很久很久以后,他曾问过我,为什么总喜欢把战败的对手弄到后宫里,是为了充分体验胜利的味道吗?我好象那时才意识到这一点,于是认真地想了好一会,才回答,有这原因吧,但最主要的可能是,我的那些对手都太优秀了,让人忍不住想收藏起来。你知道,无论是什么好东西,只要我见到了,就总想留在自己手中。他深深地看了我一眼,突然一笑,道,“不错,我真的从未见过你这么贪婪的人。”不过那时,我还从未想过这个问题,只是在献俘仪式上,看到他的时候,本能地想要留下来,于是顺口吩咐身边的子玉,把他送进宫来。虽然我的声音很轻,但还是被近在咫尺的他听到了,他猛然抬起头来,一瞬间,眼中射来的火焰,让我有种被烧着的错觉。他懂汉语,这是我的第一个想法。随即,我又想到了另一点,看来燕帝贪淫好色,男女不忌,而且品味独特的名声,已经...
--王立群读《史记》之项羽内容简介:1. 壮哉少年 英雄梦想(1) 项羽的身世,据《史记·项羽本纪》记载:项羽名籍,字羽,下相(今江苏宿迁)人。 项羽的祖父项燕是战国末年楚国的大将,秦灭楚国时,他被秦国大将王翦带领的大军团团包围,最后自杀身亡。 他的父母史书没有记载,项羽从小是跟着他的叔叔项梁长大的。项羽身高力大,史书记载:籍长八尺余,力能扛(ɡānɡ,音“缸”)鼎,才气过人。 秦代一尺约相当今天的23.1厘米,所以,“八尺余”应当是一米八四以上的大个头儿。这是身高。他的力量能“扛鼎”,就是双手能举起一只鼎。在整个《史记》记载中,能够扛鼎的只有两个人:一个是项羽,另一个是刘邦八子中的第八子淮南王刘长(chánɡ,音“常”)。...
The Prophet of Berkeley Squareby Robert HichensCHAPTER IMRS. MERILLIA IS CARRIED TO BEDThe great telescope of the Prophet was carefully adjusted upon itslofty, brass-bound stand in the bow window of Number One ThousandBerkeley Square. It pointed towards the remarkably bright stars whichtwinkled in the December sky over frosty London, those guardian starswhich always seemed to the Prophet to watch with peculiar solicitudeover the most respectable neighbourhood in which he resided. The...
THE HAUNTED HOTELA Mystery of Modern Veniceby Wilkie CollinsTHE FIRST PARTCHAPTER IIn the year 1860, the reputation of Doctor Wybrow as a Londonphysician reached its highest point. It was reported on goodauthority that he was in receipt of one of the largest incomesderived from the practice of medicine in modern times....
THE ENCHANTED CANARYIONCE upon a time, in the reign of King Cambrinus, there lived atAvesnes one of his lords, who was the finest manby which Imean the fattestin the whole country of Flanders. He ate fourmeals a day, slept twelve hours out of the twenty-four, and the onlything he ever did was to shoot at small birds with his bow andarrow.Still, with all his practice he shot very badly, he was so fat andheavy, and as he grew daily fatter, he was at last obliged to give up...
【书名】迷路【作者】席绢【书籍简介】据说,她很难追,尤其讨厌商界男人,目标只锁定学者、律师、医师、设计师等特定职业。 她的确美得无可挑剔,家世又和他匹配得上,虽然不学无术,但他还是追求了她,也得到了她……明知他是她最讨厌的所谓商人,却仍是傻傻的禁不起他的诱惑—— 他英挺贵气、精明干练,是所有女人都会爱上的优质男人,她以为他们会成为一对恩爱的绝配夫妻……但,他们在七夕情人节当晚分手了,他提出的,说是他们不适合。该死的不适合!这是什么状况?才刚分手,她就迫不及待找着了替代他的男人,还……那么亲昵!怪的是,他心里竟泛起了一阵酸……莫非,他这次的判断错误?她其实不是他所认为的言语乏味、不学无术的千金小姐?她是故意误导他?...