重生之重新活一次-第337部分

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　　　　公司准备开一个新项目，规模空前巨大。我们已经做了不少前期调研，并讨论了不少次。

　　　　知道你今天考试全部结束，所以拉你过来，请你帮我们参考一下。”

　　　　黄菲菲跟孙大海实在太熟了，她倒是一点也不客气，连必要的过度都没有，一上来就直奔正题。

　　　　孙大海看这架势，就明白这个新项目对公司很重要，于是也不在嬉皮笑脸或故作谦虚。

　　　　他随便找了个空位子，把书包往椅背上一挂，随手接过黄菲菲助理齐志玲递上来的资料，坐下后认真地看了起来。

　　　　资料有厚厚地一摞，不过经过在未来大厦的锻炼，孙大海已经慢慢地会当老板了。

　　　　对于这样的大部头文件，其实是有窍门的。他只看标题、大纲和结论部分就足够了，具体内容根本不用他操心。

　　　　如果他想更深入地了解其中某些部分的内容，可以安排专人来具体讲述相应地细节，并对他的疑问进行解答。

　　　　孙大海拿起文件的第一眼，就看到封面上一行漂亮的手写标题：关于食为天天然食材华夏公司开设南海综合生产基地暨海水滩涂养殖基地的可行性分析。

　　　　现在就准备要开刷南海岛副本了吗？孙大海一阵恍惚。

　　　　是了，现在已经是1988年1月下旬，再过几个月，南海就要建省。等一两年省内各个部门上下关系都捋顺以后，就将迎来全国各地的“淘金客”。

　　　　几年之后，华夏成立以来第一个房地产泡沫，就将在这里被挤破。无数接到最后一棒的房地产公司破产，几大国有银行也都背负了巨大的坏账损失。

　　　　发生在九十年代初期的南海房地产泡沫事件，当年闹得沸沸扬扬的，就连当时还在上学的孙大海，也知道得很清楚。

　　　　在孙大海刚重生时，他有个小画本，里面是他用鬼画符似的暗语记录了一些未来能快速挣钱的项目，其中一个写着“南海”字样的气球，就代表着“南海地产泡沫”。

　　　　不过这个小本现在基本已经被淘汰了。孙大海已经有了足够的家底，以前计划的某些擦边或是捞偏门的项目，现在的孙大海也都会放弃的。

　　　　尤其是在国内，这样的项目即便能挣一些小钱，孙大海也看不上眼。他完全没必要为了这点蝇头小利，把自己的名声搞坏。

　　　　“大海，大海。”

　　　　坐在孙大海身边不远处的表姐李月，看到孙大海对着文件封面发了半天呆，于是就小声地唤醒他。

　　　　正在任自己的思绪随意驰骋的孙大海，这是才发现表姐也在会场。他和李月已经快两年没有见过面了，上次还是他带着二小他们去龙省旅游时看到过表姐。

　　　　两年不见，表姐更漂亮了。24岁的她，青春与成熟交汇在一起，正是女人一生中最好的时间。良好的工作环境与较高的接触层次，也使她的言谈举止和穿着打扮更具气质。

　　　　孙大海和她小声说了几句话，眼睛随意一扫，就发现会议室中几个青年男助理的余光，似乎都集中在她身上。

　　　　孙大海家人的外貌基因很不错，男的威武英俊，女的都很漂亮。别看姥爷姥姥是农村人，但他们年轻时也是十里八乡有名的俊男靓女。

　　　　到了孙大海这一辈儿，不仅他是小帅哥一枚，二小人见人爱，几个表哥表姐的模样也是出挑的很。

　　　　会议室里还有几个女助理，但论起长相和气质来，没有一个能和表姐抗衡的。这让她的老大胡宝成美的很，不时左顾右盼，一副洋洋得意的样子。

　　　　孙大海现在很放松，他看了文件的标题，就能想到了下面的内容。这个项目的大方向是没有任何问题的，如果需要表决，孙大海会举双手双脚表示赞同。

　　　　至于黄菲菲拉孙大海过来参加会议的原因，孙大海也能猜到。无非是项目投资太大，以及南海即将升省，现在进入是否会有政策和经营风险这两个主要因素。

　　　　对于黄菲菲来说，孙大海不仅可以全权代表资方，说话能算数，而且还是公司的高参。别看他年纪小，但公司成立几年来，凡是采纳他的建议，都取得了非常好的结果。

　第751章　谭家菜

　　　　这样一来，黄菲菲和公司的高层都养成了一个不好的习惯：每逢公司要做出重要决策时，都会叫孙大海过来参谋一下。

　　　　只有当他不提反对意见时，公司的决策才会正式开始实施。否则的话，就要对决策内容做重大修改，或者从根本上放弃这个方案。

　　　　孙大海虽然嫌麻烦，不愿意参与这样的会议，但公司到底还是孙家的产业，孙大海如果有能力的话，要是真的不管，那是说不过去的。

　　　　而且黄菲菲可不管孙大海怎么想，需要时她会直接找姜秀萍或李翠凤出面，逼着孙大海为公司出谋划策。

　　　　好在黄菲菲并不是个不讲理的人，她和孙大海已经达成了共识。公司日常的小事不会来烦他。

　　　　到了真需要孙大海帮忙做决定的时候，他也只负责大方向的问题，具体细节还是要公司自行解决的。

　　　　黄菲菲能这样好说话，孙大海并不认为是自己坚决的态度打动了她。

　　　　他不无恶意地想，这应该黄菲菲是有所顾忌，担心孙大海会回过头去欺负吴大伟，所以才做出了一些妥协。

　　　　不过，别管怎么说，孙大海今后在食为天的问题上都简单了许多。真要他随时帮着出谋划策，并把他的话当成金科玉律，孙大海估计食为天吃枣药丸。

　　　　食为天对于开设新项目，已经有了自己的一套程序。当高层讨论通过了项目的实施方案以后，下面的部门就会按照既定程序，分工协作，按步骤进行具体的操作。

　　　　想想再过上几年，孙大海在家中就可以吃到南海岛上出产的各种热带水果，而且是自然熟而不是拿药水催熟的水果，不禁口水都要流出来了。

　　　　孙大海有些过于想当然了。

　　　　南海岛上现在就种植着许多品种的热带水果。他人在首都，通过正常渠道吃不到这些水果的原因，是商业流动领域的问题，具体来说，就是物流跟不上。

　　　　这个问题不解决，即便几年后食为天的水果种植出来，也一样很难及时地运到首都。

　　　　因此，孙大海想吃不用泡盐水的菠萝，或是其它自然成熟的水果，要么托人乘飞机往首都小批量带，要么只能选用空运的办法了。

　　　　与菠萝低廉的价格相比较，采用空运方式只能说孙大海有钱就是任性，也就是俗话中的败家子儿。

　　　　其实，他还可以包机或派飞机专程去运输，不过这样一来，就证明他已经脱离了败家子儿的初级阶段，达到了一个玄妙的层次，凡人们也只有颤抖的份儿了。

　　　　就在孙大海胡思乱想中，会议结束了。今天食为天高层到的很齐整，既然开会开到了晚饭的点儿，自然要一起聚餐的。

　　　　孙大海这会肯定也跑不了，被大家裹挟着，分乘几辆商务车，去往位于东长安街的首都饭店用餐。

　　　　首都饭店是首都的顶级酒店之一，以餐饮和地理位置闻名。而在首都饭店所有的餐厅中，以谭家菜的名气最为响亮，号称首都饭店的“镇店之宝”。

　　　　食为天这次预订的，自然是位于西楼七层的谭家菜。现在临近春节，正是饭局密集的时候。这顿饭估计公司动用了不少人情关系，才得以提前预订下来的。

　　　　孙大海随着大家出了电梯，踏着厚厚地地毯，走入谭家厅妆点得古色古香的包厢。

　　　　说起这里的谭家菜，孙大海其实并不陌生。作为一个小吃货，而且还是个不差钱的主儿，谭家菜中稍有名气的菜品，不敢说被孙大海全吃遍了，也差不了多少。

　　　　最开始的时候，孙大海是跟着曹大厨一起来吃的。那时孙大海还没有重生，家里也没有开办企业，曹大厨经常带他跟出去打牙祭，这里也来过好几次。

　　　　因为曹大厨和这里当时的主厨彭师傅是老朋友了，彭师傅每出新菜，必然要邀请几个业内老友来品尝并点评。曹大厨就是其中之一，孙大海也借机来蹭吃了好几次。

　　　　后来，曹大厨离开首都定居到了香江，孙大海也就不方便再来蹭吃了。

　　　　虽然他和彭师傅以及他的几个徒弟都很熟悉，但他是小辈，来这里要是花自己的钱吃饭，彭师傅作为长辈肯定不能让。

　　　　可不花钱的话，这里是国营企业，彭师傅还要替他出食材的成本费，孙大海也过意不去，所以只能不来了。

　　　　好在食为天很快就成立了，孙大海去了趟香江，也有了自己的经济来源。

　　　　于是，每到他嘴馋的时候，就请张阿姨用食为天这个外资企业要进行商务宴请的名义，在这里预订席面，饭后自己去结账就成了。

　　　　谭家菜走的是官府菜的路子，选用的食材皆是价格昂贵的山珍海味，以擅长干货发制和老火高汤烹饪海八珍闻名。

　　　　谭家菜的拿手菜品很多，孙大海带着二小来吃过一次，发现孙圆圆非常喜欢这里的清汤燕菜，也就是燕窝，一人份居然都没有吃够。孙大河和姐姐口味有所区别，他很爱吃这里的翰林柴把鸡

　　　　孙大海对弟弟妹妹多好呀，他又不差钱。于是，这里已经都快变成为孙大海和二小的定点餐馆了。他们不敢说每月都来，一年最少也要来上十次八次的。

　　　　因为大家是一起来的，所以也就省略了先进客厅喝茶吃干果等人的步骤，直接进入餐室用餐。

　　　　食为天今天来这里的人很多，所以一共开了三张台，年轻的助理们自然凑在一起，仅他们就坐满了两桌。

　　　　由此可见，食为天通过任用年轻人为助理的方式来培养后备干部，这已经成了公司的惯例。等上几年之后，这些种子就将发芽，为食为天撑起一片天来。

　　　　孙大海本想过去跟表姐一起吃饭，结果被黄菲菲硬留在了主桌上。

　　　　主桌上坐的都是食为天的实权人物。

　　　　黄菲菲、朱大帅和李二龙这三个总字号之外，还有四个分基地的经理，年前刚被提升为技术发展部经理的方林、以及财务经理陆宏达与行政经理张静。

　　　　孙大海四下打量了一番，心中突发奇想：要是这顿饭大家一起食物中毒的话，那才真叫一网打尽呢！食为天的日常工作是不是就此会完全瘫痪了？

　第752章　嘉颐国际（首都）酒店

　　　　今天吃的是谭家菜中最出名的“燕翅席”，这是最能表现传统谭家菜特色的一套菜品。

　　　　孙大海倒是觉得彭师傅创新出来几道菜品更好一些，不过这只是个人口味的问题，仁智各见吧。

　　　　按照习惯，谭家菜开盘上的是冷菜和下酒菜。酒水有这里点的茅台，还有自己带来的一件红酒。

　　　　有人说吃谭家菜配黄酒最好，不过在座的还真没有好那一口的。于是大家也就不搞那些花样了，直接上白酒加红酒，用这样百搭的酒水组合来佐餐。

　　　　孙大海不喝酒，所以只是浅浅的动了几筷子。他是会吃的主儿，要留着口感去吃一会上来的主菜。

　　　　不一会，第一道主菜就上来了。黄焖鱼翅，这可是谭家菜中的镇店菜品，主材选用的是吕宋黄鱼翅。

　　　　吕宋黄进口自菲律宾的顶级鲨鱼整翅，数量稀少，价格昂贵。谭家菜通过这道菜，一下子就把自己的档次提升了起来。

　　　　随后其次上了另外两道主菜清汤燕菜与一掌定乾坤。

　　　　上清汤燕菜前，服务员给每位食客都送上了温热的漱口水，以便食客们清空口中的余味，更好地体味出这道菜的鲜美和醇厚。

　　　　至于一掌定乾坤，主材可不是普通酒楼中使用的牛蹄，谭家菜选用的据说是长白山黑熊左前掌。

　　　　这道菜汤汁浓郁，熊掌软滑可口，孙大海连吃了好几口，到了明年年初，国家就会颁布野生动物保护法，这道菜也就被撤下，化成鲍鱼之类的菜品了。现在不吃的话，以后在这里可就吃不到了。

　　　　孙大海仔细品尝了这三道主菜之后，今天就已经算是不虚此行了。剩下的时候，他开始甩开腮帮子胡吃海塞，刚才是品尝美味，现在就剩下填饱肚子了。

　　　　其实，剩下的菜品也很出色，扒大乌参、罗汉大虾、豉椒飞龙脯、银耳素烩等，只不过在前三道主菜的映衬下，只能沦为果腹的菜品了。

　　　　饭吃到一半的时候，谭家菜的行政经理敲门走了进来。这是谭家菜的惯例，他们要和每桌客人进行交流，询问客人对于菜品的意见和建议。

　　　　和经理一起进包间来的，还有厨师长彭师傅，后面还跟着他的一个徒弟。

　　　　经理和厨师长一起出现，这倒是比较少见。除非是用餐的客人级别很高，或者是接待重要的外宾，否则他俩之中任意一人出面，已经算是对客人很重视了。

　　　　正常情况，对于普通来用餐的客人，有大堂经理，或是当值主厨出来和客人交流，就足够了。

　　　　果然，他们应付差事似的按成了常规交流之后，就分头找人说事情。

　　　　经理要找的人是张静。平时公司在这里做商务宴请，或是孙大海挂名跑来吃饭，都是由张静的行政部安排预定，因此谭家菜的经理应该和张静比较熟。

　　　　而彭师傅却是带着他徒弟来找孙大海，这倒是让孙大海有些摸不着头脑。

　　　　反正这会儿孙大海吃的已经差不多了，就跟着彭师傅来到外面的厅里，找个角落坐下，听他说事情。

　　　　彭师傅的事情其实很简单。亚运会将于1990年在首都举办，首都为此做了大量的准备工作。

　　　　目前，各个基建项目现在都已经到了开始发力的时候，其中就包括孙大海与霍家合作的嘉颐国际首都酒店。

　　　　嘉颐国际，是嘉华同万豪新建的合作品牌，在全球范围内经营奢华酒店、度假村以及相关项目。

　　　　万豪以提供全部配套服务和管理、并将嘉颐国际列入万豪品牌目录为条件，获得这个品牌30的股份。

　　　　嘉华投资公司目前所有在建或计划中的项目，都将被纳入这个品牌。今后不出意外的话，嘉华新开设的项目也会陆续进入进去，使“嘉颐国际”真正成为一个世界顶级奢华酒店与度假村的品牌。

　　　　关于“嘉颐国际”品牌合作的谈判，前后历时数月之久。虽然双方都在全力推动这项