韭菜葱蒜栽培技术-第8部分
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9。韭菜白绢病
【症状】 危害韭菜须根、根状茎和假茎。根系受害后软腐，失去吸收功能，植株萎蔫枯死；假茎受害后软腐，外叶枯黄、脱落，植株软腐倒伏。病部产生白色绢丝状菌丝，后期形成小菌核。高温高湿条件下，病株及地表可见到白色的菌丝和小菌核。
【病原菌与发病条件】 病原菌为真菌。以菌核或菌丝随病残体在土中越冬，翌年适温下产生菌丝，从韭株须根、根状茎侵入，形成中心病株，随灌溉、雨水、施肥而蔓延。土壤黏重、重茬、耕作粗放、杂草丛生、密植致通风透光不良、高温、高湿、多雨、低洼排水差地块发病重。
【防治方法】
（1）农业防治 选抗病品种；进行水旱轮作；于高燥地育苗，培育壮苗；栽种前清洁田园；施用腐熟肥料，增施磷、钾肥；合理密植，可采用宽窄行栽培以利通风透光；及时防虫以免造成伤口；科学灌溉和注意排水，忌大水漫灌等。也可进行生物防治，即用培养好的哈茨木霉400～450克加50千克细土，混匀后撒施在病株基部，每667米2
撒施1千克可有效控制病害发展。
（2）农药防治 发病初期可用4％嘧啶核苷类抗菌素水剂500倍液，或15％三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或20％甲基立枯磷乳油1200倍液灌根；或用50％福美双可湿性粉剂500～800倍液，或50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或40％硫磺·多菌灵悬浮剂500倍液，或50％甲硫·福美双可湿性粉剂800倍液喷雾。每7～10天1次，喷1～2次。各种药剂轮换使用。
10。韭菜炭疽病
【症状】 主要侵害叶片和叶鞘，发病初期在叶片和叶鞘表面出现湿润状白色小点，逐渐扩大呈淡褐色至深褐色近圆形的病斑，大小可达1～2厘米，病斑周围有一圈1～2毫米宽的黄晕，后发展成近椭圆形至长梭形或不规则形白色坏死枯斑，病健交界明显，最后在病斑表面产生黑色小点。病害严重时叶片上病斑密布，相互连接成片，其间还有橘红色黏稠小液滴，是病菌的黏分生孢子团。天气干燥时病斑中部易破裂穿孔，许多病斑相连时可使叶片早枯，短时期内即致叶片枯死。
【病原菌与发病条件】 病原菌为半知菌亚门刺盘孢真菌，发生于温暖潮湿地区，侵染多种草本和木本植物。
【防治方法】
（1）农业防治 重病地与非葱蒜类作物进行2年以上轮作；及时翻耕土壤，整平土地，合理密植，保持株间通风透光；每667米2
施充分腐熟的农家肥3000千克、25％复合肥30千克，氮、磷、钾肥合理配合；防止大水漫灌，雨后排除田间积水，清除田间杂草；加强田间管理，使植物根茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、抵抗力增强。
（2）农药防治 发病初期及时喷药防治，可选50％多菌灵可湿性粉剂500～600倍液，或40％硫磺·多菌灵悬浮剂600倍液。每隔7～10天1次，喷3～4次。
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（二）韭菜虫害防治（）
1。葱地种蝇
又名根蛆，除危害韭菜外，还危害葱、大蒜、洋葱等葱蒜类蔬菜。
【危害情况】 幼虫蛀入葱蒜类蔬菜地下部的幼芽和鳞茎取食，一个鳞茎常有幼虫十几头。受害鳞茎被蛀食成孔洞，引起腐烂，叶片枯黄、凋萎，韭丛枯死，韭苗不能萌发新芽，致使缺苗断垄。
【形态特征】 葱地种蝇的成虫为灰色小蝇，体长4～6毫米，暗黄色至暗褐色，翅透明。幼虫似粪蛆，乳白带淡黄色，头退化，仅有一黑色口钩，整个体形前端细后端粗（图2…13）。
图2…13 葱地种蝇
【生活习性】 种蝇在北方1年发生3～4代，以蛹在土中或粪堆越冬。早春成虫大量出现。趋向发臭粪肥和饼肥，集中在韭、蒜等幼苗畦活动，大量产卵于根部附近湿润土面及幼苗和鳞茎上。卵期3～5天，孵化后迅速钻入鳞茎危害；幼虫期约20天，老熟幼虫在被害植株周围土中化蛹。蛹期14天左右。
【防治方法】
（1）农业防治 成虫有趋腐性，田间忌用生粪和栽植腐烂的蒜瓣，农家肥要充分腐熟，施匀并深施；新栽植地要深翻土壤，杀伤、冻死幼虫或蛹，多年生韭菜在早春萌发前扒土晒根，用药灌根，将幼虫干死、冻死，毒杀；用糖醋液诱杀成虫，配制方法是糖、醋、酒、水、晶体*按3∶3∶1∶10∶0。5的比例配成溶液，装入直径20～30厘米的盆中，放到田间，每200米2
放1盆，随时添加溶液，进行诱杀；有蛆害时勿用粪稀，可随水追施氨水或碳酸氢铵，以减轻蛆害；进行生物防治，每667米2
用0。1％苦参碱粉剂2～3千克，拌细土15～25千克撒施，深锄，使药土混合，3～4天后浇水。
（2）农药防治 成虫羽化盛期及产卵时有地上爬行习性，可喷10％氰戊·马拉松乳油3000倍液，或90％*可溶性粉剂1000倍液喷洒；幼虫危害期可用75％辛硫磷乳油500倍液灌根杀蛆，7～8天1次，灌2～3次。
2。韭菜迟眼蕈蚊
又名黄脚蕈蚊、韭蛆。还危害大蒜、葱、洋葱等。
【危害情况】 春、秋两季危害严重，幼虫先危害韭株叶鞘、幼茎及芽，咬断茎后蛀入，向根茎下部危害，致叶片枯黄，重者鳞茎腐烂，整墩死亡。
【形态特征】 成虫为黑褐色小型蛾子；卵椭圆形，乳白色；幼虫体细长，白色，头漆黑色，无足；裸蛹黄白色，羽化前灰黑色（图2…14）。
图2…14 韭菜迟眼蕈蚊
1。成虫2。卵3。蛹4。幼虫5。被害状
【生活习性】 在京津地区1年发生4代，以幼虫在韭菜鳞茎内或韭根周围3～4厘米表土层内以休眠态越冬，翌年3月下旬开始化蛹，4月初至5月中旬羽化，喜在阴湿、弱光环境下活动。成堆产卵于韭株周围的土缝内或土块下。孵化后幼虫分散危害，成虫对未腐熟的粪肥无趋性，黏土地比沙土地发生量少。
【防治方法】
（1）农业防治 ①忌用生粪，施用腐熟有机肥；②新栽植地深翻土壤，杀伤、冻死幼虫或蛹；③土壤行冬灌、春灌，可加农药毒杀。
（2）农药防治 成虫羽化盛期及产卵时有地上爬行习性，可用10％氰戊·马拉松乳油3000倍液喷洒于根际地面。上午9～10时施药效果较好；幼虫危害期可用75％辛硫磷乳油500倍液灌根杀蛆，7～8天1次，灌2～3次。
3。葱须鳞蛾
又称葱小蛾、韭菜蛾。危害葱、韭菜、洋葱、大蒜等。
【形态特征】 成虫体长4～5毫米，黑褐色，触角丝状，前翅黄褐至黑褐色，后翅淡黄褐色；卵长椭圆形，初乳白色，后浅褐色；老熟幼虫体长8～9毫米，黄绿色至绿色；蛹纺锤形（图2…15）。
图2…15 葱须鳞蛾
1。成虫2。卵3。幼虫
【生活习性】 我国北方1年发生5～6代，6月份前危害轻，8月份虫口达到高峰，9月份降低，11月中旬后成虫不再产卵，蛹也不羽化，在残株落叶中越冬。成虫昼伏夜出，有趋光性，羽化后需取食3～5天，卵散产于叶表端处。幼虫孵化后向叶基部边行边食，将叶片咬成纵沟，并向假茎蛀食，但不侵入根部，将绿色虫粪推到叶基分叉处。幼虫老熟后从假茎内爬出，至叶片中间做薄茧化蛹，羽化后产卵。
【防治方法】
（1）农业防治 利用其趋光性用黑光灯诱杀。
（2）农药防治 抓住幼虫未蛀入假茎时喷洒农药，可用50％辛硫磷乳油1000倍液，或90％*可湿性粉剂1000倍液，或25％甲萘威可湿性粉剂150～200倍液，或2。5％*乳油3000倍液，或20％氰戊菊酯乳油3000倍液喷雾防治。
4。葱斑潜蝇
又称潜叶蝇、叶蛆。危害韭菜、大葱、洋葱、大蒜及豌豆、甘蓝、萝卜等的叶片和叶鞘，有时葱斑潜蝇、美洲斑潜蝇、瓜斑潜蝇3种幼虫混发危害韭菜。
【危害情况】 雌成虫飞至韭菜叶片边缘取食和产卵，幼虫孵化后终生在叶内曲折穿行，以叶肉、叶鞘为食，叶片上可见到迂回曲折的蛇形隧道。叶肉被害，只留上下两层白色透明的表皮，严重时每叶片可遭到十几条幼虫危害，叶片枯萎。
【形态特征】 成虫为小型蝇，体长2～2。7毫米，头黄色，翅1对，透明，有紫色光泽。卵椭圆形。幼虫长圆筒形，体表光滑，老熟时体长3毫米。蛹长扁椭圆形（图2…16）。
图2…16 葱斑潜蝇
1。葱叶被害状2。雌成虫
【生活习性】 1年发生3～5代，以蛹在病残体和土中，或冬季保护设施的蔬菜上越冬，翌年5月上旬成虫大量发生。卵散产于韭菜叶片组织内，4～5天后孵化。幼虫在叶片内危害，6月份最严重。老熟后在隧道一端化蛹，以后穿破表皮羽化。潜叶蝇的卵、幼虫、蛹都在叶内生活，对气温敏感，春、秋季节危害严重，炎夏雨季减轻。
【防治方法】
（1）农业防治 如清洁田园，前茬收获后清除残枝落叶；施用腐熟有机肥；深翻，冬灌，消灭虫源。
（2）农药防治 在成虫产卵前喷21％氰戊·马拉松（增效）乳油6000倍液，或40％乐果乳油1000～1500倍液，或80％敌敌畏乳油1000倍液，或50％*可溶性粉剂800倍液，或5％氟虫脲乳油2000倍液，或2。5％*乳油500倍液，或48％毒死蜱乳油1000倍液，或10％虫螨腈悬浮剂3000倍液。每7～10天1次，共喷3次。各种药剂轮换使用。
5。葱蓟马
危害韭菜、大葱、大蒜、洋葱、瓜果类蔬菜及烟草、棉花等。
【危害情况】 成虫、若虫均以刺吸式口器危害葱蒜类蔬菜心叶、嫩芽的表皮，舐吸汁液，出现针头大小斑点，叶组织形成许多不规则长条形黄白色坏死斑，严重时枯叶连片，扭曲死亡。
【形态特征】 成虫体长1。2～1。4毫米，淡褐色。卵肾形，乳白色，后期圆形。若虫有4龄，前蛹和蛹期形似二龄若虫，有翅，能活动，但不取食（图2…17）。
图2…17 葱 蓟 马
1。成虫2。卵3。若虫4。前蛹5。葱被害状
【生活习性】 全年都可发生，以成虫或若虫在大葱、大蒜、韭菜叶鞘和土缝、落叶中越冬，或以蛹态在土中越冬。春天开始活动并繁殖，辗转危害。成虫善飞，畏光，白天在叶腋、心叶集中危害，阴天、早晨、傍晚、夜间在寄主表面分散危害。雌虫可以孤雌繁殖。葱蓟马发生的适宜温度为23℃～28℃，空气相对湿度为40％～60％。5月下旬至6月上旬在连作，草多，密植，干旱，少雨天气，天旱无雨，或浇水不及时，危害严重。7月份气温升高，降雨增多，其活动受到限制。
【防治方法】
（1）农业防治 ①轮作；清洁田园，及早将越冬葱地上的枯叶清除，勤除杂草，消灭和减少越冬的成虫和若虫，减少虫源；适时灌溉，尤其早春干旱时，要及时浇水；加强田间管理，增施肥料，促进植株健康生长，早春干旱要及时浇水，除草。
（2）农药防治 用75％虱螟特（有效成分为杀虫单和噻嗪酮）可湿性粉剂1400倍液，或5％氟虫腈悬浮剂3000倍液，或10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，或50％乐果乳油、50％辛硫磷乳油、50％杀螟丹可溶性粉剂各1000倍液，或10％氯氰菊酯乳油1500～3000倍液，或21％氰戊·马拉松（增效）乳油6000倍液防治。每7～10天1次，连喷2～3次，各种药剂要轮换使用。
6。韭 螟
【危害情况】 幼虫蛀食花蕾；花苞散开后，幼虫正化蛹，咬花梗缠小花引丝结茧做巢，使小花不能开放，影响种子产量；幼虫也可吐丝缠叶，蚕食叶肉。
【形态特征】 成虫体长约13毫米，暗黄褐色，前翅黄褐色，后翅白色半透明，均具有紫色闪光。幼虫共5龄，老熟幼虫体长约18毫米，黄绿色，头部及前胸背板褐色，中、后胸背板黑褐色。
【生活习性】 发育适温为25℃～30℃，相对湿度80％以上，以老熟幼虫在土中的丝茧内越冬，翌年7月上中旬成虫羽化，以夜间活动为主；卵散产于含苞欲放的花蕾上，初孵幼虫蛀入花蕾取食至老熟，而后脱落土中化蛹，幼虫也可吐丝叶面，蚕食叶肉；高温干旱时危害严重。
【防治方法】
（1）农业防治 花序散苞、幼虫围巢初期人工捕捉，减少虫源。
（2）农药防治 在花期进行防治，于成虫盛发期与孵卵前期，即从第一次花期后，于晚上6时后，重点喷花蕾，药剂有10％氰戊·马拉松乳油2000倍液，或90％晶体*800倍液，或50％杀螟硫磷乳油1000倍液。每隔5天喷1次，喷2～3次。
7。黄条跳甲
又名狗虱虫、跳甲，属鞘翅目、叶甲科，包括黄曲条跳甲、黄直条跳甲、黄狭条跳甲和黄宽条跳甲等4种。
【危害情况】 成虫和幼虫都能危害。成虫咬食叶肉使叶片形成无数透明小孔，还危害嫩茎和花蕾，影响光合作用，严重时整株菜苗枯死（彩1）。幼虫在土中危害鳞茎，蛀食根皮，咬断须根，严重时植株叶片萎蔫枯死。还可传播细菌性软腐病和黑腐病。
【形态特征】 成虫为椭圆形、黑色有光泽的小甲虫，背上有2条黄色弯曲纵斑，体长1。8～2。4毫米，善跳跃，会飞翔，一遇惊扰四处逃窜。幼虫黄白色、长筒形，尾稍尖。
【生活习性】 以成虫在茎叶、杂草中潜伏越冬，南方一年发生8代。成虫寿命长达1年，产卵期1个月以上，产卵于植株周围湿润土隙和细根上，孵出幼虫生活于土中蛀食根表皮并蛀入根内，翌春气温10℃以上开始取食，20℃时食量大增，高于34℃食量减少，对低温抵抗力强。成虫善跳跃，遇惊扰即跳到地面或田边水沟，随即又飞回叶上取食。晴天中午强光高温烈日时多隐藏在叶背或土缝处，早晚出来危害。有趋光性，对黑光灯敏感。老熟后在土中做室化蛹。
【防治方法】
（1）农业防治 最好水旱轮作；播种和移栽前清洁田园，深翻晒土；翻地时每667米2
施石灰75千
